Obed (recepty podľa klikanosti)

Cibuľu a cesnak olúpeme a najemno nasekáme. Slávky a ráčiky očistíme.

Dukátové halušky podľa Terézie Vansovej

Dezerty

Listovanie v starých knihách má svoje neopakovateľné čaro, síce nemám knihu, ale vďaka dikta. eu...

Dvojitá slepice – Pečená sliepka so zeleninou

Veľkonočná fašírka ála ROZI

Tak toto som vymyslela dnes - skombinovala som viacero rád a nápadov, pridala svoje chute a...

Soté na hrášku a fazuľke

Na brane som nasla oznam, ze nam buduci tyzden budu prerabat elektrinu, mame ratat s celodenou...

Špagety s lososom

Cestoviny

Špagety dáme variť. Medzitým si do misky nastrúhame parmezán, zalejeme ho olivovým olejom, pridáme...

Varené údene mäso s jablkovým chrenom

Vyzerá jednoducho je jednoduchý:)..... a slovenský!:)

Cícerový guláš s malými fašírkami

Aj keď nejde o klasické fašírky, ale len o ochutené mleté mäso, ktoré má podobný...

Orientálne kuracie prsia s ananásom

Kuracie mäso

Rýchla príprava a vynikajúci výsledok.

Steaky sú veľmi moderné a „in“. Ale aj pri takej klasike, akou sú obaľované rezne,...

Pečené zemiaky s bylinkovým tvarohom

Zemiaky so šupkou umyjeme, očistíme kefkou a zabalíme do alobalu. Zabalené zemiaky preložíme na plech,...

Pečeňovo–bôčiková paštéta

Uvarenú pečeň, bôčik, cesnak a žemle namočené v mlieku rozmixujeme alebo zomelieme najemno. Pridáme...

Hovädzie na koriandri

Tento recept je z kategórie pomaly dusených. K mäsu som upiekla zemiakové pampúšiky a prichystala rýchly...

Hrnčekové kyslosmotanové šišky

Rýchly recept bez kysnutia pre každého....

Hovädzí steak

Aj keď uprednostňujem kuracie prsia, občas si dáme aj hovädzie mäsko :-)

Treska na masle so zeleninovým šalátom a polentou

„Prišiel na psa mráz, doskákal junáčik“! Sedemdesiat rokov som odolával chirurgickým zákrokom pri plnej anastézii na...

Rýchla minižemľovka

Koláče

Tento dezertík je vynikajúci a rýchly. Dá sa urobiť aj ako klasická žemľovka, samozrejme z väčšieho množstva surovín. Servírujeme ho so zmrzlinou, ovocím, čokoládou....

Šošovica s tofu a so špaldovými plackami podľa Petra Petka Opeta

Pozrite si jednoduchý recept od speváka a spisovateľa Petra Petka Opeta na prípravu vegetariánskej dobroty zo šošovice....

Teľací jazyk v aspiku

Večera

Podobne ako hovädzí údený jazyk, aj teľací jazyk je vyhľadávanou lahôdkou. Hoci jeho príprava na...

Hus plnená jablkami a pomarančom

Hus umyjeme a osušíme utierkou. Potom ju zvnútra i zvonka osolíme a potrieme rascou. Do...

Vermicelli pulao

Cestoviny

Nie je to pulao v pravom slova zmysle, skor postup pripravy ho pripomina. Niekto toto...

Hovädzia jogurtová polievka s cícerom a so zemiakmi

Dalšia výborná polievka, ktorá je u nás velmi oblúbená :-)

Pečené cukety plnené quinoa rizotom

Začneme varením quinoy. Quinou zalejeme vodou alebo zeleninovým vývarom a pod pokrievkou uvaríme domäkka. Medzitým...

Zapekané rizoto so syrom

Recept mám od kamarátky. Aj keď príprava je trošku časovo náročná, výsledok stojí za to....

Paradajkový koláč so slaninou

Večera

Komerčný recept

Cestoviny so zemiakmi, rukolou a paradajkami

Cestoviny

Tento recept som nasla v jednej kucharskej knihe, zabodoval nielen pre rychlu a jednoduchu pripravu, ...

Cukinová pochúťka s hríbikmi

Skvelá jesenná pochúťka pre všetkých ktorí radi jedia chutne a zároveň zdravo.

Poľovnícka sarma

Už sa budem opakovať, ale okrem domácich zabíjačkových dobrôt z domova som dostala od kamaráta poľovníka...

Špargľová polievka s hlivou a medvedím cesnakom

Tip na to, ako využiť skrojky a šupky z bielej špargle a povýšiť zvyšky, ktoré...

Steak s grilovaným hermelínom na šaláte

Morčací špíz s jablkami a medovo-orechovou omáčkou

môj experiment pre odvážnych. Robila som len jednu porciu, takže aj recept je tak písaný

Karbonátky z ryby

Mala som chuť experimentovať. Ešte som nerobila karbonátky z ryby.

Skotská vejce

Maso s kořením a prolisovaným česnekem dobře promícháme, i bez vajíčka a strouhanky drží pohromadě.

Špagety s pikantnou omáčkou