Šťavnatý pečený králik fotorecept

babkamt - fotkababkamt, 14. októbra 2013 20:22
Ďalšie recepty »
Šťavnatý pečený králik (fotorecept)Foto: babkamt

Na obed som spravila výborného pečeného králika. Syn vravel , že takého dobrého ešte nejedol. Od prekvapenia som skoro spadla zo stoličky. Takú pochvalu som nečakala. Recept som našla na stránke Mimibazar . Stojí naozaj za vyskúšanie. Pôvodne som chcela králika špikovať so slaninou, no nebolo treba.

90 min
na 180 °C

Suroviny

1 ks
marináda:
2 ks
150 ml
1 PL
3 PL
štipka
1 ČL
1 ČL
1 ČL
3 strúčiky
100 ml
Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask

Postup prípravy

  1. 1

    Králika som nechala rozmraziť. Umyla som ho a odblanila.

    Šťavnatý pečený králik (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Zarobila som si marinádu z oleja , kečupu , horčice , soli , mletého čierneho korenia,štipky mletej štipľavej papriky a mletej sladkej papriky, cesnaku a cibule.

    Šťavnatý pečený králik (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Králika som si pokrájala .

    Šťavnatý pečený králik (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Mäso som natrela marinádou a vložila som ho do pekáča , v ktorom ho budem piecť. Pekáč som prikryla a mäso som vložila do chladničky. Mäso som dala do marinády v sobotu večer.V nedeľu som len zapla rúru na 180 °C. Zakrytého králika som piekla asi 1,5 hod.

    Šťavnatý pečený králik (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Potom som ho na chvíľu piekla odkryté, aby sa zapieklo.

    Šťavnatý pečený králik (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Zdalo sa mi , že jeden králik bude k obedu málo , preto som zvlášť dala piecť do malej misky stratené kura.

    Šťavnatý pečený králik (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Uvarila som zemiaky , umyla šalát .

    Šťavnatý pečený králik (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Z králičej hrudi a jedného kuracieho trupu som spravila polievku.

    Šťavnatý pečený králik (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    No a obed je už hotový . Môžeme degustovať. Dobrú chuť.

    Šťavnatý pečený králik (fotorecept) - obrázok 9
Recept je zaradený do tagov:




Inšpirácie z nových receptov
TOPlist