Hovädzie plátky na víne

peter64 - fotkapeter64, 6. júna 2011

ďalší recept ktorý som si opísal z kalendára

Suroviny

600 g
1 ks
2 ks
100 ml




Postup

  1. 1

    Mäso nakrájame na rezne, okraje narežeme. Rezne mierne vyklepeme, osolíme, okoreníme zázvorom a z obidvoch strán opražíme na oleji. Podlejeme ich vínom a zakryté pomaly dusíme do polomäkka. Občas ich obrátime. Pór očistíme, pokrájame na kolieska, uhorky na tenké pásiky a oboje pridáme k mäsu. Ak treba, podlejeme vodou a dusíme do mäkka.

Diskusia k receptu





SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia