Dobrý ovocný koláč mojej mamy s želé na povrchu fotorecept
Foto: sugina
Tento koláčik nám piekavala moja mama,veľmi nám chutil.Teraz ho pečiem ja.Chutí celej rodine,už aj vnúčatám.Je rýchly a lacný,zvládnu ho aj mladé gazdinky.
porcií
príprava
na 160 °C
Postup
-
1
Všetky suroviny do cesta,okrem múky a kypriaceho prášku spolu zmiešame
-
2
pridáme múku a kypriaci prášok a znovu vymiešame.Ak sa nám zdá cesto husté,pridáme mlieko
-
3
Vylejeme na vymastený,múkou vysypaný plech(ja používam strúhanku),na vrch poukladáme zavárané ovocie (ja som použila domáce marhule)
-
4
Dáme piecť.Pred dopečením si pripravíme tzv.želé.Šťavu z kompotu doplníme do 1litra vodou,pridáme zlaté klasy a cukor-podľa chuti(ja dávam as 2 hrste).Uvaríme
-
5
Mierne teplým oblejeme upečený koláč
-
6
Necháme vychladnúť(ja ho dávam ešte tak na hodinku do chladničky) a môžme mlsať.Dobrú chuť!:)
Diskusia k receptu