Večera (recepty podľa klikanosti)

Špenát spolu s vajciami a cesnakom rozmixujeme tyčovým mixérom. Pokiaľ sme nezohnali mleté morčacie mäso, ...

Kurča na zeleno

Kuracie mäso

Zasa taký malý experiment. Vrátane prílohy. :-)

Treska plnená údeným lososom na smotanovej omáčke s medovou dijonskou horčicou a hrozienkami

Jednoduché, lahodnej chuti a na tanieri pekne vyzerajúce :-)

Ružové baklažány v sezamovom cestíčku

Tieto ruzove baklazany som kupila na trhu u Turka napriek tomu, ze som nemala ani predstavu...

Fileta zo sumca s cviklovými lievancami

Filety zo sumca očistíme, z vody, koreňovej zeleniny, byliniek a zo soli pripravíme vývar,...

Biele tofu a lá syr

Tip na jednoduchú, chutnú a zdravú studenú večeru. Inšpirovalo ma to, keď sme doma...

Zelerovo-reďkovkový šalát (vegan)

Naša vegan svadba - predjedlo.

Recept mam od priatelky mam ho už 30r, su veľmi chutné.

Pečené baklažány

Baklažány umyjeme, osušíme a odrežeme stopky. Dužinu nakrájame na kocky a opražíme na miernom ohni...

Hríbová a rajčinová focaccia

Focaccia patrí medzi najobľúbenejšie maškrty môjho manžela a nášho 5-ročného syna. Je to vďačná kysnutá pochúťka...

Cviklovo-paradajková polievka

Chutná zdravá polievka, hotová stlačením gombíka.

Tekvicovo-sójový guláš s orzom

Ak práve nemáte doma tekvicu, môže sa nahradiť zemiakmi.

Rýchla rybia polievka so zeleninou

Vianočkový nákyp s hruškami

Dezerty

Pouzitymi surovinami je tento nakyp podobny zemlovke. Rozdiel je v sposobe ukladania vianocky a ovocia....

Ryba bez kostí

Tento krát niečo zložitejšie, ale oči sa určite potešia. Pripravujem ho vtedy, keď...

Marinované foie gras s figovým čatní

Nadrobno nakrájanú šalotku speníme na rozohriatom oleji. Pridáme horčičné semienka, koreniny a soľ. Zasypeme cukrom, necháme jemne...

Burgerové žemle s cuketou, hubami a so syrom halloumi

Zelená fazuľka s paradajkami

Fazuľku umyjeme, nakrájame a dáme na olej, pridáme paradajky – sparené a olúpané, pokrájané...

Kuracie prsia na pórovo-jablkovej omáčke

Na horúcom oleji sprudka opečieme kuracie prsia (okorenené, osolené) z oboch strán.

Hovädzie v omáčke mole

Hovädzie mäso

Výsledok experimentovania s mexickou kuchyňou...

Morčacie kúsky v bylinkovej perinke

Včera sme mali vynikajúci obed... morčacie kúsky som vyprážala v bylinkovom cestíčku... použila som šalviu, petržlenovú vňať,...

Grilovaný losos so špargľou, s cherry paradajky a kaparovým dipom

Karfiol s kečupom a cesnakom

Najemno nakrájanú cibuľu speníme na oleji, pridáme prelisovaný cesnak, nakrájanú petržlenovú vňať, vmiešame ružičky...

Panenka s dvojakou fazuľou na víne

Bravčové mäso

Pstruh na masle s jablkom a cesnakom

Kombinácia jablka a cesnaku sa k pstruhom veľmi hodí. Tiež odporúčam skúsiť v lete s pohárom...

Tvarohovo-orechové vajcia

Z hore uvedených ingrediencií vymiesime cesto a necháme trošku postáť, , , potom vyvaľkáme na hrúbku...

Baskický špargľový krém

Je sezóna špargle, ani ja som jej neodolala. Predtým som ju pripravovala inak,...

Smotanová mrkva s chrenom a prsičkami

Kuracie mäso

Závin so šunkovo–vajíčkovou plnkou

Cesto rozvaľkáme a naplníme hmotou, ktorú pripravíme z najemno pomletej šunky a nasekaných vajíčok, pridáme nasekanú...

Pečené zemiakové vejáriky s reďkovkovým dipom