Chrumkavé kurča

peter64, 16. septembra 2011

ďalší z mamkinej zbierky

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Suroviny

1500-2000 g	kurča
50 g	maizena
	korenie karí
	zázvor mletý
50 g nesladene	kondenzované mlieko
	olej
30 g	maslo

Postup

1
Kurča rozdelíme na štvrtky. Maizenu zmiešame so soľou, karí korením a mletým zázvorom. Porcie kurčaťa namáčame do nesladeného kondenzovaného mlieka. Obalíme ich v prichutenej maizene. Kožkou ich ukladáme na plech, pomasteným olejom. Povrch pokropíme roztopeným maslom. Po 30 minútovom pečení kurča obrátime a opäť pokropíme maslom. Upečieme do chrumkava. Nakoniec ešte rýchlo zapečieme stranu z kožkou. Podávame s ryžou a ovocným kompotom.
2
Kto nemôže karí korenie a mletý zázvor môže použiť grilovacie korenie. Aj na tento recept môžeme použiť kuracie,morčacie prsia,krídla alebo stehna.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

misa1

misa1 17. septembra 2011 o 15:38

aj fotky by sa hodili ...opisovat recepty od mamky a kamaratov vie kazdy. ;-)

@zareaguj

Pekný komentár

redakcia

redakcia 17. septembra 2011 o 15:49

Nie je nutné pridávať fotky @misa1 , ak udáte zdroj, môžete si na Varechu ukladať aj recepty, o ktoré nechcete prísť, a chcete si ich archivovať práve takýmto spôsobom. Samozrejme najlepšie je napísať ich svojimi slovami a pridať svoje osvedčené tipy a triky.

@zareaguj

Pekný komentár

misa1

misa1 17. septembra 2011 o 16:12

viem, ze nie je nutne pridavat fotky, ale archivovat si recepty cez www stranku sa mi zda tak trochu zvlastny sposob archivacie :-). myslela som, ze varecha je verejna stranka na to, aby sme sa s receptami podelili s ostatnymi....ano viem, na to netreba fotky, ale myslim, ze nie som sama, ktoru recepty s fotkou zaujmu ovela viac ako recepty bez fotky. len som chcela petra64 podstuchnut. mozno zacne recepty od mamky a kamaratov fotit a budu mnam. :-)

@zareaguj

Pekný komentár