Druhy jedál (recepty podľa klikanosti)

Výborná a hlavne príloha k mäsám, alebo len tak:)

Topánočky na tortu - hmota marshmallows

Torty

Recept na hmotu som použila od MOLI, len som použila menšie množstvo. Marshmallow...

Mäsovo - hubová mačanka

Bravčové mäso

Mačanka je tradičným východniarskym jedlom a má aj mnoho podôb. Aj ja som tu už jednu(raňajkovú) pridala....

Zapekané kuracie prsia so zeleninou, syrom a slaninou

Kuracie mäso

Náš dnešný obed :)

Koreňová zelenina v soli

Dnes som brala úrodu zo záhradky, bolo jej málo z dovodu krúpov, ktoré padali na ňu....

Kuriatka na smotane s nokedlami

Obed

Včera som dostala väčšie množstvo krásnych kuriatok. Niečo som z nich ihneď spracovala a zavarila som...

Granadírsky pochod

Cestoviny

Toto jedlo robievam často, priateľ ho konzumuje s mliekom, ja so šalátom, alebo...

Čínska kapusta na spôsob Coleslaw

Rákóczi túrós - Rákócziho tvarožník

Klasika maďarskej kuchyne s lineckým cestom, tvarohovou plnkou, marhuľovým lekvárom a pre tento koláč tak typickou snehovou...

Kysnutý koláč z Čavoja

Najlepší kysnutý koláč, čo som jedla a najlepšie ho vie upiecť tetuška :)

Tagliatelle s guľkami z mletého mäsa na hubovej omáčke

Cestoviny

Týmito malými guľkami z mletého mäsa, som inšpirovaná tu z varechy. Veľmi sa mi...

Krutóny (croutons)

Najlepšie do krémovej polievky.

Papriková pochúťka - Zámocká paprika

Tento druh pochúťky musí byť vždy v našej chladničke. Hodí sa do mäsových jedál, hlavne...

Kačacie prsia na rozmaríne, opekané zemiaky a jablkovo-hruškové čatní

Hlavné jedlá

Inšpirácia od Habovcov.

Opitý Izidor

Pôvodný recept mojej mamky so starej zažltnutej knížky.

Francúzske kura pečené na masle s citrónom, cesnakom a tymianom

Kuracie mäso

Kúpila som francúzke kura, pekné, bacuľaté, kŕmené kukuricou, teda neide o francúzsky recept,...

Zemplínsky koláč

Klasický zemplínsky koláč vhodný na Veľkú noc, Vianoce... kedykoľvek a kdekoľvek.

Bravčové ragú s rajčinovo-paprikovou omáčkou

Bravčové mäso

Zeleninovú omáčku by ste mali mať vždy po ruke, či už pripravujete mäsitý obed alebo lečo...

Pudingáče

Múku, cukor, žĺtka, olej, soľ, vlažné mlieko a droždie zmiešame v miske...

Pao de queijo (pau di kejžu) - syrové žemličky z Brazílie

Toto obľúbené pečivko z Latinskej Ameriky som si všímala už dlhšie na internete, jednak milujem chuť...

Linecké dobrôtky

Všetky ingrediencie si dáme do misky, samozrejme maslo si nakrájame na menšie, aby sa nám...

Vlašská nátierka

Nátierky

Nátierky doma milujeme a preto tu nesmie chýbať recept na chutnú vlašskú nátierku...

Štajerský jablkový koláč

Je čas jabĺk, včera sme oberali našu jabloň, tak voľba padla na tento koláč...

Zemiakový chlieb so starým cestom

Nech Vás neodradí to staré cesto v názve :-) Staré cesto je preferment, ktorý sa používa...

Chrumkavý losos

Hlavné jedlá

Recept je môj vlastný a používam ho aj na iné vyprážané jedlá.

Torta

Torty

Základ tvorí klasické piškótové cesto a plnky podla chuti.

Hubové rizoto

Najprv si pripravíme tuhší vyvar, ja som dala do 1/2 l vody dve kocky.

Detská výživa s mrkvou

:-)

Klobásová bábovka

Bravčové mäso

Viem, že nie každý má rád sladké. Preto dávam k dispozícii recept, ktorý osloví...

Kysnutý tvarohový s nádychom leta

Koniec dovolenky sa nezadržateľne priblížil, tak malý závan leta... tvarohových je veľa snáď, sa niekomu...

Ríbezľový koláč s pudingom a posýpkou

Od mojej milej susedy som dostala biele ríbezle, tak som upiekla rýchly hrnčekový koláčik.

Pupáky (Bobaľky)

Najprv si pripravíme kvások - do vlažného mlieka pridáme droždie a cukor a necháme stáť kým droždie...

Bábovka

Potrebovala som vyskúšať novú formu na bábovku, tak som ju dneska upiekla ;-)

Šúľance

Tento recept mám veľmi rada, lebo ho často robievala moja babička

Šťavnatý makový zákusok