Celozrnný koláčik s mirabelkami fotorecept

atka7 - fotkaatka7, 2. augusta 2011
Celozrnný koláčik s mirabelkami (fotorecept)
Foto: atka7

Niečo "sladké" na môj štýl.... :)

10
porcií
30 minút
na 180 °C

Suroviny

pol hrnčeka
pol hrnčeka
2 PL + na vymazanie formy
podľa potreby
štipka
2 KL
1 KL
podľa chuti  alebo hrozienka
podľa chuti sekané
1 KL
na vysypanie formy
podľa chuti
1 balenie
500 ml
1 PL
na ozdobenie sekané
na ozdobenie
na ozdobenie

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Pripravíme si suroviny...

    Celozrnný koláčik s mirabelkami (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Ja som zabudla na javorový sirup, tak ten je dodatočne tu... :)

    Celozrnný koláčik s mirabelkami (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Do misky nasypeme obe múky, pridáme nadrobno pokrájané ďatle alebo hrozienka, podrvené orechy, štipku soli, karob, perníkové korenie, sušenú stéviu podľa chuti (ja som si dala asi 1 KL, ale ja veľmi sladké mať nemusím) a sódu bikarbónu.

    Celozrnný koláčik s mirabelkami (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Formu na koláč potrieme olivovým olejom a vysypeme kokosovou múčkou.

    Celozrnný koláčik s mirabelkami (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Do zmesi na cesto pridáme toľko vody, aby nám vzniklo redšie mazľavejšie cesto (dobre premiešame), ktoré vylejeme do formy a zarovnáme.

    Celozrnný koláčik s mirabelkami (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Navrch poukladáme odkôstkované a na menšie kúsky pokrájané mirabelky.

    Celozrnný koláčik s mirabelkami (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Dáme piecť do predhriatej rúry na 180 stupňov asi na 30 minút.

    Celozrnný koláčik s mirabelkami (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Medzičasom si z vanilkového pudingu Amylon (neobsahuje umelé farbivá, ale kľudne môžete použiť svoju obľúbenú značku), 500ml vody a 1 PL javorového sirupu uvaríme klasickým spôsobom puding a necháme ho trochu vychladnúť.

    Celozrnný koláčik s mirabelkami (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Puding nalejeme na upečený koláč a rovnomerne rozotrieme po celej ploche.

    Celozrnný koláčik s mirabelkami (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Keď puding trochu ztuhne, posypeme ho sekanými orechami.

    Celozrnný koláčik s mirabelkami (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    Koláčik dáme stuhnúť do chladničky, pred podávaním podľa chuti posypeme karobom a polejeme javorovým sirupom. Dobrú chuť! :)

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
len jedna otazka, kde sa da zohnat karob?:) inac krasny kolacik:)
Ochutnala som, je výborný. Aj forma je pekná.
Kde kupuješ sušenú stéviu,alebo si sušíš sama?Dva čl. karob,neviem , čo to je,pomôžeš mi?Koláčik je super....