Špenátové pesto
Všetky suroviny v recepte som uviedla len orientačne, nevážila som ich, ale aby ste mali...
Cícer na paprike (vegan)
Recept z Biokuchařky Hanky Zemanové. Veľmi dobré s celozrnnými cestovinami, pšenom, ryžou Basmati, ...
Polievka z maslovej tekvice
Na zohriatom oleji orestujeme na kolieska nakrájaný pór, po niekoľkých minútach pridáme cesnak a tekvicu...
Celozrnná pizza
Tento recept na pizzu som sem už raz dávala, ale nedá sa mi zmeniť a chcela...
Šošovicovo-ovsené fašírky (vegan)
Recept pochádza z veľmi univerzálnej vege. brožúrky Minútky bez mäsa od Stanislava Muntága, ktorá pamätá moje...
Slovenský cibuľový šalát zemiakový
Tento šalát robíme v rodine už veľa rokov k smaženému mäsu tu je naša výroba.
Kapustový šalát - Салата със зеле и моркови
Tento šalátik, je pre mňa tiež jedna z vychytávok Bulharskej kuchyne. Šalát je dobrý aj...
Hustá brokolicová polievka so zemiakmi
Zemiaky ošúpeme, umyjeme, nakrájame na kocky. Jeden menší zemiak odložíme bokom a ostatné dáme...
Zeleninové rezance z woku
začal sa ázijský týždeň v jednom nemenovanom Lídli a ja som dostal chuť na niečo bezmäsité, ...
Rýchla kalerábová polievka
Tento recept som vymyslel sám a je to naozaj veľmi rýchla kalerábová polievka.
Koložvárska kapusta vegánska
Kyslá kapusta je pre našu lokalitu najlepším zdrojom vitamínu C. Počas zimy je ideálne konzumovať ju...
Rýchla polievka
Táto polievka je taká jednoduchá a obyčajná, až som uvažovala, či ju sem zavesiť :-)...
Cviklový šalát
Jedna z mojich prvych kucharskych knih: Dobra kucharka od Marie Hajkovej. Z nej som sa ucila varit....
Vegan bryndzové halušky
Nedávno sme boli s dcérou na kastingu do relácie Moja mama varí lepšie ako Tvoja, tak...
Kváskový bezlepkový chlieb
V poslednej dobe je moderný kváskový chlebík, tak som si založila kvások a upiekla bezlepkový chlebík......
Raw ľanové krekry
Toto je môj obľúbený základný recept. Už dávno som ním nahradila pečivo, či slané krekri...
Gravče tavče - zapekaná biela fazuľa
Tento recept je jeden z mojich najobľúbenejších zo zoznamu macedónskych receptov, ktoré som si za roky...
Ovocná koža zo sušičky
Robila som prvýkrát, no nie posledný, verím, že sa Vám zapáči :-D
Koložvárska kapusta so sójovou drťou
Máme veľmi radi sóju a kde sa dá, zamieňam ju za mäso. Tak som vyskúšala,...
Mätový sirup
Voňavý, hustý sirup osladí čaj, je dobrý aj na zmrzlinu a osvieži čokoládové dezerty.
Krémová polievka z červenej šošovice (Mercimek çorbası)
Veľmi jednoduchá polievka, rýchla a naozaj len z mála surovín....
Medvedie pesto
O cesnaku medveďom som napísal viac do diskusie, ale aby sa postup na pesto z jeho...
Vynikajúce zdravé sušienky
Odchádzame do kúpelov a tak som chcela upiecť niečo lahké a chutné na cestu :-) Sušienky, ...
Vegan bublanina s ovocím
Jednoduchý a chutný koláčik pre každého :) Dá sa použiť akékoľvek ovocie, ja mám najradšej lesné...
Hríbová - kuriatková polievka
Hribove polievky mam velmi rada. V obchode som po dlhom case objavila kuriatka a tak som...
Jablkové chutney
Je cas dozrievania jablk. Tak som sa znova pustil do ich spracovania.
Pečená brokolica
Brokolicu umyjeme pod tečúcou vodou a vysušíme. Rozrobíme na ružičky. Hlúby odložíme a môžeme použiť...
Úžasný jahodový džem
Fantastický jahodový džem plný ovocia. Jeho príprava je veľmi jednoduchá. Teraz je sezóna jahôd a...
Černicový kompót
Lesné plody zreju a ja zaváranie , milujem.
Tofu Čína 100% vegan
Tento "čínsky" recept mi ulahodil zatiaľ najviac, preto som sa rozhodla prihodiť ho sem a inšpirovať,...
