Perkelt z kuracích stehien
Ked perkelt, tak bez smotany(smotana ide do paprikášu), tento je z kuracích stehien spolu s kosťou-kosť dodá...
Tvarohové guľky
Tento istý recept som našla v kuchárskej knihe " Varíme aj bez skúseností ", ak mi...
Fašírka pečená vcelku
Očistila som jednu mrkvu, cibuľu a 6 strúčikov cesnaku. Mladú cuketu som len umyla, ...
Lovecký kotlíkový guláš
Vladimír Morochovič predtým pracoval ako šéfkuchár v hoteli Šírava na Zemplínskej Šírave, ako kuchár v hoteli...
Úžasný domáci tvaroh
Recept na úžasný domáci tvaroh. Je to jednoduchšie ako si myslíte :) . Z 3...
Pomaly pečená kačka
Kačku večer pred pečením riadne umyjeme, nasolíme a orascujeme. Vložíme do pekáča v ktorom sa bude...
Falošná sviečková na smotane
Viem, že každý má svoju obľúbenú sviečkovú. U nás sa táto traduje už dlho. Takúto varila...
Losos s bylinkami a pečenými zemiakmi
Tento recept robil tuším minulý týždeň Zdenek Pohlreich vo svojej relácii. Zapáčil sa mi, tak som ho...
Znojemské plátky
Dostal sa mi do rúk tento recept, je to taká zjednodušená verzia španielskych vtáčikov, len...
Grilovaná zelenina
Baklažán a cuketu umyjeme a nakrájame na plátky, šampiňóny a cibuľu na väčšie kúsky. Paradajky...
Halušky s kyslou kapustou - strapačky
Na prvom mieste sú samozrejme bryndzové halušky, no keď práve nebolo bryndze, mamina nám robievala...
Liptovské švábovníky
Toto je jeden z našich rodinných kuchynských klenotov. Dobrota od otcových predkov z Liptova, ktorou...
Domáca kysnutá knedľa
Ku dnešnému obedu som uvarila ľahučkú domácu kysnutú knedľu, ktorej recept na prípravu doma vkladám....
Parené buchty mojej starej mamy
Parené buchty patria medzi moje najobľúbenejšie múčne jedlá, ktoré nikdy neodmietnem! Mám ich rada na rôzne...
Hovädzia roštenka na hríboch
Vnučka mala prísť na návštevu. Vtedy sa snažím variť jedlá , ktoré má rada...
Zemiaková baba alebo haruľa na plechu
Dnes som na obed robila zemiakovú babu alebo po našom haruľu na plechu. Takto robievam a...
Varený paprikový bôčik
Ahojte. Bôčik som si vybral síce s kosťou, ale časť zo slabiny, kde kostí bolo naozaj iba...
Pochúťka v zemiakovej placke
Na túto pochúťku sme chodili do jednej vinárne, ktorú otvorili pred viac ako 40 rokmi, ...
Špagety Carbonara
Slaninu nakrájame na kocky a opražíme na panvici, potom ju vyberieme. Cesnak roztlačíme.
Tortilla
Toto je moja prvá tortila a keďže mala úspech, určite ju čoskoro urobím znova.
Vyprážaná cuketa
Cuketu milujeme a vo všetkých podobách ju pripravujem . Kedˇsom nenašla na našich stránkach tento recept...
Tradičné pečené zemiaky s maslom
Tradičné pečené zemiaky podľa jednoduchých receptov našich starých mám sú veru tie najlepšie. Stačí zemiaky upiecť...
Jaternice (hurky)
Ked sme sa uz vychystali robit zabijackove dobroty, urobili sme si aj par kilo ryzovych jaterniciek
Toastová roláda
Takáto roláda je výborná ako pohostenie pre návštevu, alebo taká pekná večera pre najbližších. A...
Jaternice a ich pečenie
Jaternici ako takej sa budem venovať len zbežne. Receptov je veľa, ale hlavne som sa...
Rezne naopak
Máme radi ako sa vraví rezeň s rezňom. Dnes som ich obalila v trojobale v opačnom...
Vyprážaný karfiol
Už som mala chuť na trochu zeleninky. Tak som spravila k obedu karfiol.
Brokolicové fašírky pečené v rúre
Taký ľahší obed, tá prekrojená je placatá, lebo som ju krájala horúcu, aby bolo...
Zavárané pečené mäso
Syn mi už dávnejšie hovoril, že by bol rád, keby som mu spravila zopár fliaš...
Jelenie ragú
Neviem čo je to ragú, z kuchárskeho hľadiska neviem presne definovať, ako má také ragú...
Hustá šošovicová polievka
Najprv to malá byť len polievka, potom to vyzeralo na prívarok, ale nakoniec je to...
Liptovský šošovicový prívarok
Určite každý pozná šošovicový prívarok. U nás na Liptove sa varí takto: