Denné chody (recepty podľa klikanosti)

Z 3 bielkov ušľaháme tuhý sneh, pridáme cukor a šľaháme, až kým je sneh hladký...

Pečená paprika

Večera

Ja si toto jedlo pripravujem v sobotu alebo v nedeľu na raňajky, ked sa nemusím ponáhľať...

So-gogi-sanjeok – hovädzie na ražni

Fazuľka so šunkou a s pečenou pablano paprikou

Večera

V obchode som „narazil“ na menej ako „šesťtýždňovú“ jemnú zelenú fazuľku a ponuku troch druhov pablano paprík...

Roštenka s yorkshirským pudingom à la Viktória Alexandra

Opracovanú roštenku nakrájame na 2 cm steaky, ktoré opečieme na oleji. Pečieme pri 180 °C 5 –...

Focaccia s kozím syrom

Grilovaný rib eye steak so zeleninovým šalátom

Rib eye steak pripravujeme z mäsa, ktoré zrelo 3–4 týždne, vtedy je jeho konzistencia ideálna....

Rickety Uncles (nepečené cookie s orechovým maslom)

Tak tento recept mám tiež z Ameriky. Sú to nepečené cookie s orechovým maslom. Na...

Sušienky s amarantovými perličkami

Mala som sézam, amarantové perličky, ovsené vločky a chuť na niečo sladké...

Košíček s čokoládovou penou a meringue

Košíčky: Zo surovín na košíčky vypracujeme cesto, ktoré rozdelíme na rovnomerné časti. Jednotlivé časti vyvaľkáme a...

Zemiakové venčeky

Bravčový rezeň so zelerom

Bravčové mäso

Rezeň naklepeme, osolíme a obalíme v múke. Na panvici zohrejeme olej, rezeň sprudka opečieme...

Chlodnik královský, ovocný – Królewski chłodnik owocowy

Tento chlodnik patří do sladkých polévek.

Kysnutý závin s jablkovo-tekvicovou plnkou

Cesto: Všetky suroviny na cesto vymiešame. Cesto necháme vykysnúť asi 45 minút.

Losos v sójovej omáčke s restovanými šampiňónmi a so zelerovým pyré

Hlavné jedlá

Losos obohatený sójovou omáčkou so zelerovým pyré.

Bezlepkové medové kocky s marcipánom

Z nášho bezgluténového chladeného medového cesta pripravíte voňavé medovníčky, marlenku či medové rezy....

Jahodová omeleta

Žĺtky vymiešame so štipkou soli a 80 g cukru. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, zľahka...

Šalát s hlivou, lesnými hríbikmi a so slaninkou

Šaláty

Domáca bagetka plnená panenkou a kapustou

Bravčové mäso

Cesto: Zo zemiakov, droždia, vody, cukru, štipky soli a oleja vymiešame cesto. Necháme...

Môj americký jahodový koláč

Zatúžili sme po chuti leta

Čerstvý zeleninový šalát so zálievkou

Kúpenú zeleninu – listy šalátu, mrkva, cvikla som si upravila na veľkosť podľa seba, ...

Jemný jablkový koláč v lístkovom ceste

Hľadala som recept na koláč, kde miniem kúpené lístkové cestá. Podarilo sa. Suroviny na...

Zapečené bylinkové vajíčka

Vajíčka uvarené natvrdo ošúpeme a po dĺžke prekrojíme na polovicu. Lyžičkou opatrne vyberieme žĺtky, aby...

Stir-fry zelenina v mandľovej omáčke s ryžou

Vo wok panvici si zohrejeme olej. Nakrájanú cibuľku a papriku orestujeme a zároveň pridáme zvyšnú stir-fry zeleninu...

Hrušky v kréme

hrušky ošupime prekrojíme napoly, zbavime jadrovníkov, vložime do vriacej vody s citonovou štavou a povarime iba bod...

Sladké ryžové krokety

Vynikajúci recept na (ne)tradičný dezert. Na tento recept potrebujete suroviny, ktoré máte pravdepodobne vždy po ruke....

Vyprážané kuracie krídelká plnené pečeňou

Kuracie mäso

Pečeň v strede trochu ozvláštni krídelká.

Hrnčekové muffiny s čokoládou

Tieto muffiny sú veľmi ľahké. :)

Vyprážaná prepelička s cviklovou šalotkou

Hlavné jedlá

Prepeličku vykostíme tak, aby sme mali stehná s kosťou a prsia bez kosti, stehienka opracujeme tak,...

Hovädzia roštenka na Radleri a dubákoch s pečeňovou plnkou v bábovkovej forme

Nedeľný obed

Falošná sviečkovica s kôrkou z ľanových semienok

Fenikel očistíme a odrežeme spodnú drevnatú časť. Prekrojíme ho na štvrtiny a preložíme do zapekacej misky, pridáme...

Čipsy z chlebových placiek s dipmi

Kuracie plátky na mandliach

Kuracie mäso

Pri zemiakovom šaláte s lístkami čerstvého koriandra a petržlenovej vňate, som Vám ľúbil, že uverejním...

Makarónový nákyp

Cestoviny

Varievam ho vtedy, keď potrebujem uvariť niečo rýchle a chutné. Taký to je...

Teľacie s ovocnou zmesou

Hlavné jedlá

Rezne zľahka naklepeme, osolíme, okoreníme, poprášime múkou a na oleji z oboch strán opečieme....

Čokoládové plátky s penou z bielej čokolády a malinami