
Hubovec
Ahojte, kedže je hubová sezóna v plnom prúde, rozhodla som sa pripraviť okrem polievky, ...

Cestoviny s cuketovou omáčkou
Na masle opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme očistenú a na plátky pokrájanú cuketu a šampiňóny. Necháme ich chvíľu...

Marinované karfiolové rezy pečené ako steaky
Veľmi jednoduchý recept na prípravu karfiolu pre tých, ktorí majú problémy s nadváhou, diabetes a...

Ázijské karfiolové špízy
Opäť sa raz prejavila moja posadnutosť skúsiť niečo nové, či inak......

Zemiaková polievka s kuriatkami na kopci
Nepoznám „našinca” (čo si počnem, keď už aj mne začala ôsma „10º” spomienkového veku), ktorý by si rád nezaspomínal na už do nenávratna dávno odídené detstvo a bujaré junácke roky....

Pšenovo-zeleninová terina s bylinkovou omáčkou
Tento recept vznikol kombináciu teriny od@julici a jej pšena a zeleninovej teriny od Itala/kuchár na Prime/, ktorý...

Špenátová rýže (brokolicová nebo karfiolová)
Ke kuřecímu i jinému masu, samotná také chutná .

Špagety s cottage syrom a paradajkami
Toť moja improvizácia špagiet :-) povýletové, rýchle a hodnotné jedlo :-) inšpirácia pre tých, ktorým...

Zemiakovo cesnakový koláč
... alebo pizza pesto, či focaccia... je to hrubší koláč z kysnutého cesta s ovčím...

Vanilková mliečna ryža z purple sunset reis s čokoládovými hoblinkami
Vanilka a čokoláda - klasická kombinácia v netradičnej mliečnej ryži s fialovou ryžou.

Domáca Nutella
Recept na úžasný lieskovo-orieškový krém, ktorý chutí ako naozajstné orechy a nie ako cukor. Výborne...

Zapekaná polenta s bielou fazuľou a syrom
Polenta alebo kukuričná kaša je, ako sa hovorí, skvelý liek proti stresu, dávka energie...

Marhuľové čatní
sezóna zavárania si nevyberá či je alebo nie je horko, či sa nám chce alebo nechce,...

Šťavnaté mäkké zemiaky
Komerčný recept<br /> Na pečené zemiakové plátky dajte chren zmiešaný s kyslou smotanou, posypte mladou cibuľkou a...

Karfiolová polievka s červenou šošovicou
Mrkvu si ošúpeme a nastrúhame na hrubšom strúhadle do hrnca s kokosovým olejom. Následne mrkvu opražíme,...

Nepečená ovocná torta
Kyslé smotany vymiešame s cukrom a vanilkami. Na dno tortovej formy poukladáme piškóty, na ne...

Placky paratha plnené zemiakovou zmesou
Aloo Paratha. Plnky sú rôzne, záleží, komu aké koreniny vyhovujú chuťovo, ale určite...

Syrové slimáky
Posledné dni vianočných sviatkov sú pred nami. Ak na Troch kráľov čakáte návštevu, skúste pripraviť...

Syrové lievance
V mise rozmiešame múku s časťou mlieka, potom pridáme vajcia a zvyšok mlieka a miešame, až kým je...

Mrvancová polievka
Ďalší recept z kategórie "jedlo našich starých mám". Ako dieťa som túto polievku zbožňovala. Dnes...

Pangasová pochúťka
Túto špecialitku varím pravidelne a rada, pretože ryby sú zdravé a veľmi nám to doma chutí.

Zemiakové muffiny + medvedí cesnak
Včera som pozerala Tajomstvo mojej kuchyne a zaujal ma jednoduchý, t eraz aktuálny recept s medvedím cesnakom....

Vyprážaná baza
Recept, ktorý sa hodí k tomuto ročnému obdobiu. Špecifická chuť bazy je skvelá v spojení...

Koláč Lenivá žena
Vajcia s cukrom dobre vyšľaháme, postupne pridáme olej, mlieko, mak múku a prášok do pečiva.

Penne s trojakými paradajkami
Tieto penne sú jednoznačne najmä pre tých, ktorí sa paradajok neboja : siahol som po krájaných,...

Mrezovnik-Marmeládový koláč
Tento recept mi dala moja kamaratka, doteraz som tento kolacik len kupovala, doma ho mame vsetcia moc...

Baklažánová nátierka
Baklažán vcelku popicháme vidličkou, položíme ho nad rozpálený gril (resp. otvorený oheň). Opečieme ho...