Večera (recepty podľa klikanosti)

Placky so syrom musíte určite vyskúšať. Sú lahodne chrumkavé a svojou chuťou predstihujú klasické zemiakové placky....

Šampiňóny nasekáme nadrobno, rovnako ako aj petržlenovú vňať. Do misky dáme mleté mäso, pridáme...

Paprika plnená...

papriku červenú alebo zelenú to je jedno čím väčšia, viac sa do nej zmestí, umyjeme, ...

Vegetariánsky stamppot

Moje výlety do Severného Brabanstka v Holandsku ma inšpirovali nielen svojou krásou, ale aj tunajšou kuchyňou....

Kysnutá haruľa

Necháme vykysnúť kvasnice v pohári mlieka. Zzo surových zemiakov zlejeme vodu, polejeme ich niekolkými lyžicami horúceho mlieka...

Zapečený karfiol so zemiakmi, filé na masle, domáca tatárska omáčka

Chutný obed. Množstvo surovín závisí od vašej chuti a počtu stravníkov...

Karfiolovo-hrášková MEGA placka

Túto mega placku sme si doma veľmi obľúbili. Aj keď príprava netrvá veľmi dlho, no...

Ázijské kokosové kičrí (kedgeree)

Tento ázijský recept je lahodnou kombináciou údenej tresky, vajec a aromatických korenín....

Dhal z fazule mungo s listovým špenátom

Dhal je úžasné strukovinové jedlo. Varí sa často z lúpanej fazule mungo ako očistné jedlo....

Knedľový „tatarák“

Nemám rád hovädzie mäso, tak som si spravil takýto. Je to v podstate recept čo...

Mäsové cigánske guľky

Hovädzie mäso

Hovädzie mäso nakrájame na malé kocky a orestujeme na panvici spolu s nakrájanou cibuľou a slaninou...

Vyprážané krokety zo zubáča na listovom šaláte so zeleninou a citrónovým dipom

Pokračujeme ďalej v sérii našich receptov s vínom alebo ku vínu. K tomuto receptu odporúčame ochutnať Tramín červený, výber z hrozna 2023....

Koláčiky z lístkového cesta s fetou, so špargľou a s parmskou šunkou

Domáce plnené langoše s bryndzou a mozzarellou

Ak milujete langoše, túto plnenú verziu si absolútne zamilujete....

Čokoládové trojuholníčky

Koláče

Tento recept pripravujem s mojou sestrou a maminou. Vlastne oni ho vymysleli. XD Je veľmi...

Rolovaný pstruh s mrkvou a so špenátom

Tsukemen

Je to taký obrátený ramen. Rezance nie sú v polievke, ale máčajú sa v hustejšej a chuťovo výraznej omáčke...

Ovsená kaša s dulami

Ovsené vločky - zmierňujú pocit hladu (chránia pred obezitou) ...

Grilovaný syr na slivkách

Syr natrieme grilovacím korením a dáme ho do alobalu odležať aspoň na hodinku.

Rýchla polievka z rastlinnej nátierky

Nie vždy sa mi chce variť polievky a tak sme doma objavili takéto rýchle, "sáčkové" alebo skôr črievkové polievky....

Plnené rajčiny so sardelovým krémom

Zemiakový koláč

Zemiaky v šupke uvaríme, dáme do hrnca pridáme rascu a uvaríme do mäkka, necháme trochu vychladnúť, ošúpeme...

Zemiakovo-mäsová maškrta

Hovädzie mäso

Chutne pripravené zemiačiky z kuchyne našich starých matiek majú svoje čaro detských čias. Vyskúšajte tento recept......

Vajíčko s mrkví a se zázvorem

Recept je na jedno vajíčko, které stačí pro jednoho ke snídani (večeři). Teda domnívám...

Tortellini s maslom, kyslou smotanou a bylinkami

Cestoviny

Ked še neda, ta še neda... Pre nedostatok času som dnes mala takýto rýchly obed...

Pizza z karfiolového cesta

Bezlepkových verzií sa nemusia obávať ani zarytí fanúšikovia talianskej klasiky....

Plnené morské filety

Ešte som morské ryby nerobila. Ale takto naplnené boli výborné.

Fazuľkový nákyp

Fazuľka je veľmi vďačná zelenina, ktorá sa dá pripraviť na mnoho spôsobov. Tentokrát ponúkam fazuľkový...

Kuracie rezne v ovocí

Kuracie mäso

Z múky, vajec, mlieka, soli a čierneho korenia vidličkou vyšľaháme husté cestíčko. Pridáme...

Zeleninovo-batátový krém so slaninkou

Vhodný na zahriatie a doplnenie vitamínov. Slávnostnejšie jedlo.

Makové palacinky s tvarohom a brusnicami

Dezerty

Chrumkavé zrniečka maku v jemnom palacinkovom ceste a lahodná tvarohová plnka s brusnicami tvoria spolu vynikajúci dezert....

Krém z póru s vermútom a mliečnou penou

Na masle opečieme nakrájaný pór, zalejeme vývarom a pridáme očistené a nakrájané zemiaky. Ochutíme a varíme asi 30...

Držková polievka