Obed (recepty podľa klikanosti)

Tento recept som si vymyslela z toho čom som doma našla :-)

Gnocchi so zeleninovým demi-glace a s hubami

Cestoviny

Štefanská kapusta

Večera

Takto nám vždy na Štefana pripraví kamarát kapustu a už je aj na našom jedálnom lístku

Martinova panvica s grilovaným mäsom

"Moja" panvica s grilovaným bravčovým karé a cibuľou na škoricovej ryži s marhuľami, podávaná s opečenými...

Pečienočky „creme brulée“ s granátovým želé

Pečené papriky plnené lievikom trúbkovitým so smotanovou omáčkou z lievika trúbkovitého

Lievik trúbkovitý je pomerne málo používaná jedlá huba, ktorá je málo známa a neprávom možno nedocenená,...

Jednoduchá kapustová polievka

Na rozpustenom tuku speníme nakrájanú cibuľu, pridáme očistenú kapustu nakrájanú na rezance, nakrájanú papriku a paradajky....

Pečené zajačie stehná s plnkou

Trošku práce s vykosťovaním stehien mladých „ušiačikov“, ako aj s ich kompletizáciou do finálnej podoby polotovaru,...

Pečenec s uhorkovou omáčkou

Tak som zasa raz kombinovala a špekulovala. A prečo pečenec? Pre dve veci. :-)

Mäsko v alobale

neviem čo napísať. :) skúste a uvidíte :)

Cuketové placky s čerstvými bylinkami

Cuketu opláchneme pod vodou, osušíme a celú najemno nastrúhame do misky.

Tom Kha s kuracím mäsom

Tento recept sa môže robiť namiesto s kuracím mäsom aj s krevetami.

Cuketové špagety s mletým mäsom na spôsob bolonskej omáčky

Všade samá cuketa. V záhradách, na trhoviskách. Cuketa jednoducho patrí k letu. Vyskúšajte...

Flambované linguine s hovädzím mäsom a so syrom

Krvavnička s jesenným ovocím a pivným šodó

Z rovnakých surovín vždy iné jedlo – v našej reštaurácii to platí na sto percent. Pripraviť...

Kuracie plátky s vínom marsala a so sherry

Variant jednoduchého, rýchleho, no hlavne chutného rcp zo „šalátového“ vydania KK mojej krajšej ½_ičky...

Vajíčko v tekvicovom prívarku

Kubánska fazuľová polievka s jalapeño

Jednoduchá „rýchlovka“ na chalupe, či chate, ale aj po príchode zo zdravotnej prechádzky. Na...

Zemiakovo-rukolové košíčky

Takéto košíčky si viem predstaviť pokojne aj na veľkonočný stôl. Môžete ich vyskúšať urobiť aj ako...

Kura s karí korením

Všetky suroviny zmiešame a necháme v chladničke stáť cez noc. Pekáč vymastíme uložíme naň kura, zvyšok marinády...

Zubáč s chorizo-rajčinovou marmeládou

Marmeláda: Chorizo, sušené rajčiny a cibuľu nakrájame na rovnaké drobné kocky. Na oleji postupne restujeme...

Losos s pečenou tekvicou, hubovým kuskusom a paradajkovým špenátom

V tomto receptíku ide skôr o kombináciu príloh, než o samotnú rybku. Prílohy sa dajú,...

Kura na troch horčiciach

Tento recept dostal manžel od kolegu a nech nad ním budete akokoľvek neveriacky krútiť hlavou (ako najskôr...

Cestoviny s kuracími prsiami a brokolicou

Možno to nevyzerá najlepšie ale je to výborné !!! Kuracie prsia si osolíme, okoreníme čiernym korením a...

Šťavnatá kuracina s citrónom

Komerčný recept<br /> Ak je kuracie mäso častým hosťom za vašim stolom, tak ho obohaťte o špeciálnu...

Pošírovaný losos v citrónovej tráve a zázvore

Studená zelená jogurtová polievka

Jednoduchá rýchla letná polievka zo zeleniny a byliniek výborne osvieži v horúcich letných dňoch.

Buřtguláš s cuketou

Tak jsem zkusil zase něco jiného a protože se to dalo sníst a žijeme, tak to...

Zapekaná brokolica s mandličkami

Z mojich casopisovych vystrizkov, urobila som si z nich taku riadnu kucharsku knihu, velmi rada sa...

Zámocké hovädzie

tento recept som opásal z kalendára naša gazdinka

Krém s maslovoorieškovou tekvicou

Variant s „hokkaido“ tekvicou, sa mi zapáčil od našej Kočky @tinca a neľutujem, že som...

Karfiolová torta

Karfiol očistíme od listov, umyjeme a dáme ovariť do osolenej vody na cca 10 min. Medzitym si...

Sivoň na petržlenovej omáčke

Daniels kött

Danielove masko-nie z daniela, ale oblubena priprava mäsa mojho mileneho a jeho recept :) Vhodna priprava taktiez...

Najzamotanejší slaný koláčik

Cesto rozvaľkáme do kruhu a vystelieme ním pripravenenú tortovú formu.

Plnené palacinky na slano