Makové osie hniezda
Osie hniezda uz dlhsiu dobu peciem v mufinovych formach. Vyhodou tohto sposobu pecenia je to ,...
Rybia Treska
Tento recept mám už niekoľko rokov. Kde ho dostali, tam ho chválili. Kamarátka na...
Tartaletky
Minulý víkend sa u nás konali obecné slávnosti. Všetci zamestnanci obecného úradu - vrátane mňa -...
Bryndzové pirohy
Po bryndzových haluškách je toto druhé naše najobľúbenejšie jedlo. Je dosť prácne , preto...
Čokoládová torta so slivkovým želé
Synovi k národeninám, nemá rád presladené a má rád čokoládové. Táto je taká.
Syrové rožteky s cesnakovou príchuťou
Tieto rožteky kedysi robievala moja maminka, sú naozaj výborné - skvelé na slané chrumkanie, dokonalé...
Granatiersky pochod zo semoliny
Kto by nepoznal granatiersky pochod, nazývaný tiež granatier marsch, granadýr, zemiakové fliačky... stará osvedčená...
Jesenný kurací pekáčik
Toto jedlo zaručene pošteklí vaše zmysly. Počas prípravy hrá toto jedlo žiarivými jesennými farbami, po...
Korenisté sójové placky s opečenou polentou
Kombináciu dvoch receptov, mierne upravenú, som si požičala od Herr Moschinski.
Vyprážaná korenená ryba
Rybku umyjeme a osusime. Osolime a kvapneme na nu niekolko kvapiek citronovej stavy. Nechame 10...
Alsaský jablčník
Recept som našla medzi Bratislavou a Senicou... Áno, cesta dlhá, čo bude človek robiť...
Palacinky trochu inak
Tento recept ma naučil môj priateľ. Je to trošku piplačka, no je to veľmi jednoduchý...
Šťavnatý pečený králik
Na obed som spravila výborného pečeného králika. Syn vravel , že takého dobrého ešte nejedol....
Klobásová nátierka
Mám manuálne pracujúceho chlapa, zajtra ide na montáž, čo znamená, že sa k teplému...
Višňové rezy
Tieto rezy patria medzi obľúbené našej maminky, ktorá miluje višne v akejkoľvek podobe, či už...
Králik na smotane
Boli časy , keď manžel choval doma králikov. Žiaľ , teraz si ho musíme...
Slniečko v tanieri
Tekvica je úžasná a výživná plodina a akékoľvek jedlo z nej je vynikajúce a nikdy nesklame...
Domáca údená klobása
... musím povedať, že dobrá klobása vôbec nie je zlá :) a myslím, že receptov...
Slaný koláč s tofu a horčicou
Slaný koláč s krémovou plnkou sviežej horčicovo-kyselkavej chuti s bylinkami.
Jelenie stehno na červenom víne s čučoriedkovým lekvárom a s dubákmi
Mali sme chuť na divinu, pripravila som jelenie stehno na červenom víne. Spravila som cibuľový...
Rýchla mozaiková roláda s ovocím
Asi ako 20-ročná som piekla svoju prvú roládu, a nepodarila sa mi, lámala sa -...
Antichripkačka - Cesnaková krémová polievka s nivovo-cesnakovými krutónmi
... pomaly ale isto prichádza čas chrípok, preto pridávam tento recept na skvelú krémovú cesnakovú polievku...
Hŕstková polievka podľa makrobiotických princípov
Tento recept som pridala pre tych, ktori su vyznavacmi zdravej vyzivy, resp. uznavaju makrobioticku...
Hubový pekáč č. 2 - pečený aj so zemiakmi
Napadlo ma huby piecť spolu so zemiakmi, dopadlo to dobre :-)
Bylinkové žemle
Tento druh zemli sa tu vola cloverleaf rolls. Je to preto, ze tvarom sa podobaju...
Krkovička s pečenou paprikou a s fazuľou
Inspirovala som sa receptom tejto vybornej kucharky http://www. carina-forum. com/ricette/meat/pork/0000021_en. php
Perkelt z kohúta s tvarohovo-smotanovými rezancami so slaninkou
Pri poslednej návšteve v Debrecíne sme navštívili tamojšiu čárdu a v jedálnom lístku som videla ponuku na...
Jesenná polievka s kuriatkami
Túto polievku varievala moja dobrá mama na jeseň z čerstvých a v zime zo sušených kuriatok s...
Hrachovo-šampiňónové karí
V hlbsom hrnci zohrejeme olej. Pridam koriandrove semienka a semienka bieleho maku. Oprazame na miernom...
Morčacie s osikovcami a paprikou
Veľmi rýchle jedlo, ktoré je príznačné na jeseň, kedy je hubárska sezóna. Vybehol som na...
Kakaovo-oblátkové karamelové rezy
U nás sú hody, tak som piekla nie len sladké, ale aj slané... tieto rezy...
Vyprážaná plnené bravčové pliecko
Dnes som okrem tlačenia kapusty do suda, stihla upiecť aj uvariť toto fajné jedlo.
Hríbovo-hubová polievka s melencami
Nerozoznám huby od hríbov, preto ten názov:-) Posledné obdobie sa u nás v kuchyni tieto plodnice...
