Paprikový pretlak z grilovaných paprík /fotorecept/
Urobiť takýto paprikový pretlak síce trošku dlhšie trvá - ale výsledok stojí zato ! Použiť sa...
Kuracie rolky s pestom z medvedieho cesnaku obalené schwarzwaldskou šunkou
Kuracie prsia si prekrojíme napoly a nakrájame na pásiky, ktoré okoreníme a osolíme. Pod každý...
Ovocná bezlepková torta
Na oslavu menín kedže je hrozne teplo som zvolila bezlepkovú ovocnú tortičku a chutila ... vyskúšajte...
Bezlepkový chlieb s jogurtom
V 150 ml vlažnej vody rozmiešame med a droždie. Necháme cca 15 minút postáť.
Muhammara - libanonská nátierka z pečenej papriky a orechov
Zaujímavú kombináciu pečenej papriky a vlašských orechov, okorenenú orientálnymi koreniami som obohatila niekoľkými listami medvedieho cesnaku....
Tyrokafteri - τυροκαφτερή grécka nátierka z fety a papriky
Toto je veľmi obľúbená nátierka, populárna v Grécku a aj v iných krajinách, pripravuje sa...
Sardinková nátierka s jarnou cibuľkou
Nátierky ú nás fičia a práve sardinkové sú veľmi obľúbené. Tentokrát som miesto obyčajnej cibúle pridala...
Guličky od Nigelly
Tento recept nie je môj vlastný, no je taký úžasný, že ak ho nepoznáte, ...
Zdravá roláda z mandľovej múky
Pridávam zdravú verziu receptu na cesto na rolády. Rýchly, jednoduchý koláčik. Pre mňa je...
Pohankový šalát
Pohánka bola skôr považovaná za obilie chudobných. Po tom, ako lekári objavili zdravotný význam pohánky,...
Bezlepková perníková torta s jablkami a mascarpone šľahačkou
Korpus: Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, do ktorého postupne prišľaháme cukor, žĺtky a olej...
Bezlepkové slané pečivo
Droždie rozdrobíme vo vlažnom mlieku a necháme vykysnúť kvások. Potom ho zmiešame so všetkými surovinami a...
Pšenový nákyp
Doma nám veľmi chutil, tak snáď bude i Vám. Nie je to môj recept ale...
Tvarohová nepečená torta s datlovo-orechovým korpusom
Jesť a maškrtiť zdravo, neznamená ukrátiť sa o chuťové pôžitky. Skôr naopak. Častokrát je...
Birmovná torta - celiatická
Túto tortičku som urobila celiatickú na žiadosť dievčiny čo ide na birmovku a jej krstná je moja...
Tofu s hráškom
Mám rada tofu, často si ho pripravujem hlavne pre seba, ale nevadí mi, ak...
Hrachová polievka v kotlíku
Nielen chlebom je človek živý, ale aj hrachová uvarená v kotlíku nám život zachová. Žiadne mlieko, žiadne syry, no kolená uvarené v nej nám dajú sily....
Mexická fazuľová nátierka (vegan)
Naša vegan svadba - nátierky/dipy II. Myslím, že recept je od MUDr. Igora Bukovského....
Cuketový predkrm za 10 minút
Zasa nás čakajú horúce dni, tak pridávam rýchly a zdravý recept. Môže byť predjedlo, raňajky a pre...
Banánové smoothie
Rýchle raňajky? Málo času? Málo ingrediencií? Ponúkam tip, ako vylepšiť svoje raňajky za 2 minúty...
Katkin fantastický čokoládový fudge (raw)
Recept som vymyslela, pretože sa zaoberám raw kuchyňou a veganstvom. Výborný koláčik, ktorý vás...
Cícerová nátierka zo Stredomoria (vegan)
Ďalšia inšpirácia na vianočné pohostenie...
Parmesan spaghetti squash s paradajkovou omáčkou
Toto som nedavno vyskusal na jednej farme, kde som mal nejaku robotu. Domaca pani nam...
Bezlepkové muffiny pre alergikov
jednoduchý recept na muffiny pre potravinových alergikov - bez lepku, mlieka, bez slepačích vajec :-)
Parížsky šalát vo fit verzii
Aj napriek tomu, že je kaloricky omnoho ľahší ako klasika a bohatý na bielkoviny, chuťovo je neskutočne dobrý a pripravený za 10 minút....
Talianske tiramisu
Tento recept mám od priateľa z Cortony, trošku som si ho upravila ako pravé slovenské tiramisu....
Hovädzie kocky na červenom víne
Dnes som pripravila hovädzie kocky na červenom víne na želanie mojim milým, podávala som s domácou...
Langoše -celiatické
Langoše bezlepkové nie sú dostať kúpiť tak som ich skúsila urobiť doma.
Moja rýchla a zdravá polievka ( fotorecept )
Túto polievku si robím, keď si nestihnem nejakú uvariť. Všetka zelenina je tam v surovom...
Bezlepkové valašské frgále
Tento tradičný valašský kysnutý koláč veľkosti pizze, mnohých náplní a chutí, si môj muž, ako tvrdí, tak obľúbil, že si jeho preňho neskutočne dobrú chuť ako dieťa nevedel vysvetliť....
Pikantné krevety
Krevety su bohate na bielkoviny a jod. Nemaju skoro ziadne kalorie, preto su vhodne aj...
