Denné chody (recepty podľa klikanosti)

Skvelá príležitosť skúsiť chia semienka.

Grilované kuracie pečienky so šampiňónmi

Keď sa na terase griluje.

Detské rezy z vločiek

Recept zo starej kuchárskej knižky ma zaujal tým, že tam idú vločky a tvaroh.

Schwartlitunget alebo Tlačenkový prívarok

Bravčové mäso

Dlho sa venujem švábskym obyvateľom žijúcich na maďarskom území. Sú to Nemci, ktorých násilím presídlili do Maďarska. Páči sa mi ich kuchyňa, kde využijú všetko, čo si dochovali a dopestovali a hlavne, vedia si vážiť jedlo....

Dusené kuracie stehná na víne

Kuracie stehna osolíme, poprášime mletým čiernym korením, paprikou a na rozpálenom oleji opečieme.

Široké rezance s husacou pečeňou

Cestoviny

V osolenej vode uvaríme cestoviny podľa návodu. Na panvici opečieme husaciu pečeň, okoreníme. Vyberieme,...

Špargľová polievka s hubami

Polievky

Treba ešte využiť špargľu, tak som dumala, čo vymyslieť, bola polievka aj druhé

Fiadone – cheesecake z Korziky

Už 7. desaťročie „narodeninovský“ deň oslavujem s tortou „ZBLANT“, z našej rodinnej pokladnice. 15....

Ruská zmrzlina

tento recept som našla v časopise pre ženy. robievam ho celé leto, niekedy aj v...

Tofu v papierikoch

Takto voláme jednoduché a veľmi chutné jedlo z tofu - rýchla večera pre dvoch, ktorá chutí...

Jahňacina s bryndzovými šatôčkami

Hlavné jedlá

Paradajková polievka s bazalkou a mascarpone

Cibuľu ošúpeme, nakrájame na drobné kocky a opražíme na oleji.

Diamanty s brusnicami

Diamanty sú francúzskou klasikou. Namiesto sušených brusníc môžete použiť, čo si len želáte....

Hrnčekové muffiny s ovocím a čokoládou

Jednoduché šťavnaté muffiny. Hrnček = 250 ml

Višňové rezy so šľahačkou a s čokoládou

Vynikajúci zákusok s kakaovým korpusom, višňami, so šľahačkou a posypaný čokoládou, to je naša pozvánka na sladké maškrtenie....

Praclíky - slané

Slané chuťovky

Tento recept som dostala od priateľky vyskúšala som a odvtedy to pečiem pre celú rodinku najmä na...

Tvarohové guľky s čučoriedkami

Bezlepkové marlenka guľôčky

Medové pláty podrvíme. Pridáme maslo, skaramelizované kondenzované mlieko a med. Vypracujeme hmotu, z...

Kuracie soté s mandľami

Mäso pokrájame na rezančeky, zmiešame s maizenou a so sójovou omáčkou. Očistené stonky a cibuľu...

Zimné lečo KĽAČNOVô

Dostala som zavárané lečo v biokvalite bez chemických konzervantov, pikantné od mojej internetovej dcéry z Kľačna....

Tuniakový tatarák

Slané chuťovky

Môže byť ako ľahké chutné predjedlo.

Zelerovo-jablkový šalát

Jablká ošúpeme a nastrúhame nahrubo. To isté urobíme so zelerom.

Zapekané zemiaky so šunkou a tvarohom

Bravčové mäso

Ošúpane zemiaky nakrájame na kolieska a uvaríme v osolenej vode a ukladáme do maslom vymazanej zapekacej misy....

Batôžok porozumenia – plnené kuracie prsia

Keď som pracoval na tomto jedle prichytil som sa, že sa usmievam keď som jednotlivé kúsky...

Šalát zo špargle a artičokov

Špargľu pokrájame na 5 cm dlhé kúsky, fazuľku zbavíme stopiek, šampiňóny prekrojíme a artičoky rozštvrtíme....

Cheesecake s rozpečenými jahodami

Som si istá, že viacerí z vás rozmýšľajú nad tým ako svoje školopovinné deti či vnúčatá...

Dusená cvikla s kvakou

V jeden večer som sa rozhodla vyskúšať kvaku na viac spôsobov, a využiť všetku zeleninu, ...

Konfitovaný hovädzí krk s pohánkou

Hovädzie mäso

Nafúknutá čokoládová krupica

Potrebujeme: 2 vajíčka, 0, 4 l mlieka, 120 g práškového cukru (ale kľudne aj menej,...

Zapekané rýdziky na kaši z fialových zemiakov

Nátierka z údeného syra

Nátierky

Zabudnutý recept na nátierku ešte z čias ČSSR.

Babičkino eko-menu: bryndzové krúpy s oškvarkami a makovo-slivkový dezert

veľmi chutné, rýchle jedlo, robievala ho babička a smiala sa, lebo ho nazývala "ekologické"...

Rizoto z tekvice

Najlepšie, keď je pomarančová trebars na pečenie, alebo hokaido. , môže byť aj biela potom použijeme...

Kura na červenom víne

... s koreňovou zeleninou, škoricou a klinčekom získame sladkastú chuť :-)

Čerstvé huby portobello na šalotke