Denné chody (recepty podľa klikanosti)

Cibuľu, hermelín, mäkkú salámu, tavený syr a natvrdo uvarené vajíčka nakrájame najemno.

Začiatočnícky kuskus

Cestoviny

Jedlo ktoré je robené zo "zvyškov" pretože nakupovať pôjdeme až zajtra. Je to môj prvý kuskus a...

Zemiaky plnené jaternicou

Bravčové mäso

U nás obľúbené jedlo, lebo si všetko rýchlo pripravím, zapečiem a už aj je obed...

Pivovo-jablkové lievance s tvarohom

Lievance: Zmiešame mlieko a pivo s cukrom a so žĺtkami, s hladkou múkou a práškom do pečiva...

Donkey cake

Všetky suroviny si vymiešame a rozdelíme na polovicu.

Zimný šalát s feniklom a krvavými pomarančmi

V zime jednoducho šaláty nechutia. No tento je iný. Plný chrumkavého feniklu, kelových lístkov,...

Penne s parmezánom

Cestoviny

Cestoviny som vyvarila podľa návodu na obale...

Pečená zelenina v tortille

Môžete použit hocijakú zeleninu, aká vám zvyši. Upiecť/ugrilovať sa dá všetko:)

Pečienka z diviaka na fazuľovom šaláte

Grilovanie považujem za úžasný spôsob prípravy jedál – čoraz obľúbenejší. Jedlo ním získa nezameniteľnú svojskú chuť,...

Hovädzie líčka s karfiolovo-špenátovým koláčom

Hovädzie mäso

Najskôr očistíme a umyjeme hovädzie líčka, zbavíme ich blán, opražíme nahrubo nakrájanú cibuľu s novým korením,...

Lahodná kuracia panvica s krevetami

Kuracie mäso

Kedze mam velmi rada dusenu zeleninku, ktora sa rychlo pripravi, ale nie uplne len tak...

Bábovka z kukuričnej polenty s citrónovou polevou

Kuracie prsia s ovocím a zeleninou

Kuracie mäso

Otvoril som mrazničku hneď sa na mňa usmiali kuracie prsia tak šup von. V chladničke som...

Hovädzia roštenka s hubovou omáčkou

Hovädzie mäso

Čokoládovo-čokoládová torta

Torty

Cesto (jeden korpus): Z bielok vyslahame sneh, potom pridame zltky a cukor, poriadne premiesame.

Mocca krém

V hrnci privedieme smotanu takmer k bodu varu a stiahneme zo sporáka. Rozmiešame v nej rozdrobenú čokoládu,...

Jablková bábovka

Žltky s cukrom vyšľaháme do peny, do múky vmiešame prášok do pečiva, pridáme k žĺtkom....

Jablkové lívanečky

Tento recept není můj je někde jako jablkové kobližky ale protože se mně to špatně smažilo udělal...

Šafranovo– maslová omáčka

Na roztopenom masle necháme krátko restovať šafran, podlejem vínom, pridáme vývar, korenie a povaríme....

Marhuľový koláč

Cukor zmiešame s vajcami a pridáme olej. Zľahka vmiešame múku, sódu a vanilkový cukor...

Špagety s cuketou a medvedím cesnakom

Cestoviny

Rýchla víkendová improvizácia

Zeleninová hustá krémová polievka z konzervy

Funkcia „gazdiniaka a šéfa logistiky“ v jednej osobe mi umožňuje „surfovať“ po obchodoch. V jednom z...

Bezlepkové kávové orechy

Nepečené, neplnené

Pečená parmica so zemiakmi

Z rýb oškrabeme šupiny, vykostíme od vrchnej plutvy až k bruchu a vyberieme vnútornosti. Opláchneme...

Pečené šampiňóny s kalerábovými hranolčekmi

Nuda v kuchyni ma nebaví. Hranolky zo zemiakov sú klasika, ale čo tak nahradiť ich?...

Krúpy na májovo

Alebo, ak chcete, na prvý spôsob podľa susednej vlajky.

Kuracie prsia s lavaš čipsami, čedarom a paradajkovou omáčkou

Kuracie mäso

Nepečená pomarančová torta

Torty

Kandizovanú pomarančovú kôru umyjeme a nadrobno nakrájame. Hrozienka spolu s kôrou zalejeme rumom a necháme niekoľko hodín...

Maki s hlivou a špenátom

Hlivu očistíme

Špenátovo-syrové poača (Poğaça)

Výborné turecké slané kysnuté pečivo, plnené sezónnym špenátom a syrom....

Jahňací pilaf

Vo veľkom hrubostennom kastróle nasucho opražíme píniové semienka, vysypeme ich na tanier a do kastróla vlejeme olej.

Džuveč s filé

Na toto jedlo som si po rokoch spomenula a uvarila, bolo ako voľakedy, prudko jedlé

Brokolicovo karfiolový krém s mozzarellou

... ostala mi brokolica a karfiol, tak som trošku improvizoval...

Moje prvé muffiny, chlebové

Konečne som si kúpila formu na muffiny...

Mozzarella v smotane s bazalkovo - citrónovým pestom