Špeci muffinčeky fotorecept

Postup

1. 1

   Zmiešate všetky suché suroviny. (múku, cukor, PDP).

   
2. 2

   Do druhej misky ostatné. (olej, vajíčka a mlieko) Najlepšie vyšľahať.

   
3. 3

   Ešte pred tým, ako to zmiešame si pripravíme puding. Môže byť hocijaký. Ja som použila malinový.

   
4. 4

   Keď je puding hotový, necháme ho trošku vychladnúť a zatiaľ si zmiešame zmesi.

   
5. 5

   Keď sú zmesi zmiešané, OKAMŽITE treba začať plniť košíčky. Najlepšie sú kvalitné silikónové košíčky, no dá sa aj do klasických papierových. PUDINGOVÉ MUFFINY: Do košíčka dáme vrstvu cesta.

   
6. 6

   Potom vrstvu pudingu.

   
7. 7

   A opäť vrstvu cesta.

   
8. 8

   A dáme piecť(170-180°C,25 min). Kým sa mi piekli pudingové, pripravila som si RÍBEZĽOVÉ . Do košíčka som si dala cesto a na vrch so dala ríbezle. Nemusíte ich dávať nižšie, oni padnú dolu ;).

   
9. 9

   A opäť. 170-180°C a 25minút. A medzitým- pudingové sú hotové. Je vhodné ich nechať trochu vychladnúť, aby sa puding trošku stuhol.

   
10. 10

    A dobrú chuť :)

    
11. 11

    TIP: Môžete použiť hocijaké druhy ovocia, pudingu, alebo do cesta nakrájať bielu čokoládu, horkú alebo mliečnu. Môžu byť aj orechy. Ak chcete mať čokoládové, do cesta pridáte kakao.