(recepty podľa klikanosti)

Pripravujem ho iba na Vianoce je to už naše tradičné jedlo.

Špíz s mätovou omačkou a omáčkou z pečeného cesnaku

Pripravíme si zeleninu a ananás na špízy. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na polovice. Papriku umyjeme...

Škoricovo-jablkový dezert

Dezerty

Niečo tradičné a niečo moderné. Niečo drobné a niečo veľkolepé. Niečo koláčové, ale aj...

Jarné cupcakes

Koláče

Jednoduchý recept, v ktorom môžete naplno využiť svoju fantáziu. Tu sa medze nekladú! Vyzdobte si...

Pošírovaný losos na pomarančovom carpaccie

Pomaranče okrájame až na dužinu, aby nezostala žiadna horká biela šupka na povrchu. Nakrájame na...

Slaninkovo-špenátový quiche s pórikom a feta syrom

Tento úžasný sýty slaný koláč pekávam pravidelne v mnohých obmenách, ale táto kombinácia surovín nám...

Osviežujúca kivi tortička

Torty

Takéto tortičky u nás milujeme, pridávame rôzne ovocie a tak môžeme mať vždy inú tortičku, ...

Orechová roláda s kivi

Dezerty

Komerčný recept

Palmový kel s cestovinou

... alebo toskansky kel, (Brassica oleracea var. palmifolia)... Mala som zase v bio-balicku tuto...

Salát z pečeného fenyklu

Ne každý salát se musí dělat ze syrové zeleniny. Tenhle fenyklový získá pečením zeleniny nevídanou sladkost...

Vajíčka v očistci – shakshuka

Raňajky

… alias v „purgatóriu“ (Eggs in Purgatory); tak k tomuto poetickému prekladu som dospel pri bádaní využitia...

Zapekaný baklažán

Recept pochádza z Talianska a dostali sme ho od miestnych kuchárov. Určite stojí za vyskúšanie.

Kačacie prsia s kurkumovým bulgurom

Kačacie prsia očistíme od kože a varíme sous vide pri 56 °C 2 hodiny (Pozn. red....

Ovocná ryža

Koláče

Raz ma zavolala moja susedka ku nej, že aby som sa išla pozrieť, čo...

Vysmážaná treska s kokjtejlsósom

Večera

Tri vety o islandskej kuchyni. 1. Jej základom je rybacie a jahňacie mäso. 2....

Bylinkové kura

Tento recept je z mojej vlastnej hlavičky, pretože veľmi rada zbieraj bylinky a preto ich používam veľmi...

Polievka fazuľová pestrá

Polievky

táto polievka je taký pokus, že koľko druhov surovín sa zmestí do jedného hrnca!Ale nie na množstvo,...

Zeleninový šalát so syrom, physalis a bielkami

Cez víkend som mala večer chuť experimentovať a ešte k tomu som bola aj hladná. V...

Žralok so zemiakmi urobený v horkovzdušnom hrnci

Večera

Keďže som sa nedopátrala veľmi k receptom, musela som skúsiť sama a vidím, že veľa...

Vitamínový šalátik

Recept mám od mojej známej. Robievam ho pri rôznych oslavách, rodinných stretnutiach... Aj ten kto...

Francúzske kurča

Naporciované kurča zbavené kože a kostí osolíme a zasypeme tymianom. Od večera do rána ho necháme...

Papriky s rozpečeným kozím syrom a dresingom s píniovými orieškami

Po dovolenke s výletom na francúzsku Korziku, kde som si dala šalát s grilovaným kozím syrom,...

Bravčové pečené s plackami

Mäsko nasolíme a pridáme aj koreniny, dr. rascu, č. korenie a dáme na pekáč a podlejeme...

Pirohy s nivou

Zo surovín spracujeme cesto, rozvaľkáme ho a formičkou vykrajujeme kolieska na pirohy a tie plním plnkou z vymiešaného mletého syra, šunky...

Plnené pstruhy na zbojnícky spôsob

Očistené pstruhy zvonka i z vnútra osolíme a okoreníme mletým čierným korením, naplníme pripravenou plnkou, ...

Škoricový bulgur s brusnicami a mäsom

Bulguru okrem slanej chuti pristane aj sladká. Varený s paličkou škorice, sušenými brusnicami a bravčovým...

Čokoládový brownie

Koláče

Tento recept je adaptovaný z jednej americkej show na youtube, Laura in the Kitchen. Je...

Kuřecí křidýlka v pikantním těstíčku

Křidýlka rozdělíme na 3 díly, špičky použijeme na vývar, další část třeba upečeme nebo použijeme...

Tatarák z kreviet, avokáda a paradajok

Šaláty

U nás v Španielsku je to Tartar de gambas, aguacate y tomate. Jednoduché, letné...

Chlebové rohlíky

Tento recept tu píšem účelovo, pre Ľubku, ktorá ma o to poprosila. Sú to teda...

Rizoto alebo ryžové kopčeky s tofu a šampiňónami

Tento recept robim, ako rizoto, tentokrat som ho pripravila trochu inac. :-) Mnozstvo...

Lacné kuracie placky