Vegetariánske jedlá (recepty podľa klikanosti)

Buchty ako vatička.

Hubová polievka

V obchode som si všimla huby Shimeji. Mali ich biele a hnedé. Vzala som ich...

Semienkový chlieb (bez múky, lepku, vajec, kvasníc, kypridla..)

Chlieb je pre mnohých základom stravy, lenže niekedy sa stane, že človek, ktorý ho...

Tofu fašírky pečené na plechu

Pripravíme si suroviny a mixér a väčšiu misu.

Tofu s pórom

Tofu nesmie u nás v chladničke chýbať.

Raňajková ovsená kaša pre lenivých

Nikdy som nepatrila k tým ktorí sa prehnane starajú o to čo zjedia... čím som ale...

Grilovaná špargľa s parmezánom

Toto je môj najobľúbenejší spôsob prípravy špargle. Jednak je neuveriteľne ľahký a rýchlo hotový , ...

Pirohy z tvarohu plnené čučoriedkami

Pirohy z tvarohového cesta plnené čučoriedkami a posypané orechami - skvelý sladký obed.

Brokolicová nátierka

Zelený štvrtok sme začali touto chutnou teplou nátierkou.

Minišišky

Sestra mi poslala link na bombastické minišišky hotové za 30 minút. Tak som hneď aj vyskúšala...

Lekvárové buchty

Buchty ľahké ako páper.

Cibuľové krúžky v pivovom cestíčku s cesnakovo-pažítkovým dipom

Cibuľové krúžky: Najskôr pripravíme cestíčko tak, že vajcia vyšľaháme spolu s pivom, do ktorého postupne pridáme...

Hríbová nátierka

Najlepšia je z čerstvých hríbov

Strakatá fazuľa s cestovinami

Už dlho hľadám čas, aby som tiež pridala niektorý z odskúšaných receptov na Varechu a teraz...

Rýchly syrový börek z panvice (zo štrúdľového cesta)

Najjednoduchší börek aký poznám. Je fantasticky chutný, rýchly a zvládne ho naozaj každý...

Karfiolová India

V poslednej dobe ma oslovila indická, thajská, ázijská kuchyňa... a tak skúšam. Vymýšľam...

Žemľovka s karamelizovanými jablkami

Dusená hliva s mrkvou na kurkume a majoránke

Veľmi chutná príloha ;-)

Pikantné zelené fazuľkové struky s paradajkami

Pôvodný recept pochádza z Grécka, máličko som ho upravila a prispôsobila chuti mojich stravníkov. Ide...

Veľkonočný tvarožník

Niekde sa na Velku noc pripravuje velkonocna hrudka. My sme zvykli podavat na velkonocne ranajky tento...

Krémové rizoto z červenej šošovice

Vegánsky zemiakový šalát s vegezelerovou rybou

Nikdy mi nechutil klasický zemiakový šalát pre mastnú majonézu, tak som ju vymenila za sójovú a...

Harissa domácí s papričkami habanero

Této harissy mi dal kamarád skleničku od přesnídávky tzv. na ochutnání. Stala se mou na...

Dulové želé

Dezerty

Na jeseň spolu so zberom jabĺk sa zbierajú aj dule (bižalmy). Je málo receptov na ich...

Sušené čerešne

Ak máte veľa čerešní, pravdepodobne ste už prejedení bublaniny, kompótov máte plnú pivnicu (a určite...

Šalát s kyslou smotanou

Vyborny a sviezi salatik. Je hotovy za chvilu. Mozno vam dobre padne po sviatkoch, ...

Domáce cestoviny s paradajkami, olivami a rukolou

Domáce cestoviny ma úplne nadchli. Neodolala som im ani dnes, aj napriek horúčave som im...

Šalát s balkánskym syrom, olivami a medovou zálievkou

Niekoľko paradajok, šalátová uhorka, zopár zelených olív, kocky balkánskeho syra, hrsť mandlí a...

Najlepšie fit orechové muffiny bez múky

Orechy s mandľami pomelieme (môžu ostať aj väčšie kúsky).

Raňajkový fitness koláčik

Tento koláčik je vhodný na raňajky i desiatu a vďaka vyváženému pomeru bielkovín a zdravých sacharidov zasýti...

Výborná ryža na turecký spôsob

Toto je moja najobľúbenejšia ryža. Svoju výbornú chuť dostane od opražených cestovín a masla.

Kôpor naložený v oleji

Prílohy

Takto naložený kôpor môže byť veľmi užitočný hlavne v zime na omáčky a aj ako ochutina do...

Špagety so syrovou omáčkou a šampiňónmi

Nenáročný no veľmi chutný recept, ktorý zvládne naozaj každý...

Zemiakovo-hráškové pyré s karamelizovanými kuriatkami

Zemiaky ošúpeme, umyjeme, pokrájame na menšie kocky a dáme variť (do vody pridáme soľ)...

Zelený šalát s avokádom

Jedna z mojich obľúbených rýchloviek na večeru.

Opečený ovčí syr