Pečená kačica s opekanými zemiakovými knedľami
Kačicu umyjeme, osušíme a odstránime prebytočné perie. Poriadne nasolíme a posypeme rascou. Časti kačice,...
Španielska tortilla s klobásou
Žijem už dlhšiu dobu v španielsku, takže som sa naučil variť tunajšiu veľmi obľúbenú tortillu...
Čokoládový americky pudding
Jednoduchy recept , podla ktoreho mozno pripravit cokoladovu pochutku zo sladkeho chleba , alebo vianocky. V tomto...
Krehučké tvarohové rezy
K nedeľnej kávičke som včera upiekla krehučké tvarohové rezy. vynikajúce chuťou, ktorú som zvýraznila citrónovou...
Pizza v kruhu
Večný problém "čo uvariť". Navyše je podvečer do obchodu sa vám nechce, otvoríte chladničku a...
Syrovo-zemiaková kaša
u nás je toto velmi oblibena príloha , povedala by som ze takéto zemiaky mame častejsie...
Focaccia z Ligúrie
Patrí k neodmysliteľnej súčasti našej domácnosti, vždy je nejaká čerstvá alebo ako čakateľka v mrazničke...
Proteínový čokoládový brownie bez múky a lepku s minimom cukru - sladko zemiakový
Vysoko proteínový batatový brownie s čokoládou. Je bez LEPKU, akejkoľvek múky a obsahuje minimum cukru....
Stará dobrá klasika
Klasicky natrieme chllebík masťou, na to potrieme horčicou kremžskou, alebo obyčajnou, kto ako ...
Hovädzie na pive s boilies
Už nejaký piatok chodím na Varechu a snažím sa prispievať najmä rybacími receptami . Tento recept...
Baklažánový „žobrákov“ kaviár Ikra
Obľúbený ruský recept, náhrada kaviáru, nátierka a zaváranina.
Šošovicové placky s tekvicovo-cuketovým šalátom
Placky: Šošovicu s ryžou vložíme do misky so 400 ml studenej vody, pridáme kyslú smotanu a soľ....
Hermelín s hubami
Ráda experimentuji s hermelíny. Různě je plním, smažím uzavřené i otevřené. Tuhle variantu nabídl...
Posolské tajomstvo
Mäso pokrájame na rezne. V pôvodnom recepte je uvedené mäso z hov. sviečkovej, no môže sa...
Chrumkavé kolienko s chrenovým šalátom
Koleno umyjeme, dobre nasolíme a vtrieme po celom povrchu rozmarín a cesnak. Takto pripravené koleno...
Slaninkovo-špenátový quiche s pórikom a feta syrom
Tento úžasný sýty slaný koláč pekávam pravidelne v mnohých obmenách, ale táto kombinácia surovín nám...
Kakaovo-ořechový piškot s tvarohem
Bílky ušleháme s cukrem do tuha a pak po jednom přidáváme žloutky a šleháme, přidáme mouku,...
Levanduľovo-vanilková veža s omáčkou z bielej čokolády
Spojenie jemných chutí v ľahkom dezerte, preliate sladkou omáčkou.
Torta pre Romanku
Túto tortu som upiekla včera mojej dcérke k jej 18. narodeninám, ktoré bude mať zajtra...
Pampúšikové venčeky
Vždy keď robím pampúšiky, z odkrojkov zvyknem upliesť venček, vypečiem na masti a vyzerá vynikajúco....
Víkendová krkovička
Veľmi chutné mäsko, ktoré mám z jednej kuchárskej knihy. Je mäkučké a vhodné aj na...
Fazuľový guláš
Na oleji speníme cibuľku nadrobno nakrájanú, pridáme umytú fazuľku, chvíľu restujeme. Pridáme červenú papriku,...
Tofucake kávový, nepečený
Koláč som "skonštruovala" vďaka Festivalu kávy a čokolády, ktorý sa konal včera a ešte aj dnes...
Mrkvový šalát
Očistenú mrkvu nastrúhame. Citrónovú šťavu, med a trochu soli zmiešame s mrkvou. Šalát odložíme...
Jadransko-Eskimová torta
Tento recept je moje dielo, na ktoré som patrične hrdá. Túto tortu som s veľkými...
Hovädzia roláda so špenátom a so syrom
Mleté mäso ochutíme, dobre premiešame a odložíme do chladničky. Ja som ho tam mala celú noc.
Kysnutý koláč s trojakou plnkou
V troške mlieka, cukru a múky rozmiešame droždie (vyrobíme kvások). Múku preosejeme do misky, ...
Kuracia roláda
Kuracie prsia nakrájané na malé kúsky, v miske zmiešame s vajciami, kyslou smotanou, strúhaným...
Bagels
tento recept som si doniesla pred 12 rokmi z Anglicka. Vtedy u nás také veci neboli......
Sýta polievka
Túto polievočku robím vždy, ked mútim maslo. Cmar ktorý je z masla výužijem na polievku. Tu je...
Bravčová panenka s tricolor paprikou
Ako prvé si priravíme karamelizovanú cibulku. Najlepšie aj deň dopredu. Cibulku nakrájame na väčšie kocky...