Ríbezľovo-orechové rezy

Name: Ríbezľovo-orechové rezy
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 20-25 porcií
Ingredients: cukor práškový, 100 g; džem ríbezľový, 200 g; maslo, 60 g; múka hrubá, 200 g; orechy vlašské, 100 g; vajcia, 3 ks; mlieko, 1,5 dl; prášok do pečiva (PDP), 1 ks; cukor vanilkový, 1 ks; džem jahodový, 1 PL /nemusí byť

janocka84, 13. apríla 2013

Foto: janocka84

Veľmi jednoduchý na prípravu. Dnes to bolo ala "čo chladnička dá" Trocha som pozmenila starý slovenský recept a výsledok je super.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20-25
porcií

10 minút
príprava

35 minút
na 180 °C

Suroviny

100 g	cukor práškový
200 g	džem ríbezľový
60 g	maslo
200 g	múka hrubá
100 g	orechy vlašské
3 ks	vajcia
1,5 dl	mlieko
1 ks	prášok do pečiva (PDP)
1 ks	cukor vanilkový
1 PL /nemusí byť	džem jahodový

Postup

1
Cukor vymiešame s celými vajíčkami, pridáme džem a roztopené maslo a poriadne premiešame.

2
Pridáme mlieko, múku zmiešanú s práškom do pečiva a pomleté / rozdrvené orechy. Ja som nemlela, dala som ich do sáčku a pár krát poklepala tĺčikom na mäso.

3
Pekáč vymastíme a posypene hrubou múkou a vylejeme doň cesto. Rovnomerne rozotrieme.

4
Dáme piecť pri 180° na 35min.

5
Potom koláč veľmi jemne natrieme jahodovým džemom. Ak nemáme, môžeme použiť aj ríbezľový, ktorý sme dávali do cesta. Povrch posypeme vanilkovým cukrom a necháme vychladnúť. Kto má rád citrusy, môže pokvapkať koláč kvapkami citrónovej šťavy, dá tomu príjemnú chuť. Prajem dobrú chuť.