Druhy jedál (recepty podľa klikanosti)

Manžel mi doniesol ako prekvapko tmavý - muscovado cukor a tak som rozmýšľala, kde ho vyskúšam...

Uhorky na grécky spôsob

Chcela som vyskúšať nejaký nový šalátik z uhoriek, tak som si našla toto v Kuchárskej knihe...

Závitky z pangasia plnené lososom na paradajkovo–paprikovej omáčke

Hlavné jedlá

Kapustová polievka

Tento recept som kedysi dávno (ešte chodil po zemi Kristus) počul v rozhlase

Bravčová panenka v kelovom liste

Vanilla Coca Cola Floats

Túto zvláštnu pochúťku sem pridávam skôr len ako inšpiráciu ak si chcete veeľmi rýchlo pochutiť na niečom...

Zapekané penne so zeleninou, fazuľou a klobásou

Cestoviny

Je tu mnoho moznosti a da sa to pripravit aj bez mesa. Podavam zvycajne s Pico...

Pečené gaštany a tekvica

Ak keď gaštany a tekvice možno patria viac k jeseni, ich vôňa a chuť nám môže...

Pečeňová nátierka

Umyjeme bravčovú pečeň, cibuľu nakrájame a spolu pomelieme a podusíme na rozpálenom oleji.

Torta Črievice

Torty

Tento dort jsem pekla pro kamárádku její dceři k narozeninám. Nápad byl můj a ona nevěřila,...

Focaccia so zemiakmi, pórom a syrom

Už pred rokmi sme prišli na chuť nielen talianským cestovinám (vraj ich vytvorili vo vyše 700 variáciách), ale aj ciabatte a focaccii, ktoré je možné pripraviť i v domácej kuchyni, dokonca s rôznymi surovinovými dodatkami....

Guacamole

Mexický avokádový dip si skvelo vychutnáte s tortillovými čipsami, na chlebíku, alebo aj ako prílohu...

Mackov koláč

Tento koláčik som spravila na žiadosť môjho synčeka, podobný videl v detskom časopise a ja som...

Lávový koláčik so slaným karamelom

Fazuľa SIPEKA

Po napučaní fazule a následnom uvarení do polomäkka vo vode ju vložíš do vopred uvarených paradajok. Paradajky...

Zeleninová kocka s hubami

Hlavné jedlá

Očistené huby urestujeme na cibuľke. Koreňovú zeleninu očistíme, pokrájame na rezančeky, osolíme, okoreníme....

Sviečkovica „au poivre”

Hovädzie mäso

Plnené šunkové batôžky

Vynikajúce jedlo, ktorého príprava je variabilná, namiesto vyprážania zapekanie, do plnky si môžete...

Sviečkové rezy so šunkou a vajcom

Hovädzie mäso

tento recept mám od kamarátovej svokry podávali ho na jeho svadbe.

Balkónové miš-maš na grile

Hlavné jedlá

V nedeľu bol krásny deň, tak sme sa rozhodli, že obed bude na našej terase...

Príprava cesta a pečenie kváskového chleba

Chlieb

Kvások máme nakysnutý a pre budúce pečenie časť oddelenú. K ostatnému kvásku pridáme múku podľa uváženia, ...

Kokteilové acidko Ríbezliatko

Nápoje

Na schladenie horúcich letných chvíľ je ideálne toto vychladené kyslé mlieko kyslastosvieže a vonné od medu...

Talianska kuchyňa vo svojej podstate požaduje, ako píše Marcella Hazan vo svojej KK, dôsledné využitie...

Teplý šalát z brokolice a z quinoy

Brokolica je považovaná doslova za zázračnú zeleninu, toľko priaznivých účinkov na zdravie sa jej pripisuje....

Jogurtové minišišky

Je to celkom jednoduché pripraviť si sladké vyprážané kúsky trebárs na víkendové maškrtenie. Jogurtové minišišky sme...

Kuracia paštéta v mandľovej kôrke

Kuracie mäso

Veľkonočný mazanec

Urobíme si kvások (mlieko, trocha cukru). Do pekárničky vkladáme mokré a suché suroviny a spracujeme na...

Arašidovo-maslové cookies

Pre milovníkov arašidovej vône i chuti. Vynikajúce ku káve či čaju.

Jablkový koláčik s ružičkami

Ďalší recept teraz aktuálny - jablkový. Je výborný a urobený raz dva.

Pečená ovsená kaša

Priateľ si túto kašu veľmi pochvaľoval a robím ju doma pravidelne! :-)

Plnené zemiakové rezne

V šupke uvarené zemiaky olúpeme a roztlačíme. Spolu s múkou, vajcom a soľou vypracujeme hladké...

Jogurtová torta s ríbezľami a černicami

Torty

Višňovo-makový závin