Slané chuťovky (recepty podľa klikanosti)

môžeme robit aj v pekárničke.

Kuracia alebo kačacia roláda

Kuracie mäso

Tento recept je pôvodne určený pre kačice ale keďže sa k nej tak často nedostanem tak som...

Americké rohlíčky

Recept pochádza z Washingtonu, kde som bola pred 2o-timi rokmi u sestry a tam rohlíčky piekli...

Voňavá indická nátierka

Kurkume (indický šafrán), teda jej hlavnej zložke - kurkumínu sa pripisuje mnoho pozitívnych účinkov na ľudský...

Sviečková v papilote a cibuľové koláčiky

Hovädzie mäso

Pripravíme si cesto zmiesením všetkých surovín do gule. Vo fólii ju roztlačíme na placku a odložíme na...

Bryndzovníky s kôprom

Časť teplého mlieka zmiešame s droždím a cukrom.

Chuť na zemiakové placky ma omína už asi dva týždne a pretože som mala pripravené na obed...

Chlebíčky s červenou kapustou

Je to rýchle a fajné ja to niekedy jedávam aj samostatné ako šalát...

Kapsy

Múku som zmiešala so soľou, nasypala sušené droždie , cukor ...

Cuketa so zeleninou a kozím syrom

Cukety umyjeme a rozkrojíme na polovice. Malou lyžičkou vydlabeme jadro a nasekáme ho na jemné kúsky...

Grissiny a cesnakový osúch 2 v 1

Často robievam kysnuté múčniky, či už sladké alebo slané. Mám pekáreň, takže zamiesiť cesto...

Tartine so zelenými fazuľkami a s kyslou smotanou

Slaný tart, vhodný ako brunch, ľahký obed, či večera... Zasýti a poteší chute,...

Avokádové chutney (čatní)

Očistenú cibuľu nakrájame na čo najmenšie kúsky. Pridáme najemno nakrájanú čili papričku, limetkovú šťavu a 1 očistené...

Slaninové závitky plnené hlávkovým šalátom

Prehriali nás v tomto upršanom čase. Nápad je zo stránky Florentýny Zatloukalovej Kuchařka pro dceru.

Islandský chléb s koprem a smaženou cibulkou

Zdobný, snadný, zajímavý, výborný

Terinky z foie gras s pomarančovou omáčkou

Hlavné jedlá

Jednoduché predjedlo, vhodné aj na sviatočný stôl. Príprava vôbec netrvá dlho, za to...

Nakladaný syr

mnamka na akukolvek prilezitost ;-) najlepsi je hermelin, ale hodi sa aj tofu, eidam, ...

Nátierka z choriza

Nátierky

Rýchla nátierka zo štyroch ingrediencií dodá energiu malým aj veľkým. Môžete ju ponúknuť návšteve a je...

Bezlepkové trojhranky s medvedím cesnakom

Pripravíme kvások zo 150 ml mlieka, droždia a cukru, ktorý necháme 10 minút vzísť.

Traktor k 50-ke

Traktúrek na oslavu 50-tich narodenín :)

Zemiakový hot dog so syrom

Skvelý a jednoduchý nápad ako zužitkovať zvyšky zemiakovej kaše. Tento recept si obľúbite.

Žemľový košík plnený syrom

Tento recept mam od dcery a ona ho urcite dostala od jednej zo svojich kamaratok.

Moje osvedčené cesto na pizzu

Hlavné jedlá

Zhruba 200 ml vlažnej vody, 1 ČL cukru a celé droždie necháme vykysnúť.

Vianočné ruže

Videla som to , pred pár rokmi na gastro výstave...

Bagetka s restovanými krevetami a zeleninou

Olúpané očistené krevety opečieme z oboch strán na rozohriatej panvici na masle, potom ich vyberieme...

Orechové pagáče

Tento recept som dostala od svojej sestry a mal veľký úspech u nás doma.

Žlutá cukína plněná máslovým celerem

Mám ráda celer a tak jsem jím jednou vycpala středy cukety žluté , je to výborné....

Bryndzovník

Slaný koláč z Liptova. Ďalšia varianta výbornej pochúťky. Nám nahradí aj večeru. Výborný...

Mäsové guľky s čubricou a zemiakovými čipsami

Nakúpila som na jarmoku nejaké koreniny, tak experimentujem. Možno budú námietky, že nesedí kombinácia,...

Chipsy

Zemiaky osupeme, umyjeme a nakrajame na rovnake kruzky zhruba 2 mm hrube. Na rozpalenom oleji...

Zeleninové lievance s thai curry omáčkou

Hlavné jedlá

Lievance sú "vďačné" jedlo či už na sladko alebo na slano. Ja som si ich pripravil s...

Hrachové guľky so syrom

Hrach uvaríme v 1, 5 l vody domäkka. Uvarený scedíme a necháme vychladnúť.

Falošný vodový börek

Výborný börek, ktorý každý nepozná :-) Je to taká zjednodušená verzia pravého "vodového" böreku, ktorý...

Pečené zemiaky trochu inak