prazdny

Kačka pečená pomalým tempom

Hlavné jedlá

Chcel som len vyskúšať ako bude fungovať pečenie kačky pri menších teplotách. Trvalo mi to štyri a...

prazdny

Makové šúľance bez šúľania

Bezmäsité jedlá

Klasika, trochu inak... jednoduché a chutné...

prazdny

Kyslá cuketová polievka s klobásovými guľkami

Bravčové mäso

Fotku polievky som dala na FB a mnohí žiadajú recept, tak ho pridám sem a dám...

prazdny

Penne con prosciutto e funghi

Hovädzie mäso

Dáme variť cestoviny. Šunkový salám nakrájame nadrobno a necháme trošku prepiecť na oleji spolu s hubami,...

prazdny

Teľací roastbeef so šípkovou omáčkou a plnenými pečenými zemiakmi

Hlavné jedlá

Konečne manžel kúpil čerstvé teľacie, tak som sa pustila do toho... :)

prazdny

Halušky s kyslú-kvašnú kapustú po našom

Obed

Začína čas kvasenia kapusty a ja ešte mám zo starých zásob, súdok treba výprazdniť tak varím a...

prazdny

Segedínsky guláš – môj dámsky špeciál

Bravčové mäso

Od Holíča až po Ubľu rozvoniavajú podobné varianty tejto dobroty a každá z nich je určite tá najoriginálnejšia a najsamlepšejšia!...

prazdny

Konfitované bravčové pliecko s kapustovými knedličkami

Bravčové mäso

Mám rád konfitované jedlá. Teraz je na rade bravčové pliecko. Príprava je síce trošku zdĺhavá,...

prazdny

Hubový guláš s paprikou

Bezmäsité jedlá

Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu, na malé kúsky nakrájané huby, zasypeme mletou paprikou, podlejeme...

prazdny

Roštenka v uhorkovej omáčke

Hovädzie mäso

Mäso pokrájame na tenké pásiky. Múku zmiešame so soľou, vegetou, korením, paprikou a majoránom a v zmesi...

prazdny

Bravčové s čínskou kapustou

Bravčové mäso

rýchla príprava bravčovhého mäsa...

prazdny

Špenátový prívarok s opraženou žemľou

Bezmäsité jedlá

Toto je klasika, ktorú mám stále rada, vlastne celá naša rodina, okrem manžela :)

prazdny

Pečený diviak

Hlavné jedlá

ďalší zo skupiny divina

prazdny

Chrumkavá cuketa

Bezmäsité jedlá

Aby tu tej cukety nebolo malo, pridavam aj ja este jeden recept. Piekla som kurca na...

prazdny

Morčacie stehno v sudovej kapuste na ružovom víne

Hlavné jedlá

Dnešný nedeľný obed z vykosteného morčacieho stehna na kyslej kapuste s vínom.

prazdny

Lahodná francúzska cibuľačka s talianskym pohladením

Bezmäsité jedlá

Cibuľu nemám rada, ale túto polievočku som si veľmi obľúbila - zahreje najmä počas chladných jesenných...

prazdny

Zapečená fučka

Hlavné jedlá

Zemiaky nakrajame na kocky a dame varit do osolenej vody. Nechame rozvarit , vsypeme trochu muky a...

prazdny

Pitipana

Večera

Neviem prečo sa takto volá toto jedlo, ale je to banické jedlo. Banické preto, lebo je to...

prazdny

Zapekaný karfiol

Bezmäsité jedlá

Je to ľahké jedlo vhodné aj na večeru.

prazdny

Hovädzia roštenka

Hovädzie mäso

Bežne tento recept robím z hovädzej roštenky, ale včera som nedostala kúpiť, tak som robila...

prazdny

Grilované koleno

Bravčové mäso

Koleno umyjeme a nasolíme a posypeme gril korením...

prazdny

Börülce çorbası - fazuľová polievka

Bezmäsité jedlá

Börülce (Börüldže) je vlastne druh fazule, ktora sa volá Čierne oko :-) Používa sa väčšinou do...

prazdny

Keftedes – grécke fašírky

Hovädzie mäso

Fašírky pečené v neuveriteľne chutnej omáčke. Príprava jednoduchá a hlavne rýchla.

prazdny

Paprikáš podľa Roba Pappa

Kuracie mäso

Aký je rozdiel medzi paprikášom a perkeltom? Uvidíte v dnešnom videu so spevákom Robom Pappom, ktorý...

prazdny

Holandský hutspot, mrkva-zemiaky-cibuľa

Hovädzie mäso

Je to velmi jednoduche, kazdemu dostupne a aj zdrave jedlo, ktore sa v Holandsku jedava...

prazdny

Ryba na grécky spôsob

Hlavné jedlá

Filety nakrájame na menšie kúsky, osolíme a okoreníme ich. Na panvici rozpustíme maslo a ryby...

prazdny

Babičkine buchty

Dezerty

Tieto buchty často robievala moja babka, keď som prišla na letné prázdniny. V jej kuchárskej...

prazdny

Žuvam žužu

Kuracie mäso

Tento recept mam od kamaráta. Celkom ma zaujal, tak som to vyskúšal a možem len odporúčať. Neviem...

prazdny

Rizoto pre labužníkov

Kuracie mäso

Rizoto som obyčajne varila len z nedostatku inšpirácie, ale odkedy som videla pripravu rizota talianskym kuchárom, ...

prazdny

Topinamburové haruľky

Bezmäsité jedlá

Recept som našla v rakúskej knihe Užívať si vegetariánsky... zdravé a chutné Topinambury - vhodná zelenina pre...

prazdny

Gyros

Kuracie mäso

Názov gyros môže označovať aj celý sendvič z chleba pita, ktorý sa podáva s rôznymi šalátmi...

prazdny

Krkovičkový pekáč

Bravčové mäso

Chutné šťavnaté jedlo na obed - dva v jednom.