(recepty podľa klikanosti)

Niekde som čítala, že holandská omáčka sa veľmi hodí k rybám a morským plodom. Rozhodla...

Tofu s medovo-zázvorovou omáčkou

Na rozohriatom oleji opražíme nakrájanú cibuľu a cesnak. Zalejeme paradajkovým pretlakom. Pridáme jablčný ocot, ...

Hovädzie plátky Nany spod Bankova

Hovädzie mäso

Nana, milovaná babička mojej vzácnej pani a jej brata Lacka, ktorú nazývali Nanáčka, ale...

Rýchle syrové mňamky

Slané chuťovky

všetky suroviny vymiešamena hladké cesto a dáme do chladničky na pol hodinu , na pomúčenej doske...

Plnené teľacie plátky v slaninovom obale

Ceviche de pescado (Marinovaná ryba s tortilla čipsami)

Predjedlá

Rybu nevaríme, ale vložíme ju do ovocnej šťavy a dáme do chladničky asi na jednu hodinu....

Koláč s hubami a baklažánmi

Cesto: Všetky suroviny miesime asi 5 minút. Cesto necháme odpočívať cca 15 minút. ja som...

Strapatý chlebík s jadrincovo-šunkovým prekvapením

Večera

Ak som ešte niekoho z Vás nepresvedčil o chuťových ale aj ekonomických výhodách využitia „jadrincov_srdiečok“ paprík, ...

Hranolky s hubovo-paradajkovou omáčkou

Náš večerný fastfood :)

Tiramisu

Krém: Vymiešame tvaroh, šľahačku a cukor.

Miešané udené mäso

Udeninu variť 20 minút, potom ju pokrájame na rezančeky. Z oleja a cukru urobíme karamel do toho...

Prsia z perličky v medovej omáčke

Prsia s kosťou umyjeme, osušíme, osolíme, okoreníme a dáme kožou nadol na rozpálený olej....

Olivové zákusky

Plnené šampiňóny

Šampiňóny očistíme, klobúčiky oddelíme a urobíme do nich priehlbinku. Namočíme ich na 10 minút do...

Maslová ryba s cuketou a paprikovou omáčkou

Makaróny na ázijský spôsob

Kuracie mäso

Na panvici rozpálime olej. Mäso nakrájame na malé kúsky, okoreníme ho a dáme prudko opiecť...

Nutela hviezdičky

Mrazené lístkové cesto pomaly rozmrazíme, vyvaľkáme ho na plát a pomocou formičky z neho vykrajujeme hviezdičky....

Bravčové závitky s hubami

Ďalší recept nielen pre hubárov a tých čo ich majú radi.

Domáce bagetky a žemľe

Chlieb

Z vody, cukru a drozdia si zarobime kvasok a nechame nabobnat, do misky si dame,...

Čučoriedkové jarné cupcaky s mrveničkou

Koláče

Tieto cupkaky sú krásne nadýchané, na jar ako stvorené. Môžeme ich kombinovať s rôznym sezónnym ovocím....

Zeleninová omeleta

Je to jeden moj oblubený dietny recept, rýchlovka.

Živá strava - Sýta chuťovka z mrkvy

Výborné a výdatné jedlo, ktoré dokáže telo zasobiť aj niekolko hodín.

Kuracie mäso s bielou reďkovkou

Kuracie mäso

Zase niečo nové do nášho jedálnička... dobrú chuť :)

Srnčie závitky s hubami na čokoládovej omáčke

Niet nad kvalitné mäso. Stačí k nemu omáčka s čerstvými bylinkami, ovocím či vínom a jedlo s...

Čokoládový dezert

Koláče

Opäť pridávam jeden dobrý recept z mojej písanky. Je bez pečenia je rýchly a bez pečenia.

Ovocné pokušenie

Varí: Branislav Križan, šéfkuchár hotela Matyšák v Bratislave

Špagetové hniezda

Cestoviny

Z paprík odrežeme zelený vršok, vyberieme z nich zrniečka, umyjeme, poukladáme na pekáč vymastený olivovým...

Žďárske jahniatko

Odblanený jahňací chrbát cez noc namočíme do mlieka, aby stratil ovčiu arómu. Potom ho prešpikujeme...

Oškvarkové pagáčiky pre zaťov

Slané pečivo je moje obľúbené pečivo, pravidelne pagáčiky pečiem na pohostenie, obmieňam oškvarky- z tvrdým...

Kávové rizoto

Chuťovka pre milovníkov kávy a ryže :)

Hviezdičkový koláč

Koláče

Veľmi ľúbime kakaový závin, ale odrádzalo ma na ňom, že mi vždy praskol. A...

Plnené jelenčie pliecko

Časť jelenčieho mäsa som spracovala na medailónky a časť som naplnila... medzi mäsom nie je zaradené jelenčie...

Mini cheesecakes s tekvicou Hokkaido

Medzi moje obľúbené múčniky patrí cheesecake a keď mi dnes pri varení obeda zostala navyše polovica hokkaido...

Zemiakové knedličky s kapustou

Na oleji opražíme slaninu. Do vytopenej slaniny pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu a opražíme ju. Uvarené...

Ľahký tuniakový šalát

Šaláty

Tento recept vznikol od môjho hladu :-D prišla som domov zo školy, vyhladovaná tak som si...

Makové gnocchi s jahodami