Druhy jedál (recepty podľa klikanosti)

Výborný zákusok, očarí svojou kávovou chuťou ale aj decentným vzhľadom.

Švédske mäsové guľôčky so smotanovou omáčkou a zemiakovou kašou

Hovädzie mäso

Mäsové guľky sú ideálnou voľbou, ak vám v chladničke leží mleté mäso a už vás nebavia recepty à la chilli con carne alebo plnená paprika či fašírky....

Veľkonočný šunkový tunel

Prílohy

Na spestrenie Veľkonočného stola...

Dusená hliva s mrkvou na kurkume a majoránke

Veľmi chutná príloha ;-)

Jelenie medailóniky

Hlavné jedlá

Prósza-slaný zemiakový koláč s kyslou smotanou

Tento slaný zemiakový koláč sa pečie na sladko i na slano v Madarsku v župe Zala a...

Slaný tvarohový koláč

Večera

Hladkú múku a studené maslo spracujeme prstami na "drobenku", pridáme 1-3 PL studenej vody. Ja...

Obrátený jablkový zákusok s citrónovým krémom

Obľúbený zákusok na každú príležitosť. Poteší svojou chuťou veľkých aj malých.

Husacia pečienka

Predjedlá

Vynikajúce predjedlo k husacine, ale jedlo je vhodné aj ako pochúťka.

Plnené rolky z bravčového mäsa

Pripravila som si potrebné ingrediencie. Očistila som si tri stredné cibule. Jedna pôjde na ryžu,...

Višňová bublanina v okrúhlej forme

Veľmi chutná bublanina, ľahučká, chutí naozaj skvelo....

Šľahačková bublanina z hrnčeka

Bublanina je na prípravu naozaj veľmi ľahká, zaberie pár minút, ale výsledok stojí za to....

Zdravšie tekvicové halušky s bryndzou

Halušky, ktoré sú trošku zdravšie. Dnes varí výživová poradkyňa Mirka Luberdová.

Mäso na cibuľke po čínsky

mäsko si pokrajame naklepeme a este raz pokrajame na sliziky. oprazime ich na panvici do makka...

Nakladaný hermelín

Máme radi syry na rôzne spôsoby. Tento mávame pripravený na rodinné posedenia.

Karamelové kocky s čokoládou podľa Jozefíny Zaukolcovej

Slávnostný zákusok s karamelovým krémom, šľahačkou a čokoládou od známej cukrárky a porotkyne šou Pečie celé...

Hubový paprikáš

Hlavné jedlá

Varím rád už od čias ranného detstva. Nemali sme s bratom sestru a tak nás naša...

Zeleninový šalát s fetou (Çökelek Salatası)

Recept na šalát z paradajok, uhorky, syra Feta, ochutený rímskym kmínom, oreganom...

Medový krémovník

Jednoduchý medový zákusok s pudingovou plnkou.

Zapečený chlieb trocha inak

Večera

Rýchlo a veľmi jednoducho zapečený chlieb vcelku....

Jablkové šatôčky z tvarohového cesta

Cesto na tieto koláčiky poznám roky, pečiem z neho na slano i na sladko. Na...

Rezne naruby

Rezne osolíme, okoreníme, potrieme roztlačeným cesnakom. Na dosku nasypeme strúhanku a zľahka ju vklepeme...

Ovocný zákusok

Keďže sme mali ovocný víkend, upiekla som aj ovocný zákusok. Ako väčšina mojich receptov, ...

Hráškové pyré

Opitý Izidor bez lepku

Klasika, ktorej sa nedá odolať. Je tu ešte niekto, kto nepozná zákusok s poetickým...

Mrkvové fašírky

Prvýkrát to bol taký pokus, mix toho, čo bolo doma. Drahý ohŕňal nosom, ...

Marináda na grilovanie prasiatka

Prílohy

Marinádu jsem si vychytal sám, dle vlastních zkušeností a recept na ni je zde:

Najlepšia brownie torta

Recept je jednoduchý, zvládne ho aj začiatočník a o chuti radšej ani nehovorím :)

Pikantná bôčiková nátierka s pivom

Aj som pozerala, že ich tu je viac a každá dobrá, ale aj iná, ...

Pečené diviačie rebrá so zemiakmi

Hlavné jedlá

Diviačie rebrá si deň vopred nasolíme, na druhý deň ich poriadne vyumývame.

Foie Gras po slovensky

Slané chuťovky

Husaciu pečeň namočíme na noc do mlieka, aby bola jemnejšia a prípadne sme ju zbavili prebytočnej...

Domáce lístkové cesto bez vajca

Ja si najradšej pripravujem lístkové cesta doma a toto je jedno z ních.

Ovsené vločky s banánom

Zdravé raňajky. Množstvo je presne na jednu porciu.

Nigerova kocka