Dúhové zdravie:
5 farieb, ktoré by nemali chýbať na vašom tanieri. A prečo?
Už ste sa niekedy zamysleli, prečo má ovocie a zelenina rôzne farby?...
3 minúty čítania
Gurmánsky herbár:
Tieto bylinky urobia z vášho grilovaného mäsa delikatesu
Počasie nám praje, je čas vytiahnuť grily. Ak bude hviezdou vašej prvej tohtoročnej grilovačky mäso, prezradíme vám, ktoré bylinky jeho chuť...
3 minúty čítania
Aj tam, kde to nečakáte:
9 spôsobov, ako v domácnosti využiť kávovú usadeninu
Prečítajte si pri káve, ako využiť jej zvyšky a hneď po tom, čo ju dopijete, vyskúšajte niektorý z našich tipov. ...
6 minút čítania
Lahodná a krémová:
10 tipov, ktoré oceníte pri príprave domácej majonézy
Neviete si zemiakový šalát, rezeň či vyprážaný syr predstaviť bez majonézy? Ak ste sa už odhodlali urobiť si domácu, naše rady sa vám...
4 minúty čítania
Mäso, vajcia, maslo, syr:
Ako v horúcich dňoch skladovať potraviny bez chladničky
Čo robiť, keď sa pokazí chladnička, alebo sa ocitnete na mieste, kde nie je elektrický prúd? Ako udržať potraviny v kondícii?
3 minúty čítania
Nepomýľte sa:
Pozor, lahôdkové droždie do cesta nepatrí. Tak na čo sa vlastne v kuchyni hodí?
Napriek názvu, s týmto droždím vám žiadne cesto nevykysne....
3 minúty čítania
Nepatrí do koša:
Nevyhadzujte kôstku z avokáda, pomáha aj v boji s rakovinou
Aj vás zaujíma len chutná dužina avokáda a kôstku vyhadzujete? Nerobte to, obsahuje množstvo látok cenných pre zdravie a dá sa zaujímavo využiť...
3 minúty čítania
Vedci zistili:
Jahodová alebo pistáciová? Čo o vás prezradí obľúbená zmrzlina?
Ak vám v kornútku skončí väčšinou vždy tá istá príchuť zmrzliny, vypovedá to o vašej osobnosti viac, ako si myslíte.
4 minúty čítania
Za vyskúšanie nič nedáte:
5 spôsobov, ako plastové nádoby zbaviť nepríjemného zápachu
Plast ochotne preberá arómu uhoriek, cibule, cesnaku, rýb alebo iných výrazných jedál, a často si s nimi neporadí ani umývačka riadu....
3 minúty čítania
Len tak sa nepokazia:
11 potravín, ktoré sa oplatí v akcii nakúpiť do zásoby
Neuvážený nákup veľkého množstva niektorých potravín v zľave, vás v konečnom dôsledku môže vyjsť draho, pretože sa skôr pokazia, než ich stihnete spotrebovať....
5 minút čítania
Vyvarujte sa chýb:
Ako doma pripraviť perfektnú pizzu? Na týchto 5 vecí si musíte dať pozor
Zbožňujete pizzu a chcete si ju pripraviť aj vo svojej kuchyni? Úplne taká, ako v talianskej pizzerii nikdy nebude, ale môže sa k nej priblížiť....
3 minúty čítania
Druhý život vecí:
Perfektné nápady, ako sa dajú využiť tégliky od paštét
V domácnosti je množstvo vecí, ktoré bežne vyhadzujeme. Ale aj tým zdanlivo už nepotrebným sa niekedy dá nájsť nové uplatnenie. Napríklad také...
5 minút čítania
Nič nevyjde nazmar:
8 najlepších spôsobov, ako spracovať úrodu pažítky
Pažítka je jedna z prvých byliniek, ktoré sa na jar pýtajú na svet. Ak jej máte v záhrade na rozdávanie, môžete ju...
5 minút čítania
Bez svalov a kladiva:
7 spôsobov, ako otvoriť nedobytnú zaváraninu
Nie je nič horšie, ako byť hladný a trápiť sa dlhé minúty otváraním zaváraninového pohára s dobrotou, do ktorej sa chcete pustiť....
6 minút čítania
Nech vám to sype:
Upchatá soľnička práve keď ju potrebujete, to je na porazenie. Takto sa vám to už nestane
Polievka je na stole, chýba jej však štipka soli. Siahate po soľničke a... nič. Vieme, čo s tým.
2 minúty čítania
Čerstvé či sušené:
Ako správne nahradiť jedno droždie druhým? Pomôže vám náš ťahák!
Medzi najchutnejšie koláče patria tie z kysnutého cesta. A to sa nezaobíde bez droždia. Lenže použiť správne množstvo toho správneho droždia môže byť pre začínajúceho hobby pekára alchýmiou....
4 minúty čítania
Vynájdite sa:
Nemali v obchode mascarpone? Týmito výrobkami ho môžete nahradiť
Vybrali ste si recept, do ktorého ide mascarpone, ale nedostali ste ho kúpiť? Nie je to neriešiteľný problém, existujú možnosti, ako...
3 minúty čítania
Treba vyskúšať:
Voda z ryže je zázrak, rastú z nej muškáty aj vlasy. Čo ešte dokáže?
Užitočná je voda z varenej ryže, ale aj tá, v ktorej ste ryžu namáčali.
3 minúty čítania
Dokáže toho veľa:
9 praktických tipov, ako v domácnosti využiť potravinovú fóliu
Plastová fólia, ktorú máme všetci v kuchyni, ani zďaleka nie je súca len na balenie potravín....
5 minút čítania
Vyhnite sa chybám:
10 dôvodov, prečo vaše špagety carbonara nechutia ako v Taliansku
Chutili vám na dovolenke alebo v originálnej talianskej reštaurácii a tak ste si ich pripravili aj doma. Lenže... vôbec neboli také, ako ste si ich pamätali....
4 minúty čítania
Pre perfektný výsledok:
4 tipy, vďaka ktorými vám roláda už nikdy nepopraská
Obľúbený dezert nie je ani tak náročný na prípravu cesta či plnky, ale problém môže nastať pri rolovaní. Vieme, ako zabrániť tomu,...
3 minúty čítania
Mali by ste vedieť:
Bravčová panenka je drahá, nepokazte ju nesprávnou prípravou
Keď už si doprajete túto najkvalitnejšiu časť bravčoviny, vychutnajte si ju dokonale. Viete, ako ju piecť, aby zostala pekne šťavnatá? ...
7 minút čítania
Veľký syrový manuál:
Odhaľte, v čom sa líšia rôzne druhy syrov a na čo sú vhodné
Aký je rozdiel medzi parmezánom a Grana Padano, prečo má ementál otvory a ktorý syr sa najlepšie hodí do hamburgerov? Oddnes to už budete...
10 minút čítania
Na vlastnej koži:
Ako sa pečie bez klasickej múky, cukru či vajec? Takéto sú skúsenosti našej redaktorky
Pečenie z alternatívnych surovín alebo s vynechaním niektorých ingrediencií má svoje úskalia a niet nad vlastné skúsenosti....
7 minút čítania
Zaujímavý nápad:
Neviete prísť na chuť cukete, tobôž baklažánu? Vieme, ako oklamať vyberavé jazýčky
Cuketa i baklažán po upečení veľmi zmäknú, preto ich niektorí odmietajú. Dožeňte tento nedostatok úžasnou marinádou, vďaka ktorej si ich už navždy...
2 minúty čítania
