Ako na to:
Skvelé šnicle bez vyprážania! Urobte si chrumkavé rezne v rúre
Milujete klasické vyprážané rezne, ale chceli by ste doma menej vyprážať? Či už kvôli zdraviu alebo aróme z vyprážania, máme pre vás návod,...
3 minúty čítania
Multifunkčná pomôcka:
8 tipov, na čo v kuchyni používať cukrársku kartu
Plastová alebo z nehrdzavejúcej ocele, cukrárska karta je veľkým pomocníkom nielen pri práci s cestom. Čo všetko s ňou môžete robiť?
3 minúty čítania
Máme ho radi. Aj v kuchyni:
4 veci, ktoré by ste mali vedieť o varení s vínom
Víno pozdvihne chuť jedla, lenže aké použiť a koľko ho dať a neprehnať?
5 minút čítania
Jednoduché riešenia:
Presolená, štipľavá či bez chuti? Nezúfajte, poradíme vám, ako pokazenú polievku zachrániť
Ušla vám ruka so soľou či s korením, alebo naopak, nech robíte čokoľvek, chuťovo to stále nie je ono? Prezradíme vám, ...
4 minúty čítania
Malo byť krémové, no je suché a lepivé:
6 najčastejších chýb, ktorých sa dopúšťame pri príprave talianskeho rizota
Hoci príprava krémového rizota nie je náročná, ak pri nej urobíte niektorú z nasledujúcich chýb, bude mať od toho pravého talianskeho ďaleko...
3 minúty čítania
Hra o minúty:
6 tipov, ako ušetriť čas pri varení
V domácnostiach sa musia cez pracovný týždeň robiť kompromisy a šetriť cenné minúty, kde sa dá....
4 minúty čítania
Pre začiatočníkov:
7 otázok a odpovedí o pečení palaciniek
Praktická príručka pre začínajúcich kuchárov, ako pripraviť tie najlepšie palacinky.
5 minút čítania
Radí Petra Tóthová:
Ako neprešľahať šľahačku? Šľahačkový manuál od porotkyne šou Pečie celé Slovensko
Šľahačka je prešľahaná! Vypočuli si nejeden raz neúprosný verdikt súťažiaci v televíznej pekárskej šou. Ako teda správne vyšľahať šľahačku?...
6 minút čítania
Kuchynská výbava:
Hliníková, silikónová, liatinová či keramická. Aká forma na bábovku je najlepšia?
Bábovka, to je klasika, ktorá patrí k našej kuchyni. Nie je však jedno, v čom ju pečiete. Formy z rôznych...
5 minút čítania
Na toto pozor:
3 dôvody, pre ktoré sa môžu vaše knedle pri varení rozpadnúť
Žemľové knedle sú výbornou prílohou, ale vždy je to tak troška lotéria, či sa pri varení nerozpadnú....
3 minúty čítania
Galiba na plechu:
Nevyšiel vám koláč? Pravdepodobne ste urobili niektorú z týchto chýb
Pri pečení sa toho dá pokaziť pomerne veľa. Toto je 10 najčastejších chýb, ktoré môžu za to, že sa vám koláč nevydaril...
7 minút čítania
Čistá kuchyňa:
3 spôsoby, ako vybrať zrniečka z granátového jablka
Aby ste sa prepracovali k zrnkám plným šťavy, nemusí vaša kuchyňa vyzerať ako po krvavom zápase....
4 minúty čítania
Voňavá jeseň:
Domáce pečené gaštany, to už áno! Lenže čo s nimi, keď nejdú ošúpať?
Pri domácej príprave obľúbenej jesennej pochúťky vás môže trocha potrápiť šúpanie. Prezradíme vám pár trikov, ako si s gaštanmi poradiť.
6 minút čítania
Nielen do kuchyne:
Klinček je viac než len korenina, svoje miesto má aj v domácej lekárničke. Ako vám môže byť nápomocný?
Klinček v sebe skrýva oveľa viac než len príjemnú vôňu. Zoznámte sa s jeho liečivými účinkami.
4 minúty čítania
Nedeľné varenie:
Ako na poctivý domáci vývar? S našimi tipmi ho uvaríte perfektne!
Neodmysliteľne patrí k sviatočnému obedu, ale využijete ho aj na podlievanie mäsa či pri príprave omáčok. Urobte si vývar ako z babičkinej kuchyne....
6 minút čítania
To je nápad:
Super tip na zavárané orechy, ktoré vám bez problémov vydržia niekoľko rokov
Zaváranie je skvelý spôsob, ako dlhodobo uchovať nielen zeleninu či huby, ale napríklad aj orechy. Dokonca aj tie už pomleté.
4 minúty čítania
Dezert, ktorý rastie:
Suflé nadýchané ako obláčik. Čoho sa vyvarovať, aby nespľaslo?
Dokonalé suflé by malo byť ľahké a vzdušné. To však vždy nemusí vyjsť. A my vieme prečo.
3 minúty čítania
Pomoc z prírody:
10 byliniek a korenín, ktoré zázračne podporia vaše trávenie
Nadúvanie, pálenie záhy, zápcha - ak vám tieto tráviace problémy znepríjemňujú každodenný život, nezúfajte....
6 minút čítania
Otvára srdce:
Ceremoniálne kakao - staroveký nápoj s modernými benefitmi. V čom je lepšie než to obyčajné?
Vďaka minimálnemu spracovaniu obsahuje toto kakao väčšie množstvo zdraviu prospešných látok a dnes sa zaraďuje medzi superpotraviny....
3 minúty čítania
Chalupárske tajomstvo:
Ako upiecť chutný chlieb bez váhy aj bez robota
Pečenie domáceho chleba nie je žiadna jadrová fyzika, môže byť naozaj úplne jednoduché....
3 minúty čítania
Zdravá a dobrá:
3 tipy, ako červenú repu využiť v kuchyni
Aj obyčajná červená repa sa môže premeniť na pochúťku, ktorá spríjemní sychravé večery.
3 minúty čítania
Stopnite to:
5 krokov, ktoré skoncujú s prskaním oleja pri vyprážaní
Ako zabrániť tomu, aby olej z panvice prskal všade naokolo?...
2 minúty čítania
Filmový večer:
Lepšie, lacnejšie a bez výčitiek. 3 tipy na skvelé zobkanie k televízii
Najjednoduchšie je večer siahnuť po balíčku zemiakových čipsov, ale ak vám záleží na vlastnom zdraví, vynaložte trocha námahy.
5 minút čítania
Nehodí sa len do koláčov:
7 tipov, ako v kuchyni využiť pomarančovú kôru
Kedysi sme ju sušili na radiátoroch, dnes zväčša končí v koši. Nerobte to, vyhadzujete s ňou nielen kopec vitamínu C......
5 minút čítania
Sladké spomínanie:
Roláda Slza anjela a ďalších 9 nebesky dobrých zákuskov
Stretnutie s blízkou aj vzdialenejšou rodinou patrí k týmto dňom. Tešte sa, že ste opäť spolu a zaspomínajte si na tých, ktorí...
4 minúty čítania
