Druhy jedál (recepty podľa klikanosti)

Fantastický šalát, ktorého nemáte nikdy dosť :-)

Kapor v lieskovcovej kôrke so šalátom

Sýty šošovicový šalát

Šošovicu necháme namočenú odstáť asi hodinu a následne ju uvaríme (pozor nerozvariť). Uvarenú ju scedíme a...

Krokety z kozieho syra s hruškovou polievkou

Dezerty

Recept je z knihy Šéfkuchár v Paláci od vydavateľstva Ikar.

Färg šalát

Farebný šalát s čiernymi olivami, fetou, zelenou fazuľkou a cherry paradajkami, zaliaty cesnakovou zálievkou....

Číre paradajkové consommé

Na olivovom oleji zľahka opražíme nakrájanú cibuľu, karotku, pór a zeler, asi 10 minút, ...

Hustá fazuľačka

Fazuľová polievka s pridaním ryže :)

Mandlová sekaná s mákem a kokosem

Výborná sekaná, ve které koření vytvoří jednu jedinou, fantastickou chuť, křupou mandle a ořechy...

Lahodný pistáciový cheesecake v spojení s malinami a čokoládou.

Rýchly jablkový koláč

Keď sa ohlási nečakaná návšteva je to super záchrana, alebo aj keď nevieme čo upiecť

Lahôdková paprika

Velmi jednoduche lahke predjedlo, alebo priloha. Taktiez vytvor mojho manzela.

Teľací wellington s hríbovým fášom a so zemiakovou kašou

Nakrájané očistené zemiaky uvaríme v osolenej vode domäkka. Zemiaky scedíme, pridáme ohriate mlieko s maslom a...

Janovská zeleninová polievka

Polievky

Opäť o niečo zložitejšia príprava, ale ja s jedlom rada hrám a čím je zložitejšie tým...

Čučoriedková roláda

Tento recept mám strašne rada je veľmi dobrý a mäkký priamo sa vám rozplíva na jazyku

Čučoriedky a jahody na kysnutom ceste

Snažím sa vyprázdniť mrazničku. Preto som aj dnes upiekla tento ovocný koláč s mrveničkou.

Plnené teľacie nožičky

Teľaciu nožičku vykostíme a očistíme . Vyložíme ju slaninkou a mletým mäsom. Mrkvu očistíme a narežeme...

Roštenka à la chef so zemiakmi hasselback

Hovädzie mäso

Karfiol s kečupom a cesnakom

Najemno nakrájanú cibuľu speníme na oleji, pridáme prelisovaný cesnak, nakrájanú petržlenovú vňať, vmiešame ružičky...

Parížsky krémeš

Dezerty

Moja mamička miluje cesto kde nie je čokoláda takže som jej vymyslela koláčik ktorý bude chutiť aj...

Špenátový dip

Vhodný doplnok k sledovaniu hokejového zápasu, ako napríklad Slovensko-Fínsko.

Kuskus so zeleninou a kuracinou

Kuracie mäso

Mňamka pre tých čo majú radi aj nákypy a rizotá. Mám rada rôzne zmesi . čo...

Lávový koláčik so slaným karamelom

Mušle sv. Jakuba na artičokách

Zemiaky uvaríme a urobíme z nich pyré.

Smrčkovica z nášho lesa

Pri dnešnej prechádzke lesom sme našli smrčky, tak nastala zmena plánu varenia a uvarila som túto...

Jablkové tartaletky

Jablkový kompót: Jablká očistíme, nakrájame na kocky a povaríme v hrnci spolu s cukrom, vodou...

Mišky

inšpirácia od autorky luca30 (cz). Potešia sa im najmä deti.

Dezert Rosalinda

Obľúbený dezert môjho detstva... po rokoch som ho urobila tieto Vianoce, a každý večer som...

Pečená cukina s fazuľou

Cukinu takto nakrájame na kolieska, ošúpeme a vyberieme aj dužinu s jadrami a posolíme

Stromček z kysnutého cesta

Z mlieka, droždia a cukru vytvoríme kvások

Údenáč v syrovom bešameli

V hrnci roztopíme maslo, pridáme múku, orestujeme, zalejeme mliekom a necháme povariť na stredne...

Jednoduchá polievočka

Tento recept je veľmi jednoduchý a výsledok stojí za to. Zvládne ho každý :)

Rukolový šalát s flank steakom

Hovädzie mäso

V mažiari rozdrvíme rozmarín a cesnak, prilejeme olej, až kým nevznikne kašička. Marinádu dáme do misy,...

Mriežkovaný koláč s džemom