Bravčová panenka plnená šalviou, králičie stehno plnené fášom a čerešňou, zemiaková kroketa
toto jedlo je splynutie chutí do dokonalosti lahodnej br. panenky plnenej fášom rolovanej v prosciutte a kr....
Pudingový koláč
Na tento recept som netrafila úplnou náhodou, keď som prezerala staré kuchárske knihy.
Snehovo-kokosové košíčky (ináč aj pusinky)
Určite vám veľa krát ostanú z vajíčok bielka, ktoré v chladničke odpočívajú a nemajú vhodné upotrebenie. Ja...
Čokoládové brownies so šľahačkou a s malinovou omáčkou
Brownies: Čokoládu rozpustíme s maslom vo vodnom kúpeli. Do rozpustenej zmesi pridáme najemno nasekané oriešky a...
Domáca mrkvová nátierka s tofu a tvarohom
Mrkvu si nastrúhame najemno. K mrkve nastrúhame tofu, môžeme na hrubšie.
Cviklové pirohy
Suroviny na cesto zmiešame v miske a necháme odležať tak asi 30 minút. V prípade potreby...
Ľanové sušienky
Dnes sa u nás začalo vianočné pečenie, a keďže sa snažíme žiť zdravo, naše pečivo...
Úžasné pohánkové dolky s marhuľovým maslom
Pohánka je skvelé, zdravé a chutné semiačko plné proteínov, magnézia, mangánu, vlákniny a...
Plnená paprika so silnou paradajkovou omáčkou
Bežný recept na plnenú papriku, ale tentokrát s paradajkovou omáčkou bohatej a intenzívnej chuti.
Paradajková polievka z paradajok
Táto polievka sa pripravuje zo skutočných paradajok (nie pretlaku, atď. ), preto aj jej chuť...
Pečený hermelín v lístkovom ceste
Tento recept mám od kamaráta Luboša, je jednoduchý zato výborný.
Kivovo-banánový chlieb (Kiwifruit & Banana bread)
Viem, že ich je tu už zopár ale ako som tak blúdila po vareche tak takýto som...
Čokoládové pité
šťavnatý zákusok, ktorý môžete podávať aj horúci... škoda, že je kalorický, inak by som...
Rýchla minižemľovka
Tento dezertík je vynikajúci a rýchly. Dá sa urobiť aj ako klasická žemľovka, samozrejme z väčšieho množstva surovín. Servírujeme ho so zmrzlinou, ovocím, čokoládou....
Čokoládovo-mandľové muffiny
Tento recept som dostala od mojho byvaleho šéfa . jednoduché, rýchle a vyyyyyborné ;-)
Hamburgerová polievka s jačmeňom
To co je u nas gulas, tak to je tu pravdepodobne hamburgerova polievka. Kazda oblast...
Nepečené cukrovinky
Inšpirovala som sa na internete. V pôvodnom recepte boli ďatle, ktoré som ja nahradila sušenými...
Džem z bazy čiernej
Plody bazy umyjeme, osušíme a zbavíme stoniek. Bazu zmiešame vo väčšom hrnci s citrónovou šťavou...
Špargľa na spôsob rizota
Bojím sa napísať že rizoto, lebo by ma niektorí ukameňovali :-) viem, že to nie...
Jelení guláš Branisko
Jelenie mäso nakrájame na porcie. Očistenú cibuľu nakrájame na kolieska, na masti opražíme. Pridáme paradajkový pretlak, mletú...
Veľmi chutné muffiny
Tento recept som dostala od mojej kolegyni Moniky. Pôvodne je to koláč na plech, ale...
Avokádová nátierka s medvedím cesnakom
Rada varím zo sezónnych surovín. Včera som spracovávala medvedí cesnak a zopár listov som nechala aj na túto rýchlu a chutnú nátierku....
Vyprážané šampiňóny s prekvapením
Dnes som robila na obed vyprážané šampiňóny s prekvapením. :)
Grécke mäsové guľky - Soutzoukakia
Výborné jedlo, ktoré vás navnadí na letnú dovolenku :-)) Recept je podľa Yasmin Khan z knihy...
Cestovinový šalát s avokádovou omáčkou
Cestoviny uvaríme podľa návodu. Scedíme ich a necháme odkvapkať. Slnečnicové semienka opražíme nasucho na panvici....
Bamie [okra s kuracím mäsom v paradajkovej omáčke]
Recept je z arabskej kuchyne. Irak. Bamie [Okra] je znama aj v Europe. Predava...
