
Plnená hus
Hus očistíme, umyjeme a osušíme. Odrežeme konce krídiel, krk a osolíme ju zvnútra aj zvonka.

Zapečené slaninové zemiaky s vaječným okom
Výborné brambory z farmářských trhů, odrůdu Anuschka, která je hodně lojovitá a po uvaření drží...

Dubáková polievočka
Polievočku máme od starej mamy a je najobľúbenejšia môjho manžela.

Medové pampúšiky
Najskôr pripravíme kvások z droždia, časti vlažnej vody a medu. Ku kvásku pridáme hladkú múku,...

Zemiakové džatky z Vysokých Tatier, tradičné jedlo našich starých mám
Džatky boli kedysi jedlom chudobných, pretože sa robia len zo zemiakov a z múky....

Mleté mäsko pod perinou
Cibulku si orestujeme do sklovita, pridame cesnak, huby a nakoniec masko. Restujeme az kym sa masko nezatiahne,...

Koláč s ďatlami
Recept som našla v časopise Rytmus života, zapáčil sa mi, tak som ho zrealizovala...

Pečené kura na zázvorovo-jablkovom pyré s cibuľou
Doma mali chuť na ľahší, ale pikantný obedík. Kuriatko som osolila, okorenila čerstvo...

Rumová bábovka s hrozienkami
Bábovka trošku inak podľa receptu zo staršieho vydania Báječnej ženy :-)

Zapekaný guláš
Čikóšom, pastierom, ktorí niekedy pásli stáda po panónskej puste môžeme poďakovať za guláš – “gulyás-hús”...

Biele tiramisu
Rozpustite bielu čokoládu vo vodnom kúpeli a nechajte vychladnúť. Oddeľte žĺtky od bielkov. Žĺtky zmiešajte s...

Plnené pstruhové roládky
Pred vianocami sme dostali od znameho duhoveho pstruha. Neviem kolko vazil cely, ale vykostene file...

Velikonoční nádivka jako mufiny
Tak jsme vyzkoušeli netradičně upéct velikonoční nádivku a překvapilo nás , jak je nesmírně vláčná .

Bezvaječný jahodový koláčik ku káve
Veľmi vhodná alternatíva sviežeho ovocného koláča aj pre ľudí trpiacich alergiou na vajíčka a orechy, ktoré...

Malinová romantika
Do smotany primiešame vanilkový cukor, 1 PL rumu a postupne primiešavame mascarpone. Hmotu vymiešame na hladký...
Zeleninové hranolky s bryndzovým dipom
Doprajte si poriadnu porciu skvelej chrumkavej zeleniny s lahodným dipom. Na tieto zeleninové hranolky z rúry...

Cuketa plnená zemiakovou plnkou
Zo zemiakov, múky a vajca urobíme cesto ako na zemiakové placky. Do cesta primiešame korenie,...

Ostrá pečeň v bramboráku
Už se vám někdy stalo, že jste si vyndali večer maso a ráno zapoměli, co...

Mrežovaný rezeň
Alebo ak chcete mrežovaný steak. Nejde o nič prevratné. Len taká malá finta. Dá...

Pečená plnená podbrušinka
Včera som dostala čerstvú dodávku mäsa a výrobkov z farmy. Objednala som si aj podbrušinku na...

Zemiakové holúbky
Kapustné listy sparíme vo vriacej vode, potom ich vyberieme a hlúb opatrne naklepeme tĺčikom na mäso,...

Ryba so zemiakmi
je to rýchly recept, hlavne keď dcéra nechce jesť mäso. Dá sa použiť mrazené filé, aelbo filety....

Šampiňóny na horčici
Cibuľu speníme na tuku, pridáme najemno nakrájané šampiňóny, soľ a korenie. Dusíme domäkka za...

Spaghetti con pomodoro e gamberetti per colpa del Chianti
Ja viem. Ten názov je dlhy. Špagety sú ale neskutočne dobre, pretože, ...

Pospolitý guláš s haluškami podľa J. Babilona
Guláš je pastierske jedlo (gulyás - pastier stáda) a pretože hovädzina bola vzácna a drahá, v...

Listový šalát s cícerom a avokádom a pečenými hubami
Marinádu na huby pripravíme zmiešaním vína, oleja, sójovej omáčky, balzamikového octu a najemno nakrájaného,...

Jahody so šľahačkou a kukurica
Nedávno som si uvedomila , že už je čas , aby som intenzívnejšie začala vyprázdňovať...

Chrumkavé kúsky mäsa
Ak máte chuť na rezeň, no nechce sa vám vyprážať, tak treba rozohriať rúru a...
Denné chody
Raňajky
Desiata
Obed
Olovrant
Večera
Polievky
Predjedlá
Prílohy
Šaláty
Dezerty
Nátierky
Džemy a lekváre
Chlieb a pečivo
Slané chuťovky