Holubky - plnená kapusta
Holubky nie sú len jedlo, je to tradícia. Už tradične sa na východe pri rôznych...
Maďarský guláš so slovenskou knedľou
Neviem či Maďarský guláš je naozaj maďarský alebo si ho len tak nazvali Slováci? Keďže sa u...
Pečená kačka podľa babičky Bernušky
Je to rodinný sposob prípravy, ktorý sa už asi 100 rokov dedí z matky na...
Čiernohorský rezeň
Mäso nakrájame na rezne, okrajové blanky narežeme, vyklepeme a osolíme. Mlieko, vajcia, múku, ...
Výborná klasická fašírka
Dnes som spravila na obed túto klasickú fašírku. Bola taká výborná že ju budem robiť...
Bravčový paprikáš s nokerlami
Každý dobre pozná obľúbené jedlo kura na paprike, ale aj s bravčovým mäskom je to eňo-ňuňo...
Dukátové buchtičky s vanilkovým pudingom
Už sme ich dávno nemali. Robím ich tak raz do roka, poctivo, pracne, ...
Šúľance s makom zo zemiakového cesta
Dala som variť zemiaky v šupke. Vychladnuté som ošúpala, najemno nastrúhala do misky....
Pečené rebierka
Po záplave výborných receptov na rebierka som "musela" rebierka upiecť aj ja... Marinádu si našiel môj zákonitý...
Boršč
Tradičný boršč sa varí podľa mnohých receptov a každý považuje ten svoj za zaručene pravý :) Bezpochyby...
Najlepší kysnutý závin
Dnes pre zmenu niečo nezdravé, ale tak dobré, že stojí za to. Určite je...
Pečené domáce jaternice
Nadišiel čas domácich zabíjačiek, dostali sme od rodiny všakovaké dobroty, časť som odložila do mrazáku,...
Živánska
Pôvodne sa mala pripravovať v teréne, ale zlé počasie celú akciu zmarilo, tak nakoniec musela...
Domáci slaný podplamenník (osúch, pečený lángoš)
Pátrala som po internete a recept priamo na podplamenník som nenašla. Ale dočítala som sa že...
Jednoduché pečené kura
Toto kura je u nás obľúbené, lebo na jednom plechu sa spraví komplet celý obed alebo...
Chilli con carne
Nakrájanú cibuľu dáme na olej orestovat do väčšieho hrnca, keď chytí zlatistú farbu pridáme k nej...
Šťavnaté obrátené bravčové rezne
Zvyčajne sa obrátené rezníky robia z hovädzieho mäska a najlepšie v tlakovom hrnci, ale výborne chutia...
Pečené morčacie stehno
Z morčacieho mäsa je toto moje najobľúbenejšie. Nie je to pracné, i keď sa dlhšie...
Bryndzové pirohy
Pirohy sa u nás na Spiši varia roky. Zemiakov sa tu urodilo dosť, takže pirohy na...
Vianočná kapustnica
Tento recept na kapustnicu mám ešte od svojej babky a varila ho aj mama. Je naozaj...
Pečený pstruh na masle
Moja vnučka môže jesť ryby hoci aj každý deň. Na dnes si objednala cesnakovú polievku a...
Zemiaky na kyslo celkom obyčajné
Je tu veľa receptov na toto jedlo, ale každý je iný. Preto si dovolím napísať...
Pečená kačica s červenou kapustou
Kačicu dôkladne umyjeme, zbavíme zvyškov peria a dôkladne nasolíme. Necháme v chlade niekoľko hodín ...
Pečené kurča ako od maminky
Mám rada kura a na veľa spôsobov. Ale pečené tak, ako ho robievala maminka, ...
Čevabčiči
Toto je môj prvý samostatný pokus o čevabčiči. Viem, že tam majú byť 3 druhy mletého...
Hovädzí stroganov
Keď vidím krásne hovädzie, tak ho musím kúpiť. Teraz som z neho spravil stroganov...
Zapekané cestoviny eňo - ňuňo (podľa mňa)
Tento recept je môj vlastný resp. upravený podľa mňa (lebo podobných receptov je tu iste veľa)....
Jednoduchá roštenka
Tento recept sa vyvíjal postupne a prišiel som na to, že menej ingrediencií je niekedy viac....
Stroganov
Pre zachovanie receptu používam v tomto recepte hovädzie mäso. Ak si chcem recept urýchliť, použijem bravčové....