Obed (recepty podľa klikanosti)

Nepoznám nikoho a to sa po našej Matičke Zemi túlam už 69. rok, kto by...

Vysmážaný tofu syr v horčicovej omáčke

Na tento recept ma inšpiroval známy TULI /Ivan Vojtek/ v jednej relácii v telke. Pripravujem ho...

Restované kuracie prsia s ďumbierom a cesnakom na pestrofarebnom koberci

Iniciatívy na Vareche ma jemne posotili k tomuto môjmu pôvodnému receptu. S komory som vytiahol dávno...

Tortiglioni s brokolicou a nivou

Cestoviny uvaríme vo vriacej osolenej vode.

Steak s alkoholicko-šípkovou omáčkou

Hovädzie mäso

Zas taký výmysel, čo sa omáčky týka.

Kurča na spôsob Coq au vin

Stará francúzska klasika. Ja som však namiesto kohúta použila kura.

Koložvárska kapusta zo sójových kociek

keď zostane ryža :)

Špagety frutti di mare

Na oleji si osmažíme na kolieska nakrájanú cibuľku a nadrobno nakrájaný cesnak. Do zlatova. Potom...

2 in 1 - Kuracia polievka a rýchla akože-sviečková

... isto to veľmi dobre poznáte - choroba si zobrala na mušku práve Vás, hrnce aj...

Fusilli s cuketou, šampiňónmi a šunkou

Dnes som varila podľa mojej nevesty. Chceli niečo ľahké.

Plnená kačacia galantína so slivkovou omáčkou

Kuracie na tymiane so zemiakmi v multifunkčnom hrnci

Tento recept je, ako napovedá názov, pre tých, ktorí buď už vlastnia alebo sa rozhodujú či vlastniť tento druh kuchárskeho pomocníka....

Ekşili Patlıcan (dusený baklažán nakyslo - fotorecept)

Baklažán je u nás doma "pečený varený". A to doslova. Vyskúšajte tento recept na...

Polievka zo sladkých zemiakov

Pór nakrájame na krúžky a sladký zemiak (batat) na 2, 5 cm kúsky.

Škvarkové knedlíky s hlávkovým zelím

Teď jsem v jednom komentáři psal, že budu vyhnán z domu vysavačem a leštěnkou a přitom...

Lasagne po slovensky

Neviem, ako sa toto jedlo správne volá. Doma to voláme: to bravčové mäso s kapustou...

Rizoto so šafránom a hubami

Je to kombinácia mojich dvoch obľúbených rizot: risotto milanese a risotto con funghi.

Tekvicové nočky

Je tu cas tekvic a tekviciek. Urcite najznamejsim tekvicovym regionom v Europe je Steiermark - Stajersko,...

Smažené tvarohové šišky s kyslou smotanou a marinovanými slivkami

Koláče

Mrazené slivky necháme pomaly rozmraziť. Kyslú smotanu ochutíme cukrom, zrniečkami vyškrabanými z vanilkového struku a...

Palacinky s tuna mornay omáčkou

Prisla som z dovolenky, v komore bolo trochu vela tuniakovych konzerv, tak som hladala recepty...

Vyprážané podpňovky (václavky)

Zvyčajne sa zvyknú vyprážať bedle, raz sme našli veľa veľkých václaviek, skúsila som vypražiť a...

Zapečený žihľavový nákyp

Začala sa sezona mladej žihlavy, tak prečo to nevyužit ;-) Je to jedna z najzdravších...

Pizza so zemiakmi podľa Paoly

Jednoduchý recept, trochu neklasická pizza, aj keď tu v Taliansku veľmi obľúbená. Obyčajne sa...

Srnčie steaky s omáčkou z červeného vína

Tento recept mám od kamarátky z Anglicka, skúšala som ho práve kvôli tým divokým kombináciám a...

Zapekané kuracie prsia so špargľou

Ľahký obed

Quiche s karfiolom - slaný koláč

Recept na cesto som si požičala z českej stránky apetit ale trošku som si ho upravila...

Hortobáďské zapečené palačinky plněné masem

Cibuli nakrájíme nadrobno a osmažíme na sádle. Přidáme maso nakrájené na malé kostičky, mletou...

Frankfurtská polievka s fazuľou v rajčinovom náleve

Obed

oprazime cibulu na oleji ak je zlatista pridame parky a klbasku a posmazime

Červená šošovica s quinoou

Tento obed máte uvarený za pol hodinku, ak práve nemáte quinou, môžete ju nahradiť ryžou alebo zemiakovou kašou....

Cestoviny s bazalkou a cherry paradajkami

V hmoždiari roztlčieme 2 strúčiky cesnaku, 3 - 4 vlašské orechy a čerstvú bazalku. Dáme...

Cestoviny so zeleninou zapekané v remoske

Tento recept je výplodom mojej dnešnej improvizácie. Je to veľmi jednoduché a chutné jedlo a môžme...

Bravčové stehno s ríbezľami

Ja som recept pripravovala z bravčového, ale určite ho môžete povýšiť ak si ho pripravíte z...

Kurča plnené žemľovou plnkou

Dnes som pripravila kurča podľa svojej mamy , ktorá robila najlepšiu plnku v kurčati. Výhoda je ,...

Buchty na pare plnené Nutellou

Dnešný obed.

Zdravý vegetariánsky Eintopf - z červenej šošovice