Kakaová zmrzlina a jahodovo - pomarančový sorbet
Kokosové mlieko, vanilku, javorový sirup, kakao a 1/2 hrnčeka ryžového mlieka dobre premiešame a...
Baklažánové rolky so zemiakmi, špenátom a hubami
Deň vopred si pripravíme marinované huby shimeji.
Cícerovo - jablkové fašírky s kapustou a pohánkou
Cícer si deň vopred namočíme, potom ho uvaríme. Uvarený mal hmotnosť 250g (pred namočením som...
Bonbóny s cícerom a brusnicami
Cícer si deň vopred namočíme. Potom ho uvaríme domäkka (cca 40 - 50minút). Koľko suchého...
Ovocný šalát
Z pekne starého časopisu o zdraví. :-) Tie ingrediencie má veľa ľudí pravdepodobne doma a...
Hrozienkovo - orieškové guľky
Pripravíme si oriešky, hrozienká, čokoládu a rum. Rum môže byť nahradený aj ovocnou šťavou....
Seitan s paprikou
Z múky a vody pripravíme cesto. Ja ho robím v pekárničke na chlieb, program rezancové...
Grilované koláčiky s pažítkovým krémom
Cesto: Zo surovín na cesto som v pekárničke vymiesila a nechala vykysnúť cesto. Toto cesto som...
Brownies s kešu krémom a čokoládou
Najprv si pripravíme kešu krém, ktorý svojou chuťou pripomína tvaroh. Kešu oriešky namočíme v studenej...
Avokádová nátierka
Táto najzákladnejšia nám chutí najviac. Vyskúšala som ich veľa, ale nakoniec sa vrátim vždy k tejto pôvodnej...
Medvedí pochod
Huby namočíme aspoň na 20 minút. Potom vodu zlejeme a uvaríme ich v čistej jemne osolenej...
Pečené buchtičky
Pripravíme si suroviny na cesto. Droždie rozdrobíme, pridáme lyžicu cukru a zalejeme ho vlažným mliekom....
Cuketa na červenom víne
Vyborny zeleninovy recept, vhodny ako hlavne jedlo alebo aj priloha...
Zemiakovo - šampiňónové knedličky s fazuľkou a smrčkami
Knedličky: Šampiňóny rozmixujeme.
Šošovicové guľky s cestovinami z medvedieho cesnaku
Cestoviny: Medvedí cesnak umyjeme, osušíme a nasekáme.
Dulové želé cukríky
Mam priatelku ktora ma kazdy rok zasobuje s dulami. Nezabudla na mna ani tento rok...
Polievka zo sušených lesných húb a čerstvých šampiňónov
Sušené huby si namočíme vo vode. Odložíme bokom.
Slimáčikovia
Ryžu premyjeme a preložíme do hrnca. Pridáme 3 poháre vody a privedieme k varu. Na...
Hliva kráľovská na spôsob mušlí sv. Jakuba so špargľou
Pripravíme si čo najrovnejšie kusy hlivy kráľovskej. Klobúčiky odrežeme.
Zapekaný baklažán plnený zeleninou, tofu a bulgurom
Najprv si pripravíme bulgur, ja som ho zaliala horúcou vodou na viac krát, a nechala...
Kapustový šalát s mandarínkami a červenou cibuľou
Milújeme zeleninové šaláty s ovocím, tentokrát som skúsila mandarínky. Do dressingú som dala citronovú šťavú,...
Kapustový šalát s orechami a žeruchou
Žeruchy som nasiala driečne, tak šalátikujem. Recept som našla na nete...
Kapustové guľky v šampiňónovej omáčke
Kapustu (mne stačila polovica) nastrúhame. Za mňa to spravil kuchynský robot.
Pórovo-zemiakový krém s kokosovým mliekom a limetovou šťavou
Príjemná obmena jednoduchej, v našej domácnosti obľúbenej klasiky. Recept som odkukala v rodine, kde...
Slnečnicová nátierka a náhrada syra z kešu orieškov
Slnečnicové semienka zalejeme vodou a necháme namočené cca 5 hodín.
Mrkvovo - cuketové koláčiky
Pripravíme si suroviny na prípravu cesta. Odmerkou v tomto recepte je 250 ml hrnček. Pri...
Jarný šalát z púpavových listov
Prišla jar a s ňou príležitosť získať z prírody veľa vitamínov. Ideálnym zdrojom sú chutné mladé...
Marinované tofu so zeleninou a omáčka zo sladkých zemiakov
Najprv si pripravíme tofu a marinádu. Tofu položíme medzi 2 utierky a zaťažíme na cca 30...
