(recepty podľa klikanosti)

Kúpila som si nové silikónové čokoládové formy na bonboniéru, neodolala som a musela skúsiť.

Mrkvovo-tvarohová nátierka so syrom a tofu

Do misky nastrúhame tvrdý syr, stačí aj 100g, nemusí byt veľa pretože tofu, ktoré...

Filet zo sumca s čili salsou

Omeleta s orechovou plnkou

Vajcia jemne osolíme, dobre rozmiešame a nalejeme na panvicu s rozohriatym olejom. Omeletu opečieme z...

Kapor na balkánky spôsob

Vianoce sú už takpovediac "v dohľadne" a receptov na prípravu kapra nie je nikdy dosť. Možno...

Hviezdičkový koláč

Veľmi ľúbime kakaový závin, ale odrádzalo ma na ňom, že mi vždy praskol. A...

Môj prvý chlieb robený z troch druhov múky

Chlieb

Try druhy múky pomiešame s rascou celou, soľou, sušeným droždím a vlažnou vodou. Premiešame dôkladne, ...

Pikantné bažantie prsia

Bažantie prsia umyjeme pod tečúcou vodou, osušíme a dáme do misy. Olej rozmiešame s majoránom,...

Rýchlojablčník

Keď majú prísť nejakí hostia a mne sa nechce vymýšľať a skúšať novinky, či tráviť dlhý...

Čoko - Čoko muffiny

Dnes poprvý krát skúšam čokoládové muffinky podľa svojej kombinácie viacerých receptov... A vualá .....

Filé z tresky s pomarančmi

Do kastróla vložíme fi lé, pokvapkáme ho šťavou z citróna, pridáme celú olúpanú cibuľu, nové korenie, ...

Predjedlo z tuniaka

Predjedlá

do tuniaka bez nálevu pridajte na drobno pokrájané kyslé uhorky, pokrájanú pažítku, opláchnuté kapary/aby neboli veľmi...

Pajšlouka z králika

Polievky

Mladé cukety dusené s ančovičkami a kaparami

Variabilné jedlo s jemnou štruktúrou a úžasnou chuťou. Jednoduchá a rýchla príprava, naviac po jeho...

Baklažán s mäsovou plnkou

Hovädzie mäso

Som vyučený mäsiar. A tak by som rád priniesol na Slovensko zvyky tureckej mäsovej kuchyne a neskôr sa do mojej rodnej Antalye...

Imam bayildi – plnené baklažány

Stredne veľké baklažány umyjeme a osušíme, ale ich nelúpeme.

Šampiňóny plnené mäsom a orechmi

Bravčové mäso

Do misky dáme mleté mäso, 2 PL mletých orechov, biele korenie, soľ, PL...

Perník s jablkami

Jablká nakrájame na malé kocky. Cukor, med a vajcia vyšľaháme do hustej peny. Potom...

Tvarohové trojuholníčky

Pri tomto zákusku som trocha za experimentovala ale stálo to za to :-) ...

Čokoládové guľky s rumovou plnkou na pistáciách

Pokrm bohov... Veď aj v mnohých prieskumoch o túžbach čokoláda absolútne vedie. Ale súhlasia s nimi aj...

Cukina so smotanou

(o_o)

Nepečený múčnik

Vyšľaháme šľahačku a vmiešame do nej kyslú smotanu a vanilkový cukor.

Orechový veniec

Nakoľko mám vždy po výrobe syru aj riccotu, snažím sa ju upotrebiť, nakoľko je málo...

Ostrý džem z broskýň a hrozna

Broskyne a hrozno sparíme vriacou vodou a olúpeme, rozkrojíme a zbavíme kôstok a jadierok.

File so pstruha sa sparenou zeleninkou

Toto pravidelne robievam ľuďom, ktorých mám rád a viem, že ich tým poteším.

Rybací paprikáš s bryndzou

Malá zmena v receptoch z rybacieho mäsa...

Omeleta s voňavou náplňou

Že sa pri vajíčkovej omelete už nedá nič nové vymyslieť? Tak to by som sa teda na...

Plnené šampiňóny

Bravčové mäso

Cibuľku orestujeme na slaninke pokrájanej na malé kocky. Pridáme pečienky pokrájané na malé kúsky. Posypeme...

Kysnuté koláčiky na slano s pohánkovým tvarohom

Nedá sa jesť len sladké a prepadla ma chuť na niečo chutné a slané. Tak som...

Kuracie stehná na zelenine s jarnou cibuľkou

Kuracie mäso

Stehná umyjeme a posypeme grilovacím korením, na panvici ich na oleji opečieme, potom stehná vyberieme, prebytočný olej zlejeme,...

Koláč s klobásou

Je to netradičný koláč. Vhodní pre návštevy. Obsahuje klobásu a cibuľu. A je mierne...

Brokolicová polievka so zeleninovým vývarom

Najemno nakrájanú cibuľu speníme na oleji, pridáme soľ a na rovnako veľké kúsky nakrájanú brokolicu...

Sviatočná plnená bábovka