(recepty podľa klikanosti)

vždy šikovná a chutná večera :) Moja maminka ma naučila robiť pudingy, kaše tak, že vždy...

Jelenie plátky s tekvicovými plackami

Bezlepkový metrový koláč

Bielky so štipkou soli vyšľaháme na tuhý sneh. Žĺtky s cukrom vymiešame do peny, postupne...

Prevrátená torta

Torty

Aj takúto tortu zvyknem piecť. Je rýchla nezaberie veľa času.

Lečo s cícerom a s tofu

Nemala som práve čerstvé paradajky, tak som ich nahradila paradajkami v konzerve....

Polievka s estragónom

Kuracie mäso

Túto polievku som prvýkrát jedla v Maďarsku a veľmi mi chutila. Estragón je veľmi intenzívnej chuti...

Cibuľkový osúch z plechu

Koláče

Plech na pečenie vymastíme. Múku preosejeme do misy, uprostred vyhĺbime jamku, rozdrobíme do nej...

Marináda na bravčovú pečienku pre švagra Laca

Bravčové mäso

Práca s mäsom všetkého druhu, od zabíjačky až po vlastnú tepelnú prípravu, sa u Blaškovcov...

Hlivový guláš

Krémová hubová polievka

Huby pokrájame na menšie kúsky. Nakrájanú cibuľu podusíme na masle, pridáme huby, citrónovú šťavu a...

Omáčka na špagety

Recept pochadza z mojej domacej kuchyne

Plnené bažantie prsičká na topinamburovom kréme

Vermút a portské spolu s bobkovým listom a bielym korením zredukujeme (necháme odpariť) na 50 ml...

Špenátové halušky s bryndzou

Prílohy

U nas mame halušky velmi radi a na bryndzve nedame dopusti. Raz som ich chcela urobit no...

Palacinky

Dlho som sa pokúšala spraviť také palacinky ako robieva moja mamina, ale nikdy to nebolo ono...

Roláda z panenky a zo špargle s cviklovým pyré

Bravčové mäso

Vhodné k svätokatarínskemu bielemu vínu.

Ryžová brokolica Ajurvéda

Brokolica patrí medzi imunitu posilňujúce a protikarcinogénne zeleniny. Znižuje aj riziko mŕtvice a infarktu, ...

Paradajkové soufflé s cestovinovým šalátom

Tento recept je z môjho blogu veggiecookin. wordpress. com

Improvizačná cesnačka

Polievky

Dlho, dlho ma, jedného dňa, decká ukeciavali, aby som im navaril dajakú fajnú a hustú polievku, ale...

Platýz po francúzsky

Ryby mám ráda a tak vyzkouším všechno, na čem mi utkví oko a týká se...

Briouate

Doteraz som túto marockú špecialitu kupovala buď hotovú alebo ako polotovar. Briouate (brijuat) sa robí naslano...

Grizik

Aj takému tradičnému jedlu akým je krupicová kaša, môžete obliecť nový kabát. Pozrite si, ...

Steak z lososa na bylinkovom masle

Steak potrieme všetkými ingredienciami (okrem bylinkového masla) a pečieme na grile - z každej strany 2 minúty....

Zapekané cestoviny s cukinou

Je to môj oblubený rýchly recept a oblížu si prsty všetci v rodine a chutil velmi aj...

Syrovo-cesnaková nátierka

Veľa syra a veľa cesnaku, to je tajomstvo tejto nátierky. Pozor, neodporúčam na romantickú...

Cestovinový teplý šalát s bazalkovým pestom

Vo väčšine mojich receptgov a nie je tomu inak ani v tomto, Vám predstavujem chute...

Domáca terina z bielych kačacích pečienok

Predjedlá

Očistené a žiliek zbavené kačacie pečienky namočíme na noc do mlieka. Potom ich dobre vysušíme a...

Guľky Raffaello z tofu

zdravá a navyše výborná sladkosť

Pangasius na zelenine

Ryby môžeme vždy.

Cícerovo-pórová polievka

Milujem cícer v každej jeho podobe, dajú sa s ním robiť fakt zázraky a jedlo z...

Hubové hašé

Očistené a pokrájané huby dusíme na masle s rascou domäkka. Žemle pokrájame na plátky, zalejeme...

Teplá pomazánka z baklažánov