Denné chody
Raňajky
Desiata
Obed
Olovrant
Večera
Polievky
Predjedlá
Prílohy
Šaláty
Dezerty
Nátierky
Džemy a lekváre
Chlieb a pečivo
Slané chuťovky
Bezlepkové tvarohové lievance s jahodovou omáčkou
Náš dnešný recept pochádza pôvodne z Ukrajiny. „Syrniky“, ako sa toto jedlo na Ukrajine nazýva, sú lievance z jemného tvarohového cesta....
Cviklové pirohy
Suroviny na cesto zmiešame v miske a necháme odležať tak asi 30 minút. V prípade potreby...
Gaštanovo-orechové koláčiky zo zemiakového cesta
Recept na cesto mám zo starej kuchárskej knihy a keďže sme dnes boli v lese na jedlé...
Černicový vegan cheesecake
Korpus: Zmixujeme všetky ingrediencie na korpus v mixéri, až kým nezískame lepkavú zmes. Zmes zatlačíme...
Snehovo-kokosové košíčky (ináč aj pusinky)
Určite vám veľa krát ostanú z vajíčok bielka, ktoré v chladničke odpočívajú a nemajú vhodné upotrebenie. Ja...
Tapiokový puding
Tento výborný tapiokový puding je obľúbeným dezertom v hoteli Arcadia v Bratislave.
Bezlepková pizza
Máme radi pizzu. Prečo? Lebo sa nám nikdy nezunuje, vždy si ju inak ozdobíme, ...
Alfajores - medové plásty alebo pocheraje v slovenčine zo začiatku 20. storočia
Tieto typické argentínske sladké koláčiky, plnené tamojším mliečnym karamelom dulce de leche som mohla upiecť vďaka...
Burger s chlebovníkom
Chlebovník (jackfruit) sa stáva čoraz viac populárnym práve vďaka svojej výnimočnej textúre v nezrelom štádiu pripomínajúcej vlákna...
Špargľa na spôsob rizota
Bojím sa napísať že rizoto, lebo by ma niektorí ukameňovali :-) viem, že to nie...
Paradajková polievka z paradajok
Táto polievka sa pripravuje zo skutočných paradajok (nie pretlaku, atď. ), preto aj jej chuť...
Krémové orieškové rezy s čokoládou
Pre mojich najmilších som na dnes upiekla veľmi úžasný orieškový rez... oriešky som pred použitím do cesta...
Ľanové sušienky
Dnes sa u nás začalo vianočné pečenie, a keďže sa snažíme žiť zdravo, naše pečivo...
Čokoládové pité
šťavnatý zákusok, ktorý môžete podávať aj horúci... škoda, že je kalorický, inak by som...
Gaštanový dezert
Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh. Žĺtky vyšľaháme s cukrom na hladkú penu. Do žĺtkovej peny pridáme...
Svieži tvarohový ovocný rez bez pečenia
Nepresladené osvieženie s ovocím v horúcich dňoch....
Džem z bazy čiernej
Plody bazy umyjeme, osušíme a zbavíme stoniek. Bazu zmiešame vo väčšom hrnci s citrónovou šťavou...
Pečivo zo špaldy a semoliny - žemle a tyčky
Skombinovala som špaldovú múku hladkú so semolina durum múkou a upiekla som z cesta žemle a tyčky....
Zdravý cheesecake
Určite každý z vás pozná tento známy koláč a určite sa stretol aj s viacerými variantami...
Ríbezľový koláč so snehom
Všetky suroviny na cesto spolu zhnetieme, cesto vyvaľkáme a dáme na dno vymasteného plechu (35x20 cm)....
Šalát s brusnicami, slaným syrom a mandľami
Moje šaláty sú charakteristické veľkým množstvom a rôznorodosťou zeleniny, ale dnes ráno som pripravil jeden naozaj...
Čokoládovo-mandľové muffiny
Tento recept som dostala od mojho byvaleho šéfa . jednoduché, rýchle a vyyyyyborné ;-)
Nepečené cukrovinky
Inšpirovala som sa na internete. V pôvodnom recepte boli ďatle, ktoré som ja nahradila sušenými...
Hamburgerová polievka s jačmeňom
To co je u nas gulas, tak to je tu pravdepodobne hamburgerova polievka. Kazda oblast...
Pohánkové sušienky s vlašskými orechami bez lepku
Ďalší zo série pohánkových receptov. Tentoraz sme z pohánkovej múky, zmiešanej s vlašskými orechami piekli...
