(recepty podľa klikanosti)

Pokračujeme v , , cuketovom šialenstve "..... :D

Sépiové těstoviny s masem

Bravčové mäso

Z Itálie jsem si dovezl balíček sépiových těstovin, a tak jsem se poradil se svou internetovou...

Vajíčková nátierka s pohánkovým tvarohom

Jednoduchá, chutná pomazánka z pohánkového tvarohu so zeleninou vhodná pre bezmliečnu diétu a vegetariánov. Samozrejme...

Buchta z hruškového kompótu

Další z mých menších experimentů. :) ale hlavní je, že chutná. :)

Rascová polievka s vajcom

Z múky a masla pripravíme svetlú zápražku.

Kura a tagliatelle

Kuracie mäso

Myslim ze toto bude slovenska klasika. Smotana, brokolica a cestoviny... ;-)

Veľkonočný syreček

Recept, ktorý pozná veľa ľudí ale každý to robí inak.

3-farebná ryža

Dávam Vám môj obľúbený recept na prípravu ryže s hrozienkami – ako samotné jedlo má priveľa sacharidov...

Jelení guláš

Dostala som jeleninu, bolo napísané… na guláš. Tak som uvarila guláš.

Obalované oriešky na Vianoce

Recept ktorý sa už u nas robí roky mám ho od moji babky z čiech ktorá my...

Olinova torta

Torty

Všetky dávky a mierky sú na jednu tortovú formu: CESTO 185g masla 185g varovej čokolády................

Olejový zákusok

Tento kolacik robievala moja babka a nahodne som si nan spomenula :)

Celoročný letný šalát s talianskou zálievkou

S istotou, bližiacou sa k presvedčeniu (či naopak) viem, že zo mňa nikdy vegetarián, ...

Žihľavové pyré

Velmi chutná príloha s kúskom zdravia :-)

Kačacia paštéta

Nátierky

Vákuovo zabalenú kačaciu pečeň tepelne spracujeme metódou sous vide pri 58 °C (4 hodiny).

Šmalcové guľky

Tieto koláčik robievala moja mamina keď som bola malá a strašne dlho som ich nemala, tak...

Tortellini s omáčkou z modrého syra a orechmi

Cestoviny

Cestoviny uvaríme podľa návodu.

Chrbát z diviaka s chrenovou kôrkou

Z mäsa vykrojíme sviečkovicu a odložíme ju do chladu. Kosti a nakrájanú zeleninu prudko opekáme na...

Bramborové lupínky se špenátovo mátovým salátem

Z jarní úrody brambor, špenátu a máty . Inspiraci na salát jsem našla u Jamie...

Kysnuté kvietky

Už som sa dlhšie zberala vyskúšať tento recept a dnes som si už našla čas tak nech...

Zapekaný baklažán

Baklažán som si nakrájal na plátky, cibuľu, cuketu a šampiňóny na kocky a pár paradajok...

Grilované jahňacie kotlety s baby zemiakmi a mätovým dipom

Chrumkavý pangasius

Pangasius má tú výhodu, že nemá takmer žiadne kostičky, preto je ako stvorený pre tento...

Espuma z krupicovej kaše s repou a variáciami čokolády

Mandľový koláčik s malinovou penou

Torty

Znovu som sa inšpirovala severonórskou kuchyňou, keďže tu žijem s rodinou. Príprava nieje veľmi zložitá. Už pri...

Zeleninová polievka so žemľovými knedličkami

Polievky

polievka s chutnými knedličkami

Tagliatelle s bryndzou a tekvicovými jadierkami

Cestoviny

Ryba na grile, ragú z čiernej fazule s kokosovým mliekom a mrkvou

Fazuľu namočíme, potom prepláchneme a dáme variť. Uvarenú fazuľu scedíme.

Celozrnné lievance

Všetky suroviny si zmiešame dohromady.

Bezlepkový kapustový koláčik

V telke robili tento koláčik, tak som hneď vyskúšala bezlepkovú verziu a je super, tak...

Kukuričná kaša s ovocím a orieškami

Zdravé raňajky, ktoré doslova pohladia žalúdok....

Pikantné tofu, sladká mrkva a arašidová omáčka

Sladké, pikantné a najmä chutné:)

Špičky čokoládové

Pre milovníkov čokolády...

Kokosové kocky

Tieto kokosové kocky sú bez vajec. Kto má rád kokos, tak si na nich pochutná....

Morčacie prsia s karotkou