Denné chody (recepty podľa klikanosti)

Toto je celkom rýchly, zdravý, vegetariánsky recepis, vhodný pre väčšinu, okrem "gluténových" alergikov....

Naša tradičná vianočná tuniaková nátierka

Nátierky

Keďže na Štedrý deň držíme pôst, robím na raňajky tuniakovú nátierku....

Prebraté vločky vložíme do studenej vody alebo vývaru, postavíme na oheň a varíme asi 20 minút....

Hráškovo-kokosové špagety

Cestoviny

Možno budú mať u vás zelenú...

Údený pstruh s brusnicovo-chrenovou penou

Špaldový puding

Pripravte si kvalitný a zdravší domáci puding.

Tortička s čokoládovým krémom a hroznom

Torty

Stačí sa pozrieť do prírody, slovenská jeseň je najpestrejším obdobím roka a v gastronómii to platí dvojnásobne...

Orechové taštičky

Orechové taštičky sú vianočné pečivo, ktoré má tú výhodu, že ho môžeme upiecť s veľkým predstihom, aj dva týždne pred Vianocami, keď ešte nie je taký nával práce....

Langoše od známej

pripravíme si kvások - mlieko si ohrejeme pridame cukor a nechame kvasok nakvasit navažime si múku , ...

Zelenina s kukuričnými plátkami a hummus

Milujem tento recept. Ak sa spoja chute, máte doslova nebíčko v papuľke:-)))

Smotanový dezert panna cotta

Pre všetkých maškrtníkov bude tento smotanový dezert skvelou lahôdkou. Doplňte ho ešte čerstvým ovocím alebo ovocnou...

Krokety z kuracej pečene s hubami

Kuracie mäso

Pečeň domäkka udusíme na opraženej cibuli a zelenine. Po vychladnutí ju pokrájame na kocky , šťavu posolíme...

Perníková buchta s čokoládovou šľahačkou

Koláče

Za sychravého počasia, a hoci v horúcom letnom období, poteší zimná vôňa perníkového korenia tak...

Šalát z kačacích prsičiek a quinoy

Cesnakové chipsy

Hotové za chvíľu.

Flank steak s baklažánovo-cuketovou plnkou

Hovädzie mäso

Jablkové mafiny s lieskovými orieškami

Koláče

Sladké a jednoduché potešenie z jabĺčok vylepšené orieškami.

Roládová torta bez lepku s ovocím

Torty

Je to torta či megaroláda? Je to roládová torta a u nás, samozrejme, bez lepku....

Hroznové želé

Výborná pochúťka z bobúľ hrozna, ktorá skvelo chutí ako príloha k syrom alebo na raňajky na...

Námornícke fondue

Večera

V mojich zážitkoch pribudlo niekoľko zaujímavostí z histórie lodných kuchýň. Tam som sľúbil, že poskytnem...

Zaváraný baklažán s paprikou so syrovými haluškami

Bravčové mäso

Baklažány prekrojíme a vydlabeme stredy. Jemne nasolíme a necháme odstáť. Červenú papriku pokvapkáme olejom a posypeme cukrom...

Mandľové kolieska plnené Nutellou

Jednoduchá príprava, ktorej sa nemusia zľaknúť ani začiatočníci. Perfektný výsledok, ktorý určite poteší...

Chodské koláče

Koláče

Skvost svojrázneho Chodska - kysnuté koláče, ktoré sa v tomto českom regióne pečú na slávnostné príležitosti....

Zapekaný karfiol

Nielen mäsom je človek živý. Minimálne jeden deň v týždni máme zeleninové jedlo.

Tuniak v paprikovej kôrke

Paradajkový šalát

Šaláty

paradajky pokrajame na mesiaciky cesnak pretlacime osolime alebo dame vegetu a pridame kyslu smotanu a hotovo...

Tofu s hríbami

Tento recept je v našej rodine veľmi obľúbený, vrelo odporúčam. Je jednoduchy, nenáročný na...

Orieškové semifreddo s malinami

Zapečené paradajky plnené špenátom a balkánskym syrom

Jednoduché, málo kalorické a rýchlo hotové. :-)

Tvarohová nátierka s fetou a medvedím cesnakom

Tvaroh a fetu rozmrvíme, vymixujeme najemno tyčovým mixérom, alebo metličkou, postupne pridávame olej, ...

Carpaccio z hovädzej sviečkovice s bryndzovou emulziou a chlebovou plackou

Hovädzie mäso

Segedinsky, ktorý nám chutí

Bravčové mäso

Na masti speníme pokrájanú cibuľu, pridáme pokrájané mäso, č. papriku, paradajky, gril. korenie, vegetu, rascu zamiešame, podlejeme...

Tekvicovo-zelerová polievka so špaldovými knedličkami