Bažant v slaninke s mrkvovým pyré
Bažanta vykostíme a rozdelíme na porcie stehná – prsia. Zo skeletu pripravíme vývar.
Šošovicové ragú s pečeným kolenom
Kolená osolíme, okoreníme, pridáme rascu, cesnak a pečieme na 170 0C približne 90 minút....
Svokrine kuracie prsičká
Receptik mam od mojej svokry, patri medzi moje najoblubenejsie lebo ho ma rad moj priatel a kuracie...
Prepelička na tekvicovom pyré
Prepeličky očistíme, umyjeme a osušíme. Pripravíme nálev z vody, soli, čierneho korenia, ...
Rizoto z quinoi s tuniakom
Ja som quinou pripravila presne ako rizoto, žiadne osobitné varenie vo veľkom hrnci vody, celý...
Čevapčiči
Mäso pomelieme a cesnak prelisujeme. Všetky prísady dáme do veľkej misy a mäso s korením dobre premiešame.
Avokádové tiramisu s kokosom
Ked vas zacne nudit klasicke tiramisu... 8] Raz som si to objednala...
Torta na 60-tku
Pripravíme si klasické cesto na piškotu ... rozdelíme ho na polovicu do jednej dáme kakao...
Curry brokolica
Brokolica nebola veľmi obľúbená v našej rodine, ale ked som vyskúšala tento recept mnam... je veľmi...
Pikantné krémové zeleninovo-kuracie karí
Nie je to kari v pravom slova zmysle... ja viem, ale toto jedlo jednoducho milujeme......
Jarní bramborový salát
Jarní alternativa klasiky . Moje recepty najdete na http://inkitchenopen. blogspot. cz/
Kvakový eintopf
Nase oblubene jedlo z jedneho hrnca. Ked sme kvakovy eintopf varili prvy krat, musela som...
Medovníčky - bezlepkové
Moje prvé bezlepkové medovníčky, vydarili sa :))) Krásne voňajú aj na vianočnom stromčeku :)
Špagety so zelenou fazuľkou, slaninou a rajčinami
Uvaríme Cestoviny. Fazuľky očistíme, zbavíme vlákien, rozkrojíme na polovicu a v mierne osolenej vode uvaríme domäkka, ale...
Kokosový zákusok s citrónovým krémom
Na cesto: Bielky s cukrom šľaháme kým nie je sneh tuhý. Pridáme múku, koko. strúhanku, sol, pr. do...
Špaldové lokše
Začala kačacia sezóna a k nej automaticky patria domáce lokše :-) Ak máte chuť na zdravšiu verziu...
Pasta con verdure
Lahke jedlo, nielen pre vegetarianov. Obsahuje dostatok vlákniny a ľahko stráviteľné bielkoviny. Okrem toho sú tam...
Kuracie pečienky v slaninovom kožúšku
Je pravda, že pečienky akého koľvek druhu a každej kuchynskej úprave ja môžem. Dnes som...
Smotanové placky
Pochúťkovú smotanu dáme do misy a pomiešame ju aby nebola hrudkovitá, pridáme polohrubú múku, vajcia,...
Hovädzí močing na mrkve a sangrii
Nenáročná príprava jedla na letné horúčavy, keď sa človeku nechce vystávať pri sporáku, ale jesť...
Melónový sorbet
Na leto to najlepšie. :)) zdroj: http://www. dobre-recepty. sk/detail/12780-melonovy-sorbet/
Cannelloni plnené ricottou s prosciuttom v bolonskej omáčke
Jednoduchý recept keď máte chuť na cestovinky Bolognese trošku inak :-)
Jablkovo-mrkvové raňajky
Recept z knihy A. Mačingovej- Najedzte sa do štíhlosti. Veľmi som si obľúbila tento recept...
Pečené gaštany
Nevhodný termín na Slovensku, ale u nás je už jeseň. Kúpil som gaštany, ale...
Veľkonočný baranček
Takéhoto barančeka som pekávala mojim deťom na Veľkú noc. Deti sú už veľké a dospelé, ...
