Bezmäsité jedlá (recepty podľa klikanosti)

Keďže som tu neobjavila veľmi veľa receptov pre maškrtníkov, jeden pridávam:) (z knihy Ursuly Summovej :)....

Šošovicová polievka s tofu

Táto polievka vznikla experimentovaním po tom, čo som zo stravy musela vylúčiť mlieko a všetko, ...

Smažené žampiony

Ne že bych si myslel , že neznáte smažené žampiony . Ale možná , že ne všichni...

Kráľovské rizoto

Moje nízkokalorické škoricové palacinky

Pre vyznávačov zdravého životného štýlu palacinky bez múky a cukru :)

Gratin podla Inda

V centre mesta je vegetarianska restauracia, ktora ma urcite nejaky nazov, ale vsetci ju volame...

Cviklová nátierka

Rýchla nátierka z cvikly a mascarpone.

Raw avokádovo-hrášková polievka

Chutná a hlavne zdravá nevarená raw zelená polievočka.

Ušaté guľky

Piekla som včera marlenu pre moju dcérku k narodeninám. Cestá som piekla na plechu a kedže som...

Tradičná maková štrúdľa

Pomletý mak vsypeme do vriaceho mlieka a varíme asi 30 minút. V hrnci rozpustíme med a...

Rumové pralinky v lístkovom ceste

Lístkové cesto rozvaľkáme a na polovicu poukladáme rumové pralinky a druhou polovicou ich zakryjeme, pohárikom vykrajejeme a...

Polievka z červenej šošovice

nepotrebuje komentár

Kukurica so syrom

Na panvicu dáme kukuricu, trochu ju podlejeme vodou a necháme podusiť.

Vegánske bolognese

Cestoviny

Vegánske alebo vegetariánske bolognese sa väčšinou robí zo sójovej drte (granulátu), ktoré ste možno už vyskúšali....

Pečený camembert na Chardonnay

V tomto chladnejšom počasí obľubujeme teplé syrové večere, pripravila som pečený camembert, ktorý som ochutila...

Polníček s avokádem a sušenými rajčaty

Tahle kombinace nikdy nezklame. Příjemný salát na každou roční i denní dobu.

Syrovo-cesnakové kolieska

Máme radi syr a cesnak, tak prečo neupiecť syrovo-cesnakové kolieska...

Lyžiar

Tento postup nepotrebuje komentár...

Hlivovo-fazuľové fašírky s ovsenými vločkami

Červené papriky plnené tarhoňou

Papriky si očistíme, vydlabeme vnutro.

Limetkovo-mätová palacinková torta

Určite väčšina z vás miluje leto, teplo, slnko kt. praží ... samozrejme aj ja...

Mungo fazuľa so zeleninou a šampiňónmi

Vo veľkom hrnci zohrejeme olej, na ktorom opražíme nadrobno nakrájaný pór.

Údené tofu s arašidmi

Na oleji opražíme na pásiky pokrájane tofu do zlatova, po opražení vyberieme na tanier

Cviklový kisir s praženým cícerom

Jeden z mojich obľúbených vegánskych receptov - je tak sýty a plný bielkovín, že som sa o ňom raz vyjadril ako o steaku, len nadrobenom...

Makové lievance s mascarpone krémom

Baklava

Formu na pečenie vymastíme a dáme na ňu po celej ploche jeden celý plát lístkového cesta...

Jednoduchý zemiakový šalát

Výborný sladkokyslý zemiakovo-cibuľový šalát, ktorého zálievku nemusíte robiť zvlášť....

Langoše (fotrecept)

Vynikajúce langoše. :)

Jarná polievka z lúpaného hrachu s kôprom

Moja maminka varí výborné polievky. Večne sa zalizujem. Ja som to nikdy nevedela tak aby...

Krémový koláč

Je to lahodný koláč po dobrom obede v kruhu rodiny

Hlava Santa Clausa-brioškove cesto

Upiect Brioškove cesto /Brioche dough/ je pre mnohych na tejto stranke nie problemom. Je tu vela...

Sedliacky bochník

Je to starý, overený recept od mojej mamy, upravený pre domácu pekáreň.

Tvarohový dezert s karamelom

Veľmi rýchla príprava, inšpirácia v časoch chutí na mlsnoty :-)

Jahodová polievka

Varí: Jaroslav Žídek, šéfkuchár reštaurácií Camouflage a Flowers v Bratislave

Matcha latte (vegan)

Nápoje

V tomto období, ktoré praje detoxikácii pečene a žlčníka som sa (nie vlastnou iniciatívou, ale...

Slivkovo-mandľový koláč