Večera (recepty podľa klikanosti)

Plnený baklažán v postieľke z vaječných bielkov

Hlavné jedlá

Baklažán alebo ľuľok jedlý pochádza z východnej Indie. Je to zelenina s nízkou kalorickou hodnotou ale...

Pikantné krevetky

Večera

Nechutne dobré jedlo

Kuracie goody-foody s hlivovým lečom

Bezmäsité jedlá

Celkom som si obľúbila tie pšenično-sójové plátky a tak dnes bol takýto zdravší obed.

Rustikálna lahôdka

Hovädzie mäso

tento recept mám od svokry.

Pišot Detí vetra

Bezmäsité jedlá

V zážitkoch som niečo popísal o skúsenostiach s Deťmi vetra, teda rómskou komunitou a ich varechami...

Špagety na mrkve s karí korením

Cestoviny

Tento recept mám od svojej svokry, je veľmi jednoduchý a keď v chladničke, alebo v...

Treska na zelenine (Bacallà amb samfaina)

Hlavné jedlá

Je to vlastne ryba s katalánskym ratatouille. Jednoduché, zdravé a chutné.

Pečená paprika plnená modrým syrom

Bezmäsité jedlá

Od 50. rokov u nás, vďaka gurmánskemu pôžitkárstvu našej Mamky presladkej, v kuchyni vládla svetlá zelenožltá pikantná „PCR-ka“....

Losos v sezame

Hlavné jedlá

Sezamové semienka osmažíme na panvici BEZ oleja kým nezhnednú . Vyberieme a dáme ich...

Slané zemiakové dolky bez lepku

Bezmäsité jedlá

Aj vám sa stane, že vám ostanú varené zemiaky z predošlého dňa? Slané zemiakové dolky bez lepku je presne ten recept, ktorý vám pomôže ich spotrebovať....

Zeleninová ryža na kokosovom oleji

Bezmäsité jedlá

Dnes bola chuť na ľahký a zdravý obed, keď už sa pomaly blížia tie chladné zimné...

Šalátik 1

Bezmäsité jedlá

Všetky ingrediencie dobre umyjeme, očistíme, a nakrájame na ľubovoľné tvary. Ja mám radšej rôzne...

Kačacie prsičká s citrónovou trávou a hráškovým pyré s mätou

Hlavné jedlá

Zeleninový koláč

Bezmäsité jedlá

Je v ňom všetko dobré, aj zdravé a hlavne sýte, takže sa z neho na...

Zubáč s paradajkovým kuskusom

Hlavné jedlá

Vegan pečená zeleninka

Bezmäsité jedlá

Veľmi jednoduché, chutné a rýchle jedlo :)

Sarkasticky rád ukazujem svetu, že aj Slovensko má tradičné výrobky, hodné i "zaťatých" gurmánskych fanatikov....

Jahňacie ihly

Hlavné jedlá

Grilovanie nie je len o jedle, ale aj o zážitku, vôni a dobrej nálade. Namiesto dlhého státia za roštom či...

Dubáková frittata s cherry paradajkami a parmezánom

Bezmäsité jedlá

Jahňacie kotlety s plnenou slanou palacinkou

Hlavné jedlá

Najskôr očistíme a odblaníme kotlety, ktoré osolíme, okoreníme a vložíme do vreciek aj s vetvičkou tymianu...

Ryžové rolky so zeleninou a s fazuľou

Bezmäsité jedlá

Všetku zeleninu očistíme a nakrájame na tenké rezančeky. Na panvičku dáme olej a jemne orestujeme nakrájanú...

Kuracie motýliky s majonézovou omáčkou

Kuracie mäso

Nepamätám sa kde som videl predprípravu kuracích paličiek či „drumstickov“ (podľa mojich vnúčeniec Lilinky a Samka, vraj mäsa s rúčkou), ale ja som ich pomenoval ako „motýliky“....

Kurča so všetkým čo jej chutí

Kuracie mäso

..... nepoznám človeka, bez rozdielu farby kože, pohlavia, veku či vierovyznania,...

Baklažán s mäsovou plnkou

Hovädzie mäso

Som vyučený mäsiar. A tak by som rád priniesol na Slovensko zvyky tureckej mäsovej kuchyne a neskôr sa do mojej rodnej Antalye...

Risotto so sterilizovanými hubami podľa mňa

Hlavné jedlá

O tom, že talianske rizotá sú vďaka svojej chuti a pestrosti slávne na celom svete niet pochýb. Ale ani naše slovenské, čo sa týka chuti, v ničom nezaostáva....