Denné chody (recepty podľa klikanosti)

V studenej vode umyjeme bravčové koleno, paprčky a kože. Dáme ich variť do studenej vody a privedieme...

Želé s jablkami a bielym vínom

Ak sa vám zdajú koláče príliš obyčajné, vyskúšajte osviežujúci dezert v neodolateľnej kombinácii s čerstvým...

Chalupárske kurča

Marináda: Do oleja pridáme kečup, rozšľaháme, pridáme ostatné prísady a všetko dobre premiešame

Hovädzie s višňami

Hovädzie mäso

s podtitulkom " z rádia", veľmi starý recept, už dávno som ho nerobila, nie...

Grilážky

hmmm :) je to proste niečo čo by som si vedela dať každý deň, len by bol...

Bravčový steak so zeleninovou oblohou

Takže chcem sa aj ja podeliť s mojím receptom na steak, keďže sa mi podaril podľa...

Hovädzí krk so špenátom a na kukuričnej kaši

Hovädzie mäso

Na hovädzí krk spravíme najprv marinádu. V miske zmiešame tymian, rozmarín, soľ, korenie,...

Špaldové minipizze so salámou, s jalapeňos a čedarom

Hlavné jedlá

Všetky suroviny na prípravu cesta dobre vymiešame a necháme chvíľu odležať na doske. Potom cesto rozvaľkáme na...

Škoricovo-rumové kocky so slivkami

Koláče

Slivky odkôstkujeme a narežeme (ja som ich natrhala) na menšie kúsky. Prisypeme škoricový cukor a cukor...

Horúci šalát z farebnej šošovice

Strapačky so škvarkovými drobotinami

Pražila som minulý týždeň slaninu na masť. Zo škvariek, ktoré som si odložila do mrazničky...

Guľky z vianočného pudingu

A guličky po ďalšíkrát. Známa nám priniesla z Anglicka vianočný puding. A keďže som rozmýšľala,...

Pohánkové palacinky

Z ingrediencií si vypacujeme hladké cesto, ktoré lejeme naberačkou na rozpálenú panvicu a pečieme z oboch...

Pečená bravčová panenka v slanine

Ak použijete kvalitnú bravčovú panenku, výsledok bude dokonalý.

Kanapky s cesnakovou krevetkou

Predjedlá

Cibuľu, cuketu a papriku nakrájame na drobné kocky, orestujeme na olivovom oleji, pridáme kečup a...

Jednoduché grilované kuriatko - na chate

Ja najradšej grilujem len tak, nenáročne, jednoducho a nechcem pri tom stáť pol dňa....

Karfiolovo-brokolicová polievka so špaldovými rezancami

Polievky

Z príchodom jari to človeka láka aj v kuchyni variť niečo ľahšie a pestrejšie.

Šampiňónová polievočka

Túto polievočku som si urobila len tak, pre potešenie . Milujem šampiňony v akejkoľvek úprave ale...

Kura a brokolica

Zdravim Vas. Po odmlke som sa ocitol znovu v kuchyni. Dnes je to, ako...

Kuracia galantínka s pivovo-pomarančovým šodó

Bezlepkové žemle

Z 200 ml vlažného mlieka, cukru a droždia si urobíme kvások. Ostatné prísady, ...

Fast food po mojom alebo bageta trochu inak

často dostávam na starosti moju malú sesterničku a bratranca, sú to krásne deti, plné energie...

Rýchly víkendový obed

Recept na rýchle víkendové zeleninové menu.

Hríbové ragú s polentou a vajcom

Vodu s vývarom privedieme do varu a postupne za stáleho miešania pridávame kukuričnú krupicu. Znížime na...

Polievka na horúce dni - španielska s koriandrom

V praxi sme „overili“ ďalšiu studenú polievku z „mníšskej kuchyne“, tentoraz pre osvieženie v horúčavách júna...

Mandľovo-lieskovcové makrónky s levanduľovou ganache a bazovým želé

Nie celkom typická príchuť, ale chcela som ju vyskúšať už dlhšie. Čakala som pokiaľ rozkvitne moja levanduľa v záhrade a pustila som sa do toho....

Hydinové krokety s malinovou omáčkou

Hlavné jedlá

Krupkoto

Sušené huby si vopred namočíme, aspoň na polhodinku. Cibuľku nakrájame najemno, opražíme na oleji....

Lemon curd

Môže byť použitý na koláče ako náplň, alebo do dezertov.

Tento recept vznikol úpravou klasickej tiramissu torty na lacnejšiu a rýchlejšiu variantu. Moji synovia si...

Grahamový jogurtový chlebík

Chlieb

Chlebík z grahamovej múky a jogurtu, pečený v domácej pekárničke.

Ružová tortička

Torty

Pre najlepšiu kamáratku.

Kura udusené zeleninou

Hoci je to robené v pekáči, kurča je dusené, ale koniec koncov, nič nebráni...

Jahodový dezert v čokoláde