prazdny

Pikantná polievka s oranžovou šošovicou

Bezmäsité jedlá

Variant jemnej strukoviny s jednoduchou, no zato s bohatou paletou chutí so sladkosťou šošovice, vôňou rasce, kyslosťou citróna, čarom paradajok, pikantnosťou ďumbiera a chilli papričky....

prazdny

Nivová omáčka so zemiakovými kroketami

Bezmäsité jedlá

Ľúbim Nivu a keď som sa dozvedel o nivovej omáčke, prečítal som si niekoľko receptov a...

prazdny

Nepečené čokoládové prekvapenie

Dezerty

Táto nepečená dobrota prekvapí svojou sviežou chuťou. Môžete ju urobiť na Veľkú noc pre malých...

prazdny

Výdatná šošovicová polievka bez múky

Bezmäsité jedlá

Výživná a hustá polievka z čiernej šošovice s krúpkami a sušenými hubami bez zápražky.

prazdny

Výborné šišky

Hlavné jedlá

Určite sa oplatí upiecť túto jednoduchú dobrotu. Šišky sú nadýchané, voňavé a prekvapia chuťou...

prazdny

Domáce bryndzové halušky so slaninkou

Hlavné jedlá

Klasika nesklame, obľúbené jedlo, vyhľadávané v reštauráciách, na salašoch.

prazdny

Batatovo-mrkvové pyré s medvedím cesnakom

Bezmäsité jedlá

Keď je sezóna medvedieho cesnaku, tak ho využívam na 100 percent.

prazdny

Frankfurtská polievka s fazuľou

Večera

Chutná, jednoduchá a rýchla polievka, ktorá zasýti aj namiesto hlavného jedla.

prazdny

Domáce bagety

Chlieb

Upečte si bagety ako z pekárne.

prazdny

Krémová brokolicová polievka so zeleninou a s batatom

Bezmäsité jedlá

Osmažíme nakrájanú cibuľu, cesnak a kaleráb na olivovom oleji, len pár minút, nech to...

prazdny

Veľkonočná juška

Večera

Na Veľkú noc asi každý z nás obvára údené mäsko a klobásky v hrnci. A samozrejme...

prazdny

Hovädzí eintopf

Hovädzie mäso

Výborný recept typu „nahádžem do jedného hrnca a nechám variť“.

prazdny

Kmíňanka

Bezmäsité jedlá

Pôstna rascová polievka s ovsenými vločkami, sušenými hubami a zeleninou. Rascu v našom nárečí nazývame...

prazdny

Hovädzí guláš s domácim chlebom

Hovädzie mäso

Guláš s domácim chlebom, to je jedlo, ktoré poteší v týchto chladných dňoch.

prazdny

Špagety s pečenou fetou a paradajkami

Cestoviny

Veľmi chutné a vcelku rýchle jedlo z mála surovín.

prazdny

Krúpová polievka

Večera

S fazuľou, zeleninou, zemiakmi, údeným vývarom.

prazdny

Polievka na chytenie mládenca

Kuracie mäso

V origináli sa to volá Legényfogó leves a má svoj príbeh. Koluje z nej viacero verzii,...

prazdny

Rýchla fazuľová polievka

Bezmäsité jedlá

Rýchla, primerane sýta a chutná polievočka. Recept mám vo svojej zbierke už veľa rokov, kedysi som ju varila často, teraz už pomenej, ale teraz prišla na chuť, tak som sa k nej vrátila....

prazdny

Opražené cestoviny s cibuľou a cesnakom

Cestoviny

Dobrota ako príloha a pri nejakej diéte aj ako jedlo. A la Vianni

prazdny

Brokolicová polievka so zeleninou, sušenými hríbami a krúpami

Bezmäsité jedlá

Brokolica je teraz v akciovej cene, tak som z nej uvarila chutnú polievku, ktorá je...

prazdny

Lasagne s mletým morčacím mäsom

Cestoviny

Robím to asi trochu ináč, ako Taliani, ale ten základ tam je, chutí to....

prazdny

Rajské jablko

Dezerty

Vynikajúce sladké kakaové potešenie s jablkami a jogurtovým krémom....

prazdny

Cestoviny s Alfredo omáčkou a krevetami po mojom

Cestoviny

Náhodou som naďabil na nové talianske cestoviny (vraj je ich vyše 700 druhov) s pomenovaním „gigli“....

prazdny

Fliačky s ružičkovým kelom a fazuľovými strukmi

Cestoviny

Sú to fliačky so zeleninou a smotanou. Je to lahodné jedlo plné dobrých surovín.

prazdny

Bravčové pliecko so zelerom na smotane

Bravčové mäso

Variant bravčoviny pripravenej so zelerom v dvoch jeho podobách, buľva a stonky....

prazdny

Bravčová panenka na červenom víne

Bravčové mäso

Bravčová panenka, trochu viac času, ale výsledok mňamka.

prazdny

Kura v tekvicovo-smotanovej omáčke pre deti

Kuracie mäso

Trochu obmena kuracieho perkeltu. Upečená tekvica so smotanou ako omáčka ku kuraťu je obľúbené jedlo nášho...

prazdny

Frankfurtská polievka po našom

Večera

Uvarená podľa našej chuti.

prazdny

Zapečený ružičkový kel s bryndzou

Bezmäsité jedlá

Jednoduché a dobré a musím sa priznať, je to dcérin nápad....

prazdny

Ananásové lievance

Dezerty

Spestrenie raňajok, desiatej alebo použiteľné ako nenáročný dezert....

prazdny

Mleté mäso na paradajkách s penne a bazalkou

Bravčové mäso

Niekedy stačí lákavá fotka na nete a hneď viete, čo variť. To bol aj môj...

prazdny

Poctivá kulajda s kuriatkami

Bezmäsité jedlá

Kulajda patrí medzi moje obľúbené sýte polievky, hlavne keď je hubárska sezóna. Aj mimo sezóny...

prazdny

Maslové halušky ako príloha

Cestoviny

Boli ako príloha k perkeltu z kuracích stehien včera na obed.

prazdny

Cestovinový šalát s tuniakom

Cestoviny

Do vody dáme štipku soli a jednu ČL olivového oleja a uvaríme si ľubovoľné cestoviny. Ja...

prazdny

Chlebová polievka

Bezmäsité jedlá

Polievka chudobných. Lacná, rýchla a jednoduchá a ešte aj dobre zasýti....