Večera (recepty podľa klikanosti)

Túto focacciu robievam na pikniky namiesto chleba. Dá sa nakrájat na väçsie stvorce, potom prekrojit...

Kuriatková žemľovka

Asi všetci máme radi kuriatka a jedlá z nich.

Rukolový šalát s flank steakom

Hovädzie mäso

V mažiari rozdrvíme rozmarín a cesnak, prilejeme olej, až kým nevznikne kašička. Marinádu dáme do misy,...

Cibuľovo-zemiakový nákyp

Tento recept ma pred rokmi zaujal v prílohe denníka Korzár svojou jednoduchosťou. Jedlo nám chutilo, ...

Zapekaná šošovica

Keď mám chuť na slanú dobrotu tak si urobím tento slaný koláč.

Kuracie závitky s chrenovou vatou

Kuracie mäso

Je to recept na sllávnostnejšiu príležitosť, akou je určite aj Veľká Noc.

Pečené chvosty homára s romain šalátom

Na slávnostný obed som tentoraz pripravil jedlo finančne „náročnešie“. No veď ale peniaze si hen do...

Toto je také výstižne slovenské jedlo, ktoré som sa naučil robiť pri mojej "svokre"

Šunka à la Wellington na šošovicovom ragú

Hovädzia jogurtová polievka so zemiakmi a s cícerom

Hovädzie mäso

Najlepšia turecká jogurtová polievka akú poznám. Je ich niekolko a všetky mám rada, ale táto je naozaj výnimočná....

Cesnakové guľky

Uvarené zemiaky v šupe postrúhame. Mäso pomelieme.

Vajíčko v tekvicovom prívarku

Zemiaky na chorvátsky spôsob

Množstvo paradajok ma v dobrom slova zmysle donútilo siahnuť po starých receptoch....

Bravčovo-morčacia roláda

Dnes máme veľmi chutný obed. upiekla som bravčovo-morčaciu roládu s plnkou do ktorej som použila, ...

Avokádo plnené krevetami

S malymi obmenami je to nase velmi oblubene predjedlo. Avokado a krevety spolu pekne harmonizuju a...

Nová Jánošíkova kaša

Veľmi lahodná hrachová kaša, sýta a rýchla. a nespôsobuje flatulenciu :)

Plnené králičie karé a palacinkové mešce

Hlavné jedlá

Karé z králika je najjemnejšie mäsko. Vždy, keď máme králikov, karé vyrežem a pripravím...

Zeleninový prívarok Envirolunček

Blížia sa Veľkonočné sviatky, už za mesiac, s ich tradičnými dňami a pre ne charakteristrickým...

Zapekaný nákyp zo zemiakov a brokolice

Uvarené zemiaky očistíme a nakrájame. Brokolicu rozdelíme na jednotlivé ružičky a povaríme ich v osolenej vode....

Sezamové rezance s arašidmi

Oleje, omáčky, maslo a šťavu spolu vyšľaháme v miske. Bude z toho dresing.

Kura s nivou

Kuracie mäso

Kura si naporcujem, stiahnem z kože, umyjem a osuším. Zemiaky očistím, nakrájam na...

Zemiakovo-bryndzové a slivkovo-nutellové pirohy

Takto robíme pirohy my (klasické) a slivkovo-nutelové mali premiéru, kedže som slivkovú nutelu robila včera prvý...

Gaštanovo-hubová krémová polievka

Predvčerom na firemnej oslavne sa nezabudlo ani na vegetariánov; v ponuke boli celkom príjemné jedlá a tak...

Pečené zajačie stehná s plnkou

Hlavné jedlá

Trošku práce s vykosťovaním stehien mladých „ušiačikov“, ako aj s ich kompletizáciou do finálnej podoby polotovaru,...

Teplý šalát z lacinato kelu so sladkými zemiakami

Variant zostavy ingediencií do studených i teplých šalátov volíme sami, podľa toho, čo nám v...

Kuracie medailóniky s dusenou zeleninou

Kuracie mäso

Bravčo Krumpľo Kapusto

Letná úprava :-)

Naplnené zapečené rybie filé

Hlavné jedlá

Tentokrat som pouzila file zo pstruha. No na tento recept sa moze pouzit hociaky...

Špenátové placky

Mrazený špenát necháme rozmraziť. K špenátu pridáme vločky (cca 40g vločiek na 100g špenátu), lepšie...

Šampiňónová bageta alebo rožok

Dnes som mala čas len na také študentské varenie. Spravila som rýchly obedík z toho, čo...

Zeleninové bravčové s mäsovou omáčkou

Tento recept je úplná novinka.

Paradajková polievka s mäsovými knedličkami

Hovädzie mäso

Bezlepkové minipizze