Denné chody (recepty podľa klikanosti)

Pražma v koriandrovom peste

Pesto pripravíme v mixéri, do ktorého pridáme olivový olej, píniové oriešky, koriandrovú vňať, ...

(Nie len) Valentínske pusinky

tak konečne som sa odhodlala dať sem môj prvý recept. Je od babky a ja som...

Zeleninka k mäsku

Mala som chuť na steak so zeleninou, ale nenašla som recept, ktorý by mi vyhovoval,...

Marhuľové guľky s vínovou penou

Zemiaky dáme uvariť deň vopred, pomelieme ich, dáme na pracovnú dosku, do stredu spravíme jamku,...

Carpaccio z hovädzej sviečkovice s bryndzovou emulziou a chlebovou plackou

Hovädzie mäso

Valčeky z baraniny

Mäso odblaníme a zbavíme tuku. Pomelieme, pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu, ochutíme korením, cesnakom,...

Tekvicové cestoviny s údenou bryndzou

Cestoviny

Pšenično - sójové rezance v pivnej omáčke

Pšenično - sójové rezance utopené v pivnej omáčke. Ako prílohu podávame napríklad divokú ryžu.

Plnená teľacia hruď s baklažánovo-pšenovým ragú

Zapekané vajcia s hubami

Vajcia uvaríme natvrdo. Potom každé vajíčko pozdĺžne prekrojíme. Okrúhle zapekacie misky vymastíme maslom a vysypeme...

Farebné pečivo

Výborné pečivo ku kávičke.

Polentová kaša so zeleninou na jablkách

Prečo polenta? Pre jej rýchlu prípravu a ľahkú stráviteľnosť. Recept som si vymyslela, lebo pri...

Dezert z bielej čokolády s pošírovanou rebarborou a macerovanými jahodami

Dnes nám bude variť mladý michelinský šéfkuchár Ladislav Floreán a pripraví svieži moderný dezert plný tradičných sezónnych...

Cibuľovo-zemiakový nákyp

*Tento recept ma pred rokmi zaujal v prílohe denníka Korzár svojou jednoduchosťou. Jedlo nám chutilo, ...

Sviečkovica s kuskusom a so zeleninou

Hovädzie mäso

Očistenú hovädziu sviečkovú sprudka opečieme z každej strany. Osolíme a okoreníme, pridáme bylinku a zabalíme...

Paradajkové košíčky so pšenom

Paradajkové košíčky plnené pšenom a šampiňónmi sú výborným šťavnatým predjedlom alebo pochúťkou počas dňa.

Soesjes - snack z odpaľovaného cesta dochuteného syrom

Slané chuťovky

Tento malý snack milujú najmä Holanďania. Jedia ho k pivku, večer, keď sa stretávajú s priateľmi či s rodinou....

Bezlepkové snehové indiánky

Svieže indiánky s punčovou polevou neurazia ani tých najnáročnejších a sú lepšie ako z obchodu. Neveríte?...

Kakaovo-ovocný chlebík

Večera

K tomuto chlebíku nemám slov... je chrumkavý a pritom úplne mäkkučký:)... ľahučky a...

Kokosový šošovicový dhal s mangom

Chipsy v tomto recepte sú voliteľné, fotila som pre firmu s chipsami, tak tam 'museli'...

Cannelloni s mletým hovädzím mäsom

Hovädzie mäso

Originálny taliansky recept v ľahšej verzii.

Co dúm dal dovedený k dokonalosti :)

Veľmi často sa mi stáva, že už cestou z práce uvažujem, na čo to mám...

Bezlepkový čučoriedkový koláč pečený vo forme na biskupský chlebíček

Koláče

Šťavnatý a voňavý po čučoriedkach - taký je bezlepkový čučoriedkový koláč pečený vo forme na biskupský chlebíček....

Healthy and sweet

Vajicka vyslahame s medom pridame maslo a vyslahame vsetko spolu. Pridame postupne vlocky, muku, ...

Pečené paradajky s bryndzovo-bulgurovou plnkou

Bezlepkoví mrkvoví mackovia

Koláče

Celé vajce vyšľaháme s kryštálovým cukrom do peny asi 5 minút.

Huby plnené zeleninou

Rúru zohrejeme na 200 stupňov Celzia. V stredne veľkom hrnci s vriacou vodou blanšírujeme huby asi...

Polievka z hlivy ustricovitej

Hlíva je výborná, celoročně čerstvá, voňavá houba. V mnoha kombinacích, na mnoho způsobů...

Vianočné oriešky

tieto kolaciky robievam na vianoce ale aj mimo nich lebo su velmi chutne

Hroznové želé

Výborná pochúťka z bobúľ hrozna, ktorá skvelo chutí ako príloha k syrom alebo na raňajky na...

Ananás s vanilkovou zmrzlinou

Ananás očistíme, nakrájame na kolieska hrubé približne dva centimetre.

Nivové suflé

Tvaroh, smetanu, sůl a pepř, vejce, nivu - vše ušleháme metlou. Vmícháme...

Karfiol s hráškovým krémom a blanšírovanou špargľou podľa Pavla Berkyho

Módny návrhár a finalista šou MasterChef Česko 2020 Pavel Berky nám pripravil zaujímavý recept zo svojej kuchárskej...

Cícerovo-zemiakové lievance