Bez úhony:
Ako dlho vydrží mäso v marináde a čo keď ho naložíme veľa?
Mäso v marináde potrebuje čas, aby skrehlo a nabralo na chuti. Ale viete, ako dlho ho pácovať, aby sa pritom nepokazilo?...
4 minúty čítania
Menej tradične:
Máte radi syr s bielou plesňou? Toto je zbierka originálnych nápadov, ako si ho vychutnáte ešte viac
Vyskúšajte super tipy, s ktorými si užijete svoj obľúbený syr v nových variáciách.
7 minút čítania
Imunita zo špajze:
Zabudnite na tabletky, prospešné betaglukány nájdete aj v potravinách. V ktorých najviac?
Kýchate, kašlete alebo sa obávate chrípkového vírusu? Pomôžte si tým, čo máte doma.
7 minút čítania
Januárová výzva:
Žiadne mäso, vajcia ani mliečne výrobky. 10 tipov, čo si navariť, ak sa chcete stravovať vegánsky
Ak koketujete aspoň na čas s vyradením živočíšnych produktov zo svojho jedálnička, poradíme vám, ako si ukuchtiť chutné jedlá bez nich.
8 minút čítania
Tvárne nachos:
Tortillové chipsy už nikdy nevyhodíte. Takto z nich vyťažíte maximum, aj keď už nie sú chrumkavé
Najlepšie časy už majú za sebou, tak čo s nimi? Nezjedené nachos nemusia vyjsť nazmar, dokážete s nimi ešte všelijaké kúzla...
4 minúty čítania
Buďte kreatívni:
11 netradičných spôsobov, ako v kuchyni použiť citrusy
Kyslé, aromatické a extra všestranné. Zapojte citróny, pomaranče, limetky, grepy či pomelá do prípravy jedál po novom...
5 minút čítania
Skamaráťte sa:
Ako pripraviť jedlo v nerezovej panvici bez pripálenia? Chce to tréning a naše užitočné rady
Pre kuchárskych začiatočníkov môže byť nerezová panvica postrachom....
5 minút čítania
Aby vydržali:
Do špajzy alebo do chladničky? Kam uložiť mafiny, aby aj po pár dňoch chutili ako čerstvo upečené
To, kde skladovať mafiny nie je jednoznačné. Záleží totiž na tom, aké...
3 minúty čítania
Pečenie bez cukru:
Ako ho v receptoch nahradiť zdravšími alternatívami? Na pomer jedna k jednej sa vždy nespoliehajte
Existuje viacero možností, ako dodať koláčom sladkosť bez bieleho cukru. Niektoré vám ušetria kalórie, iné pridajú zdravotné benefity....
9 minút čítania
Odnaučte sa to:
Ak nechcete pokaziť jedlo, či nebodaj riskovať zdravie, toto s varechou nikdy nerobte
Nesprávne používanie drevených varešiek môže viesť nielen k ich poškodeniu, ale aj k zdravotným problémom a znehodnoteniu pokrmu....
5 minút čítania
Dokážu zázraky:
Posviatočné problémy s trávením? Tieto jedlá a čaje ho dostanú opäť do formy
Ak vás po vianočnom hodovaní trápi pocit plného žalúdka a spomalené trávenie, zaraďte do jedálnička týchto pomocníkov, vďaka ktorým sa vám uľaví...
6 minút čítania
Vianočné kilá:
Káva podporuje chudnutie. Je to pravda či fáma?
Pri snahe dosiahnuť úbytok na váhe sa chytáme každého stebla. Už ste počuli, že s nadbytočnými kilami dokáže zatočiť káva? Je to naozaj...
4 minúty čítania
Používajte ich správne:
Nástrahy pečenia v silikónových formách. Aby to šlo hladko, toto s nimi nikdy nerobte
Silikónové formy majú svoje prednosti, ale používajú sa trocha inak než kovové či teflonové. Na čo si pri nich treba dať extra pozor?...
3 minúty čítania
Sviatočný obed:
Slávny Wellington, to je noblesná mäsová pochúťka. Ako ho zvládnuť doma?
Domáca príprava svetoznámeho pokrmu môže byť výzvou, ale s našimi tipmi sa vám to určite podarí.
6 minút čítania
Pomôžu odbúrať alkohol:
Ťažká noc? Tieto potraviny a jedlá vás po opici postavia na nohy
Ak to poslednú noc v roku preženiete s alkoholom, asi už viete, čo vás ráno čaká....
3 minúty čítania
Silvestrovská párty:
Ako pohostiť veľa ľudí a pritom nezruinovať rodinný rozpočet
Chystáte sa pozvať hostí a hľadáte spôsob, ako to zorganizovať tak, aby oslava priveľmi nezaťažila vašu peňaženku?...
8 minút čítania
Buďte originálni:
Nehodí sa len do medovníkov. 8 tipov, ako v kuchyni kreatívne použiť perníkové korenie
Väčšinou ho pridáme do cesta na medovníky či perníkový koláč len raz či dvakrát do roka....
5 minút čítania
Takmer bez práce:
Segedín, koložvárska či strapačky... A to všetko z nezjedenej vianočnej kapustnice
Nevládali ste zjesť všetku navarenú kapustnicu? Pretvorte ju na obľúbené jedlá.
3 minúty čítania
Teplo v šálke:
9 tipov na horúce nápoje na zimný večer aj stretnutie s priateľmi
Od tradičných punčov cez originálne variácie s alkoholom aj bez....
4 minúty čítania
Nedopité víno:
Koľko vydrží otvorená fľaša v chladničke a super tipy, ako ho zužitkovať
Vianoce a záver roka je aj časom rodinných návštev, kamarátskych posedení a aj nedopitých fliaš.
4 minúty čítania
Ešte si pochutnáte:
5 nápadov, čo robiť s kúskami kapra, ktoré ostali po štedrej večeri
Neviete, čo so zvyškami kapra, ktoré vám už nejdú na chuť? Určite ich nevyhadzujte, premeňte ich na chutné pokrmy.
3 minúty čítania
Vianočné hodovanie:
Praktický manuál pečenia kačice. S naším ťahákom ju dokáže upiecť aj začiatočník
Aj keď kačica vyzerá na pekáči naozaj impozantne, zvládnu ju pripraviť aj tí, ktorí ju ešte nikdy nerobili....
7 minút čítania
Dobré rady:
Dnes by mala byť dokonalá! Tak čo s príliš kyslou, hustou či presolenou vianočnou kapustnicou?
Varíme ju príležitostne, ale keď sa niečo pokazí, o to väčšie je naše rozčarovanie. Ako zachrániť nevydarenú kapustnicu?
4 minúty čítania
Zachráňte ho:
Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
Či do kapustnice alebo k zemiakovému šalátu, údené mäso patrí k vianočnej hostine....
3 minúty čítania
Užitočné tipy:
Budete na Štedrý večer robiť lososa? Poradíme vám, ako ho nesfušovať
Pri príprave rýb sa ľudia obávajú, dvoch vecí. Buď že bude príliš suchá alebo vo vnútri surová....
5 minút čítania
