Denné chody (recepty podľa klikanosti)

Puding s tofu.

Zdravá maškrta.

Kurča - Kornish Hen - pečené v papierovom vrecúšku

Kuracie mäso

Variant mojeho klasického kurčaťa pečeného v „sáčku“....

Hubová nátierka s paradajkovou bagetou

Cesto na paradajkové bagety: V 300 ml vody rozpustíme kocku droždia. Od oleja odkvapkané sušené paradajky...

Ananásové „zuccotto“

Zemiakové omelety

Surové zemiaky a zeler nastrúhame na jemnom strúhadle. V miske vyšľaháme vajcia a zmiešame ich s...

Chrumkavé kurča

Kuracie mäso

ďalší z mamkinej zbierky

Sezamové kura lepšie ako z bistra

Kuracie mäso

Sezamové kura pochádza z juhočínskeho regiónu Guangdong....

Vajcia s bešamelovou omáčkou

Z múky a masla pripravíme svetlú zápražku, ktorú za stáleho miešania zalejeme horúcim mliekom, pridáme...

Rolky zo pstruha s jarnou zeleninou

Pstruhy vykostíme. Filety zo pstruhov umyjeme a usušíme. Potom filety pokvapkáme citrónovou šťavou a okoreníme....

Rolované stehno so špenátom a orechmi

mám rád jednoduché a dobré jedlá... toto k nim patrí

Špargľovo šampiňónový krém

Polievky

... v chladničke som mal stopky zo šampiňónov a niekoľko uvarených stopiek zo zelenej špargle, tak...

Škoricovo-kávová bábovka

Vajíčka rozklepneme a bielky oddelíme do veľkej misky.

Šachovnicový kysnutý koláč

Uhorkovo-jablkový šalát

Šaláty sú v letných mesiacoch príjemným jedlom. Zasýtia, dodajú vitamíny a minerály a nezaťažia telo....

Chutný Vianočný šalátik

Tento Vianočny šalat je chutny a hlavne ľahký

Bryndzová kroketa v pikantnom domácom ajvare

Baklažán pozdĺžne prekrojíme na polovicu, dužinu nakrojíme do tvaru mriežky.

Peľmene s údeným pstruhom

Cestoviny

Plnka: Filety zo pstruha bez kostí a kože rozmixujeme so smotanou a s ricottou. Ochutíme soľou a...

Zuppa Pavesse

Pri príprave tohoto jedla som sa nechal inšpirovať receptom z knihy Vajce. Uvádza sa tam, že jedlo...

Hubové guľky do polievky

Nadrobno nakrájanú cibuľu podusíme na troške masti, pridáme nakrájané huby, osolíme, okoreníme a podusíme....

Ovsené košíčky s banánom a arašidovým maslom

Zomleté ovsené vločky zmiešame s jablkovým pyré a zmesou vystelieme dno a boky silikónových košíčkov. Pečieme...

Výborný silvestrovský šalát

Šunku nakrájame na menšie kocky. Tehlu syr nastrúhame najemno.

Jablkový cheesecake so škoricovou mrveničkou

Stvorený na jeseň :-)

Soničkine zemiaky

Recept mám od svojej sesternice, a veľmi ho mám rada. Keďže je bez mäsa, ...

Plněné cuketky po arabsku v rajčatové omáčce

Hovädzie mäso

Mám ráda arabská jídla, jsou lahodná, jen jemně kořeněná.

Broskyňový koláč s vaječným likérom a orieškami

Úžasne jednoduchý, ale zato ohromne dobrý ovocný koláčik vylepšený troškou vaječného likéru bude ideálny na každú...

Zeleninové rizotko

Obyčajné jednoduché rizoto. Vždy chutí.

Kuriatka à la Mexico

V mrazničke som nenašla žiadne maso a to som mala v úmysle spraviť niečo fajné na večeru....

Tortičky

Tyto tortičky jsme pekli doma na vánoce, v chladu dost dlouho vydrží /pokud se nesní/.

Považská bravčovina so smotanovými zemiakmi

Bravčové mäso

Kyslá fazuľová polievka s údeným mäsom z pomalého hrnca

Večera

Jednoduché a pohodlné varenie v pomalom hrnci.

Srnčie oči

Srnčí chrbát prešpikujeme slaninou, mrkvou , petržlenom, osolíme, okoreníme a zabalíme, zrolujeme...

Zelerový šalát

Surový zeler nastrúhať na jemno.

Vianočný šalát zo sladkých zemiakov

Chutí rovnako výborne ako ten klasický zemiakový, tak ho tento rok na sviatky vyskúšajte!

Plnené vajíčka so syrom

Vajcia prekrojíme naprieč a vyberieme žĺtky. Bielky zospodu narežeme, aby dobre stáli na podnose...

Čerešňový nákyp po francúzsky