Druhy jedál (recepty podľa klikanosti)

Jednoduchý a rýchly obed, či večera. Recept plný vlákniny a rôznych textúr....

Zemiakový šalát s jarnými zelinkami

Zemiaky v supke varime v slanej vode 30 minut. Vodu zlejeme, nechame ochladit, nakrajame na kolieska,...

Hríbové ravioly na šošovicovom šaláte

Cestoviny

Krevety na mexický spôsob

Občas veľmi rada zablúdim do niektorej zo svetových kuchýň - tentoraz to bola mexická. Tento recept...

Šunkové kornútiky s orechovou penou

Bravčové mäso

Kuracie rolky s panírom a mangovým čatní

Kuracie mäso

Kuracie prsia naklepeme, osolime z oboch stran, poprasime mletym ciernym korenim a v tenkej vrstve...

Turecké chlebíčky alebo pizza

Večera

Dcéra ma naučila, ak mám voľno, tak s radosťou pripravím.

Kopčianske koláčiky plnené tvarohom

Tieto koláčiky mám v mojom kuchárskom portfóliu už minimálne 20 rokov - a pridávam ich hlavne kvôli...

Cviklová polievka s kvakou

Krémová zeleninová polievka zahustená červenou šošovicou

Ryžové kopčeky v jablkovom pyré

Z prečistenej ryže, mlieka, soli a polovice medu uvaríme hustú kašu a naplníme ju do...

Očisteného kapra umyjeme, vyfiletujeme, dochutíme soľou, korením. Špenát osmažíme na masle, pridáme...

Mini - pizze

Slané chuťovky

Toto som robila dcéram k narodeninám pre kamarátky, pravda, kedˇ boli menšie.

Teľací sirloin na jablkovo-lieskovcovej omáčke

Pri izbovej teplote odležaný teľací steak osolíme, okoreníme, potrieme olejom a grilujeme na požadovaný stupeň prepečenia....

Chlebík na rýchlu večeru

Večera

Každý si naň môže dať to, čo mu chutí.

Zajačie stehno s gaštanmi

Očistené, odblanené, umyté a osušené zadné stehná zajaca prešpikujeme slaninou nakrájanou na tenké prúžky a...

Ovocný koláč s mrveničkou

Recept je z kalendára za rok 2014.

Bonbóny z cukrového cesta s marcipánom

Komerčný recept

Slivkový sorbet

Hrianky na grile

nakrájame si chlebík celé krajce, nie moc hrubé, na rozpálenom grile , ak máme...

Kakaovo-ovocný chlebík

Večera

K tomuto chlebíku nemám slov... je chrumkavý a pritom úplne mäkkučký:)... ľahučky a...

Raw banánové smoothie

Nápoje

Celý recept však musíme začať pripravovať najmenej 6-8 hodín pred konzumáciou. Mak zalejeme teplou vodou a...

Syrová cuketa

Cuketu ošúpem, nakrájam na kolieska a dám do zapekacej misy. Potom do cca 50ml olivového...

Ovocné osvieženie

Komerčný recept

Klobásovo-jaternicový závin

Chcela som nejak užitočne pomíňať zásoby v mrazničke domáce farmárske jaternice a neúdenú klobásku. už som...

Krevety na zeleninovom lôžku

Komerčný recept<br /> Tanier kreviet naservírovaných na opečenej zelenine so šalátom z reďkovky a jarnej cibuľky je lákavou...

Zajkovia z lístkového cesta

Cesto vyberieme z chladničky asi 30 minút pred použitím. Polovicu cesta natrieme Nutellou a druhou polovicou...

Pečené gaštany z teplovzdušnej fritézy

Videla som viacero receptov na pečenie gaštanov v teplovzdušnej fritéze (tzv. airfryer). Chcela som tento...

Čokoládové lazane s kávovým parfait

Káva sa mení na delikatesu nielen v rukách baristu a cukrára, ale aj kuchára. Kúzlenie...

Pikantné údené krídelká

Kuracie mäso

Placky s karfiolom, kukuricou a hrachom

Dnes som mala chuť na niečo zeleninové a tak som si vymyslela toto jedlo. :)

Zmes listových šalátov so šunkovými lasagne s guacamole

Bravčové mäso

Komerčný recept od šéfkuchára Petra Kulhányho

Pečené kuriatko so šafranovým rizotom

Kuracie mäso

Jarné kuriatka umyjeme, osušíme a vykostíme. Na panvici zohrejeme maslo a mäso poopekáme, vložíme do rúry...

Cuketa s kaparami

Jemný tvarohový koláč bez lepku